Суп из баранины

Рецепт супа из баранины

Фотография супа из баранины

Попробуйте приготовить рецепт гуляша из баранины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Обязательно добавьте в суп эстрагон. Эта пряность как нельзя лучше сочетается со вкусом баранины.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  суп из баранины.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала чахохбили из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • баранина - 300 г
  • чеснок - 1 стак.
  • картофель - 200 г
  • морковь - 1
  • эстрагон - 60 г
  • перец черный молотый - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Метод:

  1. Возьмите баранину, тщательно промойте под струей холодной воды, затем нарежьте на кусочки примерно по30-40г. Затем положите мясо в ктрюлю, залейте водой и варите до готовности, периодически снимая пену. Готовый бульон обязательно процедите.

  2. Картофель, морковь и репчатый лук очистите, картофель и морковь нарежде крупными кубиками, а лук мелко нашинкуйте и затем обжарьте в растительном масле.

  3. Положите в процеженный бульон кусочки отварной баранины, картофель и морковь, обжаренный лук. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп до готовности картофеля.

  4. В это время мелко нарежьте эстрагон, а так же любуюдругую зелень по вкусу. Очистите и измельчите несколько зубчиков чеснока.

  5. Как только суп будет готов, выключите, добавьте в него свежую зелень и чеснок. Подавайте на стол с лавашом.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
itistere
itistere

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

sinec
sinec

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Анастасия Дурягина
Анастасия Дурягина

Очень вкусно и всегда к столу

pounde
pounde

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

elaldor1990
elaldor1990

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Березникова Антонина
Березникова Антонина

Готовила недавно суп шурпа из баранины, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

sinec
sinec

Seliverstova_80, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

unoro1972
unoro1972

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Надя Хорикова
Надя Хорикова

Сделала супчик всё было очень вкусно отличный рецептик

sonya72
sonya72

Как здорово!:)
Спасибо большое, seliverstova_80

stadnik_73
stadnik_73

Seliverstova_80, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

lyuba87
lyuba87

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Долонина Ира
Долонина Ира

Seliverstova_80, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

lizaveta86
lizaveta86

ОЧ вкусно получилось)

Леся Котосова
Леся Котосова

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

sonya72
sonya72

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить супчик - очень вкусно!!!

Рекомендуется для Вас

Суп Шурпа из баранины

Суп Шурпа из баранины

Великолепное грузинское блюдо, насыщенное ароматами и пряностями. необходимо подавать горячим....

Холодец из баранины

Рецепт приготовления холодца из баранины

Если вам по вкусу баранина, то вы должны уметь готовить из нее практически все! Так, к примеру, я хоть и не являюсь фанатом баранины, холодец из баранины в домашних условиях сделала...

Бульон из баранины

Бульон из баранины

Ароматный бульон для поднятия тонуса и хорошего настроения. Бульон из мяса баранины, очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Можно есть в качестве отдельного блюда, посыпав предварительно...

Лагман из баранины

Рецепт лагмана из баранины

Для теста: Мука пшеничная - 1 кгЯйцо куриное - 5 шт.Соль - 1 ч.л. Для соуса: Баранина - 600 гЛук репчатый - 4 шт.Томатная паста - 2 ст.л.Куркума молотая - 1 ч.л.Паприка молотая - 1...

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

баранина — 2 кг (бедренная часть) • головка чеснока — 1 шт. • лук репчатый — 1 кг • помидор — 1 шт. • приправа для мяса — - По вкусу • соль и перец — - По вкусу...

Харчо из баранины

Простой рецепт харчо из баранины

Харчо из баранины - это наиболее характерное блюдо представитель грузинской кухни. Оно является своего рода визитной карточкой страны. Представляет собой харчо из баранины пряный суп....

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины, которая более известна на своей родине под названием сорпа, представляет собой казахское кушанье. Но при этом подобное блюдо имеет во многих восточных кухнях, в том...