Новые рецепты
Солянка
Сборная мясная солянка с каперсами и маслинами
Маслины 80 г • Мясо 200 г • Мясные кости 200 г • Вареная ветчина 100 г • Куриное филе 70 г • Говяжьи почки 120 г • Соленые огурцы 100 г • Лук репчатый 200 г • Каперсы 180 г • Сливочное...
Солянка
Сборная мясная солянка в мультиварке
Солянка сборная давно стала любимым блюдом практически в каждом доме. И это не удивительно, поскольку ее вкус каждый раз удивляет вкусовые рецепторы даже взыскательных гурманов....
Попробуйте приготовить рецепт сборной мясной солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солянки, суп с капустой, рецепты на сковороде, суп из говядины, суп из свинины.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала солянку сборную с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- говядина — 150 г
- окорок свиной — 50 г
- сосиски — 100 г
- ветчина — 20 г
- капуста белокочанная — 800 г
- огурцы соленые — 3 шт.
- лук репчатый — 3 шт.
- соус томатный — 200 г
- сыр — 30 г
- сухари панировочные — 5 г
- маслины — 75 г
- каперсы
- жир — 60 г
- масло сливочное — 50 г
- лимон — 1 шт.
- петрушка
- корнишоны
- соль
- черный перец
Метод:
-
Нарезаем вареное мясо и мясопродукты небольшими ломтиками. Слегка обжариваем на сильном огне. Очищаем от кожицы и семян соленые огурцы. Нарезаем ромбиками. Припускаем. Мелко шинкуем репчатый лук. Пассеруем на растительном масле до золотистого цвета.
-
Соединяем все продукты. Заливаем томатным соусом. Добавляем маслины без косточек и каперсы. Перемешиваем. Тушим 5-7 минут.
-
Шинкуем капусту. Нарезаем мелко лук. Соединяем капусту и лук. Добавляем две-три столовые ложки воды. Тушим под крышкой на медленном огне 10 -15 минут.
-
Смазываем жиром сковороду. Выкладываем на дно слой горячей тушеной капусты. Затем выкладываем горкой мясные продукты с соусом. Сверху покрываем слоем тушеной капусты. Посолим и поперчим по вкусу. Выравниваем поверхность.
-
Натираем сыр. Перемешиваем с молотыми сухарями. Посыпаем солянку. Сбрызгиваем растопленным сливочным маслом. Ставим в духовку. Запекаем до легкой поджаристой корочки.
-
6. Подаем солянку. Добавляем маслины, маринованные ягоды вишни или брусники, корнишоны. Украшаем ломтиками лимона и зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Видео солянки сборной на сковороде
Рекомендуется для Вас
Солянка мясная сборная 1 января
В нашей семье, Новый Год принято встречать исключительно в семейном кругу, а друзья и кумовья приходят в гости, к обеду,1 января. За много лет, сложилась традиция, готовить для гостей...
Рецепт приготовления солянки сборной в мультиварке
Солянка сборная в мультиварке - это насыщенное, ароматное блюдо. Очень вкусное, сытное, идеально подходящее для холодного времени года. Как только у меня скапливаются копчености, я...
Суп солянка мясная сборная
Копчёные рёбрышки – 500 г • Сосиски куриные – 200 г • Ветчина – 200 г • Сардельки – 250 г • Сосиски молочные – 200 г • Колбаса варёная – 200 г • Колбаса копчёная – 200 г • Лук репчатый...
Рецепт солянки мясной сборной
Говядина 700 г • Сервелат 200 г • Колбаски 200 г • Сосиски 200 г • Копченая курица 200 г • Картофель 200 г • Лук репчатый 150 г • Соленые огурцы 200 г • Томатная паста 5 ст.л. • Перец...
Солянка сборная мясная
Безумно вкусная солянка никого не оставит равнодушным! Сборная солянка рецепт кисленького супчика. Смотрится он непривычно, и вкус у него эдакий, интересный, не зря прозвано блюдо солянкой....
Простой рецепт мисо солянка сборная
Название такое, потому что это не совсем мисо-суп в традиционном его понимании. Это больше сборная солянка из того, что нашлось в холодильнике, с добавлением мисо - пасты. Но, поверьте,...
Сборная солянка
Сборная мясная солянка - знакомое каждому и любимое многими первое блюдо русской кухни. Если вы начинающий кулинар, то этот рецепт поможет вам без труда приготовить самую вкусную и...
Как приготовить солянку сборную
От этой сборной мясной солянки вряд ли устоит хоть один мужчина. Так что, если хотите покорить чье-то сердце, рекомендуем взять к себе на стену этот рецепт....
Отзывы о рецепте
Я тоже делала солянку сборную на сковороде.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Я давненько поглядываю на солянки сборной на сковороде — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото солянки сборной на сковороде очень аппетитно выглядит!!!
Солянка сборная на сковороде - очень вкусно, продукты сочетаемые
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик солянки сборной на сковороде
За идею брала рецепт солянки мясной сборной 1 января. Получилось очень вкусно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Теперь это мой любимый солянка сборная на сковороде.
Красиво, вкусно, класс просто!
Интересный рецепт, надо будет испробовать