Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

Рецепт супа с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

Фотография супа с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

Попробуйте приготовить рецепт маринованного сыра с белой плесенью по-чешски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  грибной суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала жульена с грибами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 300 г
  • Сушеные белые грибы 50 г
  • Плавленый сыр 200 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Растительное масло 100 мл
  • Батон 150 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Сыр с плесенью 150 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Метод:

  1. Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут.

  2. Лук нарезать кубиками.

  3. Шампиньоны тонко нарезать.

  4. Батон нарезать кубиками.

  5. Сыр с плесенью нарезать кубиками.

  6. В кастрюле на растительном масле обжарить лук.

  7. Добавить белые грибы (предварительно слить с них воду и немного отжать).

  8. Залить 2,5 литрами воды. Довести до кипения, посолить, поперчить, варить в течение 30 минут.

  9. Затем все измельчить блендером.

  10. Добавить шампиньоны, варить в течение 10 минут.

  11. Добавить плавленый сыр, перемешать, убрать с огня.

  12. Для сухариков в масло добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Дать настояться в течение 10-15 минут. На этом масле пожарить батон до золотистого цвета.

  13. При подаче суп разлить по тарелкам, добавить сухарики и сыр.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
hedand
hedand

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

redatesi
redatesi

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала грибной суп-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

sitangar
sitangar

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

erdic
erdic

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

kuru_77
kuru_77

Этот рецепт чем-то похож на грибной супчик. Я правильно поняла?

anastasiya73
anastasiya73

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Шелухина Роза
Шелухина Роза

Суп с грибами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Юлия Орехова
Юлия Орехова

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zavyalova_84 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

varnakova_82
varnakova_82

Zavyalova_84, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

lyolya
lyolya

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

atolilol
atolilol

Не перестаю удивляться! Класс!

susotr1979
susotr1979

Очень довольна грибным супом! Благодарю за рецепт.

Прусс Соня
Прусс Соня

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

ushakova_84
ushakova_84

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Рекомендуется для Вас

Суп с грибами шампиньонами и гречкой

Суп с грибами шампиньонами и гречкой

Укроп 1 пучок • Масло растительное 2 ст.л. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Гречка 25 г • Шампиньоны свежие 300 г...

Гречневый Суп с грибами и яйцом

Рецепт приготовления гречневого супа с грибами и яйцом

Я люблю гречку и этот суп мне очень по вкусу. Честно, вариант с шампиньонами - это слабое подобие. А с лесными ароматными подосиновичками - хоть нос затыкай не то слюной захлебнешься!...

Грибной суп со сливочным сыром

Грибной суп со сливочным сыром

Сытный грибной суп, который хорошо есть в холодные осенние дни, когда хочется от еды дополнительного тепла и комфорта....

Суп с фрикадельками и грибами

Рецепт супа с фрикадельками и грибами

Нашел недавно в старом журнале рецепт отличного грибного супа с фрикадельками. Очень понравился, спешу поделиться рецептом. Попробуйте!...

Тарталетки с грибами и сыром

Тарталетки с грибами и сыром

Тарталетки с грибами и сыром - отличная закуска для домашнего фуршета....

Тарталетки с сыром и грибами

Простой рецепт тарталеток с сыром и грибами

К вам собираются прийти друзья, а вы не знаете, что подать на стол? Нет времени долго готовить? Тогда вам нужно обратить свое внимание на закуски. Предлагаю вам одну из самых сытны...

Полента с грибами и сыром

Полента с грибами и сыром

соус бешамель 1 л • молоко 1 л • грибы 400 г • кукурузная крупа 300 г • сыр фонтина 200 г • яйца 2 шт. • масло оливковое 3 ст.л. • масло сливочное 1 ст.л. • петрушка 1 ст.л. • чесн...

Тосты с сыром и грибами

Как приготовить тосты с сыром и грибами

Быстрое и простое блюдо для завтрака или перекуса - тосты с сыром и грибами. Их просто и быстро сделать. Вам понадобится тостер, чтоб запечь хлеб с начинкой до золотистого цвета. Вкусно...