Суп харчо из баранины

Рецепт супа харчо из баранины

Фотография супа харчо из баранины

Попробуйте приготовить рецепт харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа харчо,  простые рецепты,  классические рецепты,  суп из говядины,  суп с мясом.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 674 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп харчо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • рис 4 ст.л.
  • помидоры 400-500 г
  • специи
  • говядина (мясо на косточке) 400 г
  • чеснок 1 зубчик

Метод:

  1. Мясо отделить от костей и пленочек. Нарезать небольшими кусочками поперек волокон. Мясо положить в кастрюлю емкостью 2-2,5 литра, залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пенку. Убавить огонь и варить на медленном огне 1-1,5 часа. Из готового бульона вынуть кости и мясо. Бульон процедить.

  2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить отварное мясо и обжарить с луком в течение 5 минут. Убавить огонь, влить 2-3 ст. л. бульона, тушить 15 минут.

  3. Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками и переложить в сковороду к мясу и луку. Перемешать и тушить еще 10 минут.

  4. Переложить мясо с овощами в бульон, довести до кипения. Добавить рис. Варить 5 минут. Добавить специи. Варить до готовности риса. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанную зелень. Закрыть крышкой и дать настояться.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
urtetady
urtetady

Это не суп харчо из баранины, это просто бомба!!!
Я готовила суп харчо из баранины на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне суп харчо из баранины даже гости заказывают!!

okensus
okensus

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

dinieri
dinieri

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как суп харчо из баранины у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

lyusya71
lyusya71

Увидев рецепт супа харчо из баранины и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Нюта Теняева
Нюта Теняева

Спасибо огромное за рецепт, Рита!
суп харчо из баранины просто супер.
Все мои подруги делают теперь суп харчо из баранины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

urtetady1976
urtetady1976

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

itedong
itedong

Предлагаю попробовать харчо из баранины в мультиварке. Мне очень нравится.

panova_87
panova_87

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

ricedic
ricedic

Делала суп харчо из баранины уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

amyetutho
amyetutho

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

evgeniya
evgeniya

Вкус супа харчо из баранины просто потрясающий!
Будем повторять.

stasya94
stasya94

Рита, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

lastochka_76
lastochka_76

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

idonden1993
idonden1993

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

hessomal
hessomal

Рита, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

tomara
tomara

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Рекомендуется для Вас

Суп Харчо с черносливом

Суп Харчо с черносливом

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить суп "Харчо" с черносливом. Впервые я попробовала его в ресторане. Впечатление незабываемое! Это необычное блюдо является очень вкусным вариантом...

Суп Харчо с телятиной

Рецепт приготовления супа харчо с телятиной

Харчо - это густой пряный суп из говядины с добавлением риса, орехов и соуса ткемали. Для его приготовления лучше выбрать мясо пожирнее, а в идеале - мясо на косточке....

Суп Харчо с курицей

Суп Харчо с курицей

Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше,...

Харчо с помидорами

Рецепт харчо с помидорами

Этот суп харчо с помидорами немного отличается от классического варианта. Тогда сливового соуса не было в магазинах, потому мы готовили харчо с помидорами. Делюсь рецептом!...

Суп Харчо постный

Суп Харчо постный

Знаменитый грузинский суп "Харчо" имеет множество вариаций. Почти каждая хозяйка видит его по-своему. Какие-то продукты не достать, а иногда нужно подстроиться под пост. Так и получился...

Харчо из баранины

Простой рецепт харчо из баранины

Харчо из баранины - это наиболее характерное блюдо представитель грузинской кухни. Оно является своего рода визитной карточкой страны. Представляет собой харчо из баранины пряный суп....

Харчо с бараниной

Харчо с бараниной

Если вы смело можете назвать себя фанатом сытных, ароматных и насыщенных супов, то рекомендую не проходить мимо и запомнить этот несложный, но очень удачный вариант, как приготовить...

Харчо со сливами

Как приготовить харчо со сливами

Густой, очень наваристый и ароматный суп харчо. Варю его всегда на говяжьем бульоне, сливы придают кислинку и свой аромат. В этот раз использовала рис 5 ТМ Националь, нам очень понравилось....