Капустная солянка с мясом

Рецепт капустной солянки с мясом

Фотография капустной солянки с мясом

Попробуйте приготовить рецепт солянки из капусты с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень сытная, вкусная и безумно ароматная капустная солянка с мясом в домашних условиях - отличный вариант для полноценного обеда для всей семьи.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  суп с капустой,  суп из свинины,  суп с мясом.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Это весьма простой рецепт капустной солянки с мясом, который может взять на заметку даже новичок на кухне. При желании блюдо можно сделать островатым, придав пикантность перцем чили, например.

Недавно пробовала солянку с мясом в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 шт.
  • Свинина — 500 г
  • Сосиски и колбаски — 500 г
  • Луковица — 2 шт.
  • Помидоры — 200 г (можно консервированные в собственном соку)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Лавровый лист — 1-2 шт.

Метод:

  1. Перед вами набор ингредиентов, которые потребуются для приготовления капустной солянки с мясом.

  2. 2. Первым делом нужно вымыть и обсушить мясо. Нарезать небольшими кубиками.

    капустная солянка с мясом
  3. 3. Налить на сковороду немного растительного масла и обжарить кусочки на сильном огне до появления корочки. Переложить в глиняный горшочек или сотейник с толстым дном. На сковороду выложить нарезанный мелкими кубиками лук.

    капустная солянка с мясом
  4. 4. Пока жарится лук можно нашинковать мелко капусту.

    капустная солянка с мясом
  5. 5. Обжаренный лук переложить в сотейник с мясом. Добавить соль, перец по вкусу и выложить капусту. Добавить очищенные от кожицы помидоры (использовать в этот простой рецепт капустной солянки с мясом можно и консервированные помидоры). Аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне около 50 минут.

    капустная солянка с мясом
  6. 6. Для аромата добавить лавровый лист и специи по вкусу. В процессе тушения нужно подливать по необходимости водичку. В последнюю очередь, примерно за 5-7 минут до готовности нужно обжарить колбаски и сосиски и добавить в сотейник. Вот и все, капустная солянка с мясом в домашних условиях готова. Перед подачей можно добавить немного измельченной зелени.

    капустная солянка с мясом

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
allupad
allupad

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ralang1997
ralang1997

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

yulya79
yulya79

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Лена Молодик
Лена Молодик

Надо попробовать

olya83
olya83

Буду к вам заходить чаще.

sofal1990
sofal1990

Сегодня первый раз готовила солянку ревизор. Даже волновалась немножко.

alisa74
alisa74

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

liza86
liza86

Уже второй раз капустную солянку с мясом делаю.
Просто восхитительно.

Дычук Светлана
Дычук Светлана

Ой...как вкусно!!! Обожаю капустную солянку с мясом!!!!

galya
galya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А капустную солянку с мясом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

itareda
itareda

Grabtsova_95, рецепт замечательный! Спасибо!

yasya81
yasya81

Grabtsova_95, это просто волшебный рецепт!

esinin
esinin

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

edsed
edsed

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Рекомендуется для Вас

Капустная солянка с грибами

Капустная солянка с грибами

Апдейт рецепта от 15.07.2009. Капустная солянка - одно из моих самых любимых блюд. Но руки до этого рецепта у меня дошли только сейчас. Лучше всего, на мой вкус, такая солянка получается...

Солянка по-грузински

Рецепт приготовления солянки по-грузински

Рецепт настоящей грузинской солянки, вы останетесь в восторге от ее насыщенного вкуса и восхитительного аромата. Именно по этому рецепту готовят грузинскую солянку в ресторанах....

Солянка из капусты

Солянка из капусты

Солянка из капусты отличная закуска на зиму, самостоятельное блюдо. А еще ее можно использовать в качестве начинки для пирогов....

Солянка из грибов

Рецепт солянки из грибов

грибы маринованные — 300 г • грибы — 70 г • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • паста томатная — 60 г • каперсы — 30 г • маслины — 30 г • вода — 200 мл • масло растительное...

Сборная солянка

Сборная солянка

Сборная мясная солянка - знакомое каждому и любимое многими первое блюдо русской кухни. Если вы начинающий кулинар, то этот рецепт поможет вам без труда приготовить самую вкусную и...

Солянка Ревизор

Простой рецепт солянки ревизор

Почему "Ревизор"? Да потому, что сварена после ревизии в холодильнике из того, чего осталось по чуть-чуть:) На сайте есть рецепты солянок, но моя отличается тем, что варится не на бульоне....

Солянка Мечта

Солянка Мечта

Очень аппетитно и вкусно. Понравиться всей семье! И детки будут есть с удовольствием....

Солянка

Как приготовить солянку

Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...