Попробуйте приготовить рецепт голубцов с гречкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, грибной суп, суп из шампиньонов.
Суп с грибами шампиньонами и гречкой вкусный и сытный. Рассмотрим несколько вариантов его приготовления, в том числе с куриным филе.
Недавно пробовала гуляш с гречкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Грибы очищают от кожицы, нарезают кубиками или пластинами и варят 20 мин на слабом огне. Чтобы суп был светлее, после закипания бульон можно слить и залить чистой водой, но блюдо получится не таким насыщенным.
Морковь натирают, а лук нарезают мелкими кубиками. Обжаривают на медленном огне 15 мин
Картофель нарезают кубиками или соломкой и добавляют в бульон через 20 мин после варки грибов. На среднем огне готовят полчаса.
За 15 мин до готовности картофеля всыпают гречку. Желательно выбирать жареную крупу, а не светлую, тогда суп вкуснее.
За 5 мин до выключения плиты высыпают зажарку.
Куриную грудку нарежьте на небольшие куски. Поместите их в кипящую воду на 5 мин
Первый бульон слейте и залейте грудку чистой водой. Поставьте варить.
Добавьте соль, перец и лавровый лист.
Грибы нарежьте тонкими пластинами, морковь - кружками толщиной в 3 мм, лук - кубиками.
В сковородку влейте растительное масло. Добавьте лук.
Когда он станет золотистым, высыпайте грибы. Жарьте 15-20 мин, пока испарится вся жидкость.
Картофель нарежьте тонкой соломкой.
Зелень мелко порубите.
Из бульона достаньте филе, всыпайте гречку, картофель и морковь. Варите 20 мин
Куриное мясо порежьте соломкой.
За 5 мин до готовности высыпайте лук с грибами, филе, зелень и добавьте сливочное масло.
Гречневый Суп с грибами и яйцом
Я люблю гречку и этот суп мне очень по вкусу. Честно, вариант с шампиньонами - это слабое подобие. А с лесными ароматными подосиновичками - хоть нос затыкай не то слюной захлебнешься!...
Рецепт приготовления супа с фрикадельками и грибами
Нашел недавно в старом журнале рецепт отличного грибного супа с фрикадельками. Очень понравился, спешу поделиться рецептом. Попробуйте!...
Салат с гречкой и ветчиной
Если вы привыкли видеть гречневую крупу только в качестве каши или гарнира, то салат с гречкой и ветчиной приятно вас удивит....
Рецепт фрикаделек с гречкой
Даже из минимума продуктов можно накормить семью полноценным ужином или вторым на обед. Фарш любой, у меня индейка. Густоту соуса регулируем по вкусу. Сочетание знакомое, но внесла...
Овощной суп с гречкой
Невероятно легкий и сытный суп отлично подойдет для диетического меню. Перед подачей мелко нарежьте пучок зелени и положите ложку сметаны....
Простой рецепт мясного супа с гречкой
Предлагаю вам попробовать простой, но очень вкусный мясной суп с гречкой. В моей семье гречку не слишком жалуют, но такой суп - исключение, едят все и с большим аппетитом. Готовится...
Печень с гречкой
Этот классический рецепт печени с гречкой - идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто - тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая...
Отзывы о рецепте
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Yemma!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Отличный вариант приготовления грибного супа.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что грибной суп не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту грибной суп, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Этот рецепт чем-то похож на овощной суп с гречкой. Я правильно поняла?
Сейчас буду готовить это чудо:)
Искала рецепт грибного супчика и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, yemma, делаю это чудо чудное;)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Первый раз делала грибной суп.
получилось то, что нужно!
Доброго!
Сегодня приготовила грибной суп по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.