Солянка с фрикадельками и фасолью

Рецепт солянки с фрикадельками и фасолью

Фотография солянки с фрикадельками и фасолью

Попробуйте приготовить рецепт мясной солянки с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Даже без мяса, а только с мясными фрикадельками, получается наваристая вкусная солянка. Большой ее плюс - малое время на кухонные хлопоты, не больше получаса.

Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  суп с мясом,  фасолевый суп,  суп с фрикадельками,   рецепты русской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала солянку по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 300 г мясного фарша или готовые замороженные фрикадельки
  • 2 картофелины
  • банка красной консервированной фасоли (350-380 г)
  • 250 г разной колбасы и мясопродуктов
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1,6-2 л воды для супа
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, перец, лавровый лист
  • 2-3 ст.л. растительного масла

Метод:

  1. Итак, начинаем с моркови и лука, которые нарезаем и кладем в разогретую с маслом сковороду. Заодно ставим воду на суп на огонь. На среднем огне 5-6 минут овощи пассеруются, мы порой помешиваем их.

  2. Времени хватает, чтобы нарезать кубиком или дольками все наши мясопродукты, предназначенные для солянки.

    солянка с фрикадельками и фасолью
  3. Успеваем очистить-нарезать картофелины. Тут и время засыпать их в кипящую в кастрюле воду. Бросаем перец горошек, черный или душистый, и лавровый лист.

    солянка с фрикадельками и фасолью
  4. А в сковороду кладем нарезанные мясопродукты, через 3-4 минуты - томатную пасту, добавляем сахар, немного кипятка, тушим 2-3 минуты.

    солянка с фрикадельками и фасолью
  5. Быстро лепим мелкие фрикадельки. Выкладываем в суп заправку со сковороды, опускаем фрикадельки, промытую фасоль.

    солянка с фрикадельками и фасолью
  6. Ждем закипания, солим, накрываем крышкой. Довариваем суп на небольшом огне в течение 7-10 минут, добавляем зелень. Выключаем, даем немного настояться. Если любим маслины, оливки - за пару минут до выключения добавляем в солянку, целые или нарезанные.

    солянка с фрикадельками и фасолью

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
yeleonora
yeleonora

Нежно и оригинально!
спасибо, Алиса!

caloofaly
caloofaly

Рецептик супер!!:)

Ваганова Люда
Ваганова Люда

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Алиса

ilalyo
ilalyo

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как солянка с фрикадельками и фасолью у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

enerari
enerari

Вкус солянки с фрикадельками и фасолью просто потрясающий!
Будем повторять.

estoutesi
estoutesi

Внесу в копилочку солянку в мультиварке, объеденье.

imedeasi
imedeasi

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

hinge1986
hinge1986

А у меня солянка с фрикадельками и фасолью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алиса, спасибо за рецептик!!!

Лара Купоросова
Лара Купоросова

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила солянку с фрикадельками и фасолью на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Мурза Виктория
Мурза Виктория

Искала рецепт солянки с фрикадельками и фасолью и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Тинка Фокеева
Тинка Фокеева

УРА!!! Свершилось!
Я сделала солянку с фрикадельками и фасолью!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

atestofo1988
atestofo1988

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала солянку с фрикадельками и фасолью первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

syrova_87
syrova_87

Алиса, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
солянку с фрикадельками и фасолью приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Ваганова Люда
Ваганова Люда

Чудненький рецепт)))

marmeladka_76
marmeladka_76

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ilalyo
ilalyo

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Томара Теняева
Томара Теняева

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Рекомендуется для Вас

Солянка по-татарски

Солянка по-татарски

Рецепт данного супа пользуется большой популярностью в нашей стране. Думаю, каждая хозяйка хоть раз готовила солянку. В этой солянке присутствует несколько видов мяса, что делает блюдо...

Солянка из капусты

Рецепт приготовления солянки из капусты

Солянка из капусты отличная закуска на зиму, самостоятельное блюдо. А еще ее можно использовать в качестве начинки для пирогов....

Суп-солянка мясная

Суп-солянка мясная

Любите наваристые, сытные и вкусные первые блюда? Тогда обязательно стоит попробовать этот классный и совершенно несложный вариант, как приготовить суп-солянку мясную, повторить на...

Домашняя солянка

Рецепт домашней солянки

Потресающий аромат, апетитный вид и необкноцены...

Сборная солянка

Сборная солянка

Сборная мясная солянка - знакомое каждому и любимое многими первое блюдо русской кухни. Если вы начинающий кулинар, то этот рецепт поможет вам без труда приготовить самую вкусную и...

Солянка Ревизор

Простой рецепт солянки ревизор

Почему "Ревизор"? Да потому, что сварена после ревизии в холодильнике из того, чего осталось по чуть-чуть:) На сайте есть рецепты солянок, но моя отличается тем, что варится не на бульоне....

Солянка Мечта

Солянка Мечта

Очень аппетитно и вкусно. Понравиться всей семье! И детки будут есть с удовольствием....

Солянка

Как приготовить солянку

Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...