Солянка рыбная из судака

Рецепт солянки рыбной из судака

Фотография солянки рыбной из судака

Попробуйте приготовить рецепт рыбной солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Солянка из рыбы для тех, кто не любит в рыбе кости.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  рыбный суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 322 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала грибную солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • судак филе - 400 г
  • вода - 2 л
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • огурцы соленые - 6 шт.
  • томатный сок - 200 мл
  • картофель - 300 г
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.

Метод:

  1. В первую очередь необходимо поставить варить рыбу. В воду добавить лук и морковь (лук и морковь предварительно очистить и нарезать на дольки). Варить после закипания около 20-25 мин

  2. В отдельной кастрюле (использую керамическую) пассируем нарезанные мелкими кубиками маринованные огурцы с растительным маслом и томатным соком (в течение 10-15 минут).

    солянка рыбная из судака
  3. После завершения варки рыбы, ее нужно выложить на тарелку (с помощью шумовки), остудить, перебрать. Лук и морковь удалить из бульона (больше они не используются).

    солянка рыбная из судака
  4. Картофель помыть, очистить и порезать небольшими кубиками.

    солянка рыбная из судака
  5. Бульон, в котором варилась рыба, процедить и перелить в кастрюлю с огурчиками.

    солянка рыбная из судака
  6. Картофель добавить в кипящий рыбный бульон. Варить картофель до готовности.

    солянка рыбная из судака
  7. За 5 минут до конца варки картофеля добавить рыбу и соль. Все довести до кипения. Варить 5 минут.

    солянка рыбная из судака
  8. Солянку подавать в горячем виде со сметаной и долькой лимона.

    солянка рыбная из судака

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
dasha
dasha

Sasha70, это просто волшебный рецепт солянки рыбной из судака!

gudko_88
gudko_88

Кульно

tomara
tomara

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

ushakova_84
ushakova_84

Приготовила солянку рыбную из судака!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

reneredo1974
reneredo1974

Ухтышка какой рецепт солянки рыбной из судака!!!!!!!
слюни текут рекой

entisto
entisto

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

zhukotskaya_94
zhukotskaya_94

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://recipefor.ru/supy/solyanka/rybnaya-solyanka-s-semgoi, тоже очень понравилось.

rybkina_79
rybkina_79

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

litovka_77
litovka_77

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Рекомендуется для Вас

Солянка грузинская

Солянка грузинская

Лук репчатый 4 шт. • Мясо (любое) 500 г • Томатная паста 100 г • Лавровый лист 2 шт. • Масло подсолнечное 50 г • Петрушка (зелень) 1 щеп • Вода 300 мл • Мука кукурузная 1 ст.л. • Соль...

Солянка с сосиской

Рецепт приготовления солянки с сосиской

Капуста - 300 г • Сосиски - 4 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Соленый огурец - 1 шт. • Томатный соус или кетчуп - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Смесь перцев - по вкусу • Лавровый...

Суп-солянка мясная

Суп-солянка мясная

Любите наваристые, сытные и вкусные первые блюда? Тогда обязательно стоит попробовать этот классный и совершенно несложный вариант, как приготовить суп-солянку мясную, повторить на...

Солянка из грибов

Рецепт солянки из грибов

грибы маринованные — 300 г • грибы — 70 г • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • паста томатная — 60 г • каперсы — 30 г • маслины — 30 г • вода — 200 мл • масло растительное...

Солянка сборная

Солянка сборная

От этой сборной мясной солянки вряд ли устоит хоть один мужчина. Так что, если хотите покорить чье-то сердце, рекомендуем взять к себе на стену этот рецепт....

Солянка тушеная

Простой рецепт солянки тушеной

Здесь я покажу, как приготовить солянку тушеную. Это полезное и легкое, но довольно сытное овощное блюдо, которое подойдет для вегетарианского питания. Также его можно разнообразить...

Солянка Мечта

Солянка Мечта

Очень аппетитно и вкусно. Понравиться всей семье! И детки будут есть с удовольствием....

Солянка

Как приготовить солянку

Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...