Попробуйте приготовить рецепт солянки по-грузински. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт данного супа пользуется большой популярностью в нашей стране. Думаю, каждая хозяйка хоть раз готовила солянку. В этой солянке присутствует несколько видов мяса, что делает блюдо очень сытным!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солянки, суп из говядины, суп с копченостями, рецепты татарской кухни.
Это классический рецепт приготовления солянки по-татарски. В этой солянке используется много мясных ингредиентов: говяжье мясо, колбаса вареная и буженина. Суп получается очень приятным на вкус, с хорошей кислинкой. При подаче украсьте солянку ломтиками лимона и петрушкой. По желанию, добавьте сметану. Удачи!
Недавно пробовала сборную солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Говядину на кости промойте, положите в кастрюлю и залейте 2,5-3 литра холодной воды. Варите на большом огне.
Не забывайте снимать пену, огонь чуть уменьшаем. Через пол часа кладем в кастрюлю очищенные: лук, морковь, сельдерей, лавровый лист и перец. Варите бульон до мягкости овощей, примерно 40 минут. Затем овощи выбрасываем и варим дальше. Когда приготовится мясо, вынимаем его и отделяем мякоть от костей, кости выбрасываем, а мякоть возвращаем в бульон.
Пока варится бульон, обжарьте на растительном масле лук, до прозрачности.
Мелко нарежьте соленые огурцы, добавьте их к луку тушите 15 минут. Затем добавьте томатное пюре, перемешайте и тушите еще 10 минут
Ну вот заправка и готова! Добавляем ее в бульон.
Нарежьте кубиками колбасу и буженину, добавьте в суп.
Добавьте в бульон каперсы и маслины. Попробуйте на соль. Проварите еще немного и снимите солянку с огня. Дайте ей настояться пол часа под крышкой.
При подаче, кладем в солянку ломтики лимона и измельченную петрушку. Приятного аппетита!
Солянка с сосиской
Капуста - 300 г • Сосиски - 4 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Соленый огурец - 1 шт. • Томатный соус или кетчуп - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Смесь перцев - по вкусу • Лавровый...
Рецепт приготовления супа-солянки мясная
Любите наваристые, сытные и вкусные первые блюда? Тогда обязательно стоит попробовать этот классный и совершенно несложный вариант, как приготовить суп-солянку мясную, повторить на...
Солянка из грибов
грибы маринованные — 300 г • грибы — 70 г • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • паста томатная — 60 г • каперсы — 30 г • маслины — 30 г • вода — 200 мл • масло растительное...
Рецепт грибной солянки
Хотите порадовать домашних или друзей вкусной солянкой? Не забудьте приготовить эту вкусную заготовку сейчас, когда грибы, капуста и все овощи так и просятся в банки. Предлагаю очень...
Солянка тушеная
Здесь я покажу, как приготовить солянку тушеную. Это полезное и легкое, но довольно сытное овощное блюдо, которое подойдет для вегетарианского питания. Также его можно разнообразить...
Простой рецепт рыбной солянки
Рецепт приготовления густой рыбной солянки. Вкусно и очень просто!...
Солянка Мечта
Очень аппетитно и вкусно. Понравиться всей семье! И детки будут есть с удовольствием....
Как приготовить солянку
Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...
Отзывы о рецепте
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик солянки по-татарски.
galya, спасибо!!!
Galya, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Сегодня делала солянку из капусты - замечательный рецепт.
Нежно и оригинально!
спасибо, galya!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала солянку по-татарски-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Сделала солянку по-татарски, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Первый раз сделала сама солянку по-татарски.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Сижу сейчас, доедаю солянку по-татарски.
Очень вкусно, мне понравилось.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Легко и вкусно!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!