Суп из морепродуктов со сливками
Фотография супа из морепродуктов со сливками
Новые рецепты
Жюльены
Жульен из морепродуктов с белым вином
Для соуса: сливки (молоко) 200 гвино белое сухое 50 гмасло оливковое 50 гперец черный молотый по вкусусоль по вкусузелень...
Ризотто
Ризотто с коктейлем из морепродуктов
Ризотто с коктейлем из морепродуктоы - классическое итальянское блюдо, особенно популярное в приморских регионах. Готовится не слишком просто, но оно того стоит....
Попробуйте приготовить рецепт клецек из морепродуктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сочетание сливочного вкуса и морепродуктов нравится многим. Я в их числе. Причем такие продукты отлично смотрятся в горячих блюдах и в супах. Покажу, как приготовить суп из морепродуктов со сливками.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, суп с креветками, рецепты испанской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Нежное сочетание рыбных продуктов со сливками впечатляет своей сбалансированностью и гармоничностью. Этим блюдом можно устроить настоящий праздник на ужин для семьи. Не каждый день можно позволить себе есть мидии с креветками. Но такой суп можно подать на праздничный стол. Он ничуть не проиграет горячим блюдам.
Недавно пробовала быстрое рагу из морепродуктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Окунь, филе — 200 г
- Креветки — 200 г
- Мидии очищенные — 200 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сладкий красный перец — 0,5 шт.
- Сельдерей, стебель — 1 шт.
- Сливки 10% — 500 мл
- Зелёный лук — 2 шт.
- Петрушка — 2 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Белый молотый перец — По вкусу
- Картофель — 2 шт.
- Сливочное масло — 50 г
Метод:
-
Очищенные креветки и мидии помойте, залейте 500 мл кипятка. Рыбу помойте.
-
Картофель помойте, почистите, нарежьте кубиками. Перец помойте, нарежьте мелко. Лук почистите, нашинкуйте. Сельдерей помойте, измельчите.
-
В глубокой кастрюле обжарьте в сливочном масле лук с сельдереем до мягкости.
-
Затем добавьте картофель. Готовьте 5 минут, помешивая. Влейте воду с морепродуктами и доведите до кипения.
-
Далее внесите кусочки окуня и проварите 2 минуты.
-
Нагрейте сливки до горячего состояния и влейте их в суп. Убавьте огонь до минимума и доведите суп до кипения. Добавьте соль, перец и лавровый лист.
-
Пару минут прокипятите суп. Промойте и нашинкуйте зелень. Добавьте ее в бульон и выключайте огонь.
-
Дайте настояться супу 10 минут под крышкой. Теперь его можно подавать. Приятного аппетита!
Видео супа из морепродуктов со сливками
Рекомендуется для Вас
Диетический паштет из морепродуктов
Диетический и полезный паштет из морепродуктов, преимущественно из мидий, для любителей даров моря! Очень вкусный, ароматный, низкокалорийный для следящих за фигурой, мечтающих похудеть...
Рецепт приготовления горохового крема-супа со сливками
Гороховый крем-суп со сливками одно из популярных первых блюд в Европе. В специфике приготовления европейских супов прослеживается тенденция не разделять ингредиенты, а доводить их...
Суп из морепродуктов и овощей
Коктейль из морепродуктов 450 г • Крупные креветки с хвостами 450 г • Белокочанная капуста 300 г • Черный перец горошком по вкусу • Белая консервированная фасоль 1 банка • Чеснок 3...
Рецепт жульена из морепродуктов
Жульен из морепродуктов украсит любой праздничный стол. Это блюдо выглядит очень изысканно, да и на вкус жюльен получается нежным и ароматным. Хрустящая корочка сыра не оставит никого...
Жюльен из морепродуктов
Жюльен из морепродуктов - очень необычное и вкусное блюдо французской кухни, которое отлично подойдет для знакомства с морепродуктами. Попробуйте - не пожалеете!...
Простой рецепт соуса для морепродуктов
1 кг помидоров • 6 ст.л. оливкового масла • 1 луковица • 3 дольки чеснока • 1/2 стак. сухого вина • соль • перец • 3 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки....
Тирамису со сливками
маскарпоне - 500 г • желтки - 10 шт. • сливки 33% (холодные) - 500 г • яйца - 4 шт. • мука - 150 г • сахар - 380 г • какао - 20 г • ликер "бейлис" - 30 мл • сладкий кофе - 300 мл •...
Отзывы о рецепте
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо тебе, endore1985, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю гороховый супчик.
Спасибо, замечательный рецептик, суп класс!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Endore1985, рецепт замечательный! Спасибо!
Давно хочу попробовать сделать суп))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Легко и вкусно!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.