Солянка мясная сборная 1 января

Рецепт солянки мясной сборной 1 января

Фотография солянки мясной сборной 1 января

Попробуйте приготовить рецепт сборной мясной солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

В нашей семье, Новый Год принято встречать исключительно в семейном кругу, а друзья и кумовья приходят в гости, к обеду,1 января.

За много лет, сложилась традиция, готовить для гостей "живительную" новогоднюю мясную сборную солянку. Это блюдо 1 января просто фаворит! Не даром наши предки солянку называли похмельным блюдом!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  вкусные рецепты,  куриный суп,  суп из свинины,  суп с копченостями,   рецепты русской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 530 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала солянку сборную с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • заправака "Солянка" МахеевЪ 1 шт.
  • огурец (соленый) 250 г
  • каперсы 2 ст.л.
  • сервелат 100 г
  • грудинка варено-копченая 100 г
  • язык свиной (вареный) 70 г
  • ветчина 120 г
  • буженина 150 г
  • лопатка варено-копченая 150 г
  • огуречный рассол 100 мл
  • лимон по вкусу
  • маонез или сметана по вкусу
  • зелень по вкусу
  • бульон куриный (несоленый) 2 л

Метод:

  1. Огурцы нарезать соломкой. Если крупные, с толстой кожицей, то снять кожицу и удалить семена.

  2. Сложить огурцы в подуду, подходящую для микроволновой печи, залить рассолом.

  3. Поставить в микроволновку на 7 минут, при мощности 800 Вт.

    солянка мясная сборная 1 января
  4. Пока огурцы готовятся, нарезать мясное ассорти соломкой.

    солянка мясная сборная 1 января
  5. В кипящий бульон добавить подготовленные огурцы. Кстати, куриный бульон у меня всегда остается 31 декабря, после варки курицы для салатов.

    солянка мясная сборная 1 января
  6. Затем, добавить мясную нарезку.

    солянка мясная сборная 1 января
  7. Добавить каперсы и заправку "Солянка".

    солянка мясная сборная 1 января
  8. Варить на небольшом огне 5 минут.

    солянка мясная сборная 1 января
  9. Перед подачей, в тарелки добавить майонез или сметану, зелень, ломтики лимона.

    солянка мясная сборная 1 января
  10. Приятного аппетита!

    солянка мясная сборная 1 января
  11. солянка мясная сборная 1 января

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
shigaeva_73
shigaeva_73

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

sorastu1975
sorastu1975

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Дычук Светлана
Дычук Светлана

Вкуснятина, обожаю солянку мясную сборную 1 января
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Галя :)

Долонина Ира
Долонина Ира

Очень очень вкусно получилось!!!

Полина Высочина
Полина Высочина

Можно похвастаюсь? Сделала мисо солянка сборная - так здорово!

aticlimi
aticlimi

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

rimiso1999
rimiso1999

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

novitskaya_81
novitskaya_81

Офигенно вкусно получается солянку мясную сборную 1 января и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

indat
indat

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

handorer
handorer

Вкусно

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Сделала солянку мясную сборную 1 января впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Женя Кочергина
Женя Кочергина

Я сделаю его на Новый год!

uguldull1971
uguldull1971

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Дергачёва Ксюха
Дергачёва Ксюха

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Рекомендуется для Вас

Солянка сборная в мультиварке

Солянка сборная в мультиварке

Солянка сборная в мультиварке - это насыщенное, ароматное блюдо. Очень вкусное, сытное, идеально подходящее для холодного времени года. Как только у меня скапливаются копчености, я...

Солянка сборная на сковороде

Рецепт приготовления солянки сборной на сковороде

говядина — 150 г • окорок свиной — 50 г • сосиски — 100 г • ветчина — 20 г • капуста белокочанная — 800 г • огурцы соленые — 3 шт. • лук репчатый — 3 шт. • соус томатный — 200 г • сыр...

Суп солянка мясная сборная

Суп солянка мясная сборная

Копчёные рёбрышки – 500 г • Сосиски куриные – 200 г • Ветчина – 200 г • Сардельки – 250 г • Сосиски молочные – 200 г • Колбаса варёная – 200 г • Колбаса копчёная – 200 г • Лук репчатый...

Солянка мясная сборная

Рецепт солянки мясной сборной

Говядина 700 г • Сервелат 200 г • Колбаски 200 г • Сосиски 200 г • Копченая курица 200 г • Картофель 200 г • Лук репчатый 150 г • Соленые огурцы 200 г • Томатная паста 5 ст.л. • Перец...

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Безумно вкусная солянка никого не оставит равнодушным! Сборная солянка рецепт кисленького супчика. Смотрится он непривычно, и вкус у него эдакий, интересный, не зря прозвано блюдо солянкой....

Мисо солянка сборная

Простой рецепт мисо солянка сборная

Название такое, потому что это не совсем мисо-суп в традиционном его понимании. Это больше сборная солянка из того, что нашлось в холодильнике, с добавлением мисо - пасты. Но, поверьте,...

Сборная солянка

Сборная солянка

Сборная мясная солянка - знакомое каждому и любимое многими первое блюдо русской кухни. Если вы начинающий кулинар, то этот рецепт поможет вам без труда приготовить самую вкусную и...

Солянка сборная

Как приготовить солянку сборную

От этой сборной мясной солянки вряд ли устоит хоть один мужчина. Так что, если хотите покорить чье-то сердце, рекомендуем взять к себе на стену этот рецепт....