Новые рецепты
Солянка
Рыбная солянка из горбуши
Вариантов рыбных солянок - множество, в них разный набор продуктов и разнится в мелочах приготовление. Мы сегодня варим простую солянку из горбуши, по-прежнему доступной красной рыбы....
Попробуйте приготовить рецепт сборной солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солянки, рыбный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала рыбную солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Петрушка — 20 г
- Семга — 1200 г
- Маслины — 100 г
- Лук репчатый — 3 шт.
- Каперсы — 40 г
- Душистый перец — 5 шт.
- Растительное масло — 40 мл
- Красные помидоры — 500 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Морская соль — 1,5 ч.л.
- Морковь — 150 г
- Лимон — 1 шт.
Метод:
-
Берем рыбу и отделяем филе. Голову плавники кости и шкуру сложим в большую кастрюлю.
-
2. Рыбу заливаем холодной водой и на большом огне доводим до кипения. Постоянно и тщательно снимаем пену. Затем в бульон добавляем очищенных овощей и специй. Огонь уменьшаем и примерно один час варим еще.
-
3. Из бульона вынимаем все, что там варилось, сложим марлю в несколько слоев и процедим через нее бульон.
-
4. Очищаем лук и нарезаем его тоненькими полукольцами. В сковороде на растительном масле пассируем его до прозрачности. Помидоры и каперсы нарезаем маленькими кубиками и добавляем в лук. Минут пять готовим на не сильном огне, помешиваем.
-
5. Кусочками нарезаем оставшееся филе.
-
6. Пассированные овощи кладем в суп, доводим до кипения и минут пятнадцать готовим еще. Теперь добавляем рыбу и варим еще пять минут. Солим по вкусу. Маслины добавляем в самом конце. Огонь выключаем. Когда будем подавать, добавляем в тарелку нарезанную зелень и ломтик лимона.
Рекомендуется для Вас
Солянка по-татарски
Рецепт данного супа пользуется большой популярностью в нашей стране. Думаю, каждая хозяйка хоть раз готовила солянку. В этой солянке присутствует несколько видов мяса, что делает блюдо...
Рецепт приготовления солянки грузинской
Лук репчатый 4 шт. • Мясо (любое) 500 г • Томатная паста 100 г • Лавровый лист 2 шт. • Масло подсолнечное 50 г • Петрушка (зелень) 1 щеп • Вода 300 мл • Мука кукурузная 1 ст.л. • Соль...
Солянка с сосиской
Капуста - 300 г • Сосиски - 4 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Соленый огурец - 1 шт. • Томатный соус или кетчуп - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Смесь перцев - по вкусу • Лавровый...
Рецепт солянки из грибов
грибы маринованные — 300 г • грибы — 70 г • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • паста томатная — 60 г • каперсы — 30 г • маслины — 30 г • вода — 200 мл • масло растительное...
Грибная солянка
Хотите порадовать домашних или друзей вкусной солянкой? Не забудьте приготовить эту вкусную заготовку сейчас, когда грибы, капуста и все овощи так и просятся в банки. Предлагаю очень...
Простой рецепт солянки сборной
От этой сборной мясной солянки вряд ли устоит хоть один мужчина. Так что, если хотите покорить чье-то сердце, рекомендуем взять к себе на стену этот рецепт....
Солянка тушеная
Здесь я покажу, как приготовить солянку тушеную. Это полезное и легкое, но довольно сытное овощное блюдо, которое подойдет для вегетарианского питания. Также его можно разнообразить...
Как приготовить солянку
Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...
Отзывы о рецепте
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Asingon, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рыбной солянки с семгой.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Отчитываюсь.
рыбная солянка с семгой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Вот еще интересный вариант рецепта солянки по-татарски.
Попробовала приготовить рыбную солянку с семгой.
Супер!!!
Спасибо asingon!
Вы профи!
Ухтышка какой рецепт рыбной солянки с семгой!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо, asingon за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень красиво! И вкусно!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!