Суп с пекинской капустой

Рецепт супа с пекинской капустой

Фотография супа с пекинской капустой

Попробуйте приготовить рецепт голубцов из пекинской капусты в кастрюле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Согрейтесь в лютые морозы тарелкой горячего супа, который будет бальзамом для вашего желудка. Как и все домашние супы, этот рецепт поможет собрать за столом всю семью, даже тех, кто сидит на диете.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, Для детей, На обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  домашние рецепты,  куриный суп,  суп с капустой,   рецепты канадской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 301 ккал
  • Кухня: Канадская
  • Рецепт: Простой

Как приготовить суп из пекинской капусты? Смотрите, это не только очень просто, но и легко и вкусно! Я использую заранее сваренный куриный бульон, тогда суп сытнее, но не плохо получается и на грибных или овощных бульонах. В постные дни не используйте сливочное масло, просто спассеруйте овощи на растительном масле. Заправьте готовый суп свежей зеленью.

Недавно пробовала голубцы из пекинской капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • бульон овощной или куриный — 6 стак.
  • картофель — 3 шт. (средние)
  • морковь — 1 шт. (крупная)
  • лук — 1 шт. (средняя)
  • соль, перец, зелень — 1 По вкусу
  • пекинская капуста — 2-3 стак. (мелко рубленая)
  • масло сливочное — 2 ст.л.
  • масло растительное — 2-3 ст.л.
  • зеленый горошек — 100 г

Метод:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Вылейте бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Можете использовать любой бульон, имеющийся под рукой - мясной, куриный, грибной, овощной или смешанный. В зависимости от того у вам получится вегетарианское или более плотное блюдо.

  2. Картофель помыть, почистить, порезать небольшими кубиками и еще раз сполоснуть в воде, чтобы убрать лишний крахмал.

    суп с пекинской капустой
  3. Морковь помойте, почистите и порежьте довольно крупной соломкой. Лук порежьте довольно мелко. Выложите всю массу на сковородку со смесью растительного и сливочного масла, пассеруйте на среднем огне до золотистого цвета.

    суп с пекинской капустой
  4. В кипящий бульон всыпьте картофель, дайте ему свариться до полуготовности. Затем добавляйте зажарку из моркови и лука, рубленную пекинскую капусту, горошек, соль, специи и зелень по вкусу. Варите еще 5-7 минут. Дивный полезный суп готов. Разливайте его по тарелкам, украшайте оливкой, долькой лимона и веточкой зелени, и сразу же зовите семью к столу!

    суп с пекинской капустой

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
olesya97
olesya97

За рецепт спасибо

Алена Ходасевич
Алена Ходасевич

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Кочевская Маша
Кочевская Маша

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

balabanova_98
balabanova_98

Первый раз делала супчик.
получилось то, что нужно!

atind
atind

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Микитенко Маня
Микитенко Маня

Asya, спасибо за рецепт супа! Обязательно приготовлю :)

ustonoren
ustonoren

Сегодня первый раз готовила щи из пекинской капустой. Даже волновалась немножко.

erdic
erdic

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа он не ел.

margo
margo

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

tanya98
tanya98

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

sitangar1983
sitangar1983

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Коробицына Юля
Коробицына Юля

Asya — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

sasis
sasis

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

uzbekova_98
uzbekova_98

И как у тебя все получается???

Рекомендуется для Вас

Сочные манты со свининой и пекинской капустой

Сочные манты со свининой и пекинской капустой

Ничего необычного в этом рецепте нет. Я всегда готовлю манты по этому рецепту. В фарш для сочности добавляю пекинскую капусту (она не дает специфического привкуса) и кусочек сливочного...

Салат Цезарь с пекинской капустой и курицей

Рецепт приготовления салата цезарь с пекинской капустой и курицей

Пекинская капуста - 1 кочан • Куриная грудка готовая - 0,5 шт. • Помидоры - 5 шт. • Сыр твердых сортов - от 5 ст.л. • Батон, багет или другой белый хлеб • Чеснок - 1-2 зубчика • Оливковое...

Голубцы на листьях пекинской капусты

Голубцы на листьях пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты выходят нежнее обычных голубцов и готовятся намного проще....

Греческий салат с пекинской капустой

Рецепт греческого салата с пекинской капустой

Капуста пекинская - 1/2 вилка • Фета или брынза - 200 г • Помидоры - 4 шт. • Огурцы - 2-3 шт. • Перец сладкий - 1 шт. • Лук - 1 головка • Маслины - 0,5-1 банка • Масло оливковое - 5...

Постные голубцы с пекинской капустой

Постные голубцы с пекинской капустой

Очень вкусные получаются голубцы, хотя и маленькие по размеру. А пекинскую капусту мы выбрали за отсутствие горьковатости, свойственной капусте белокочанной, и легкость обработки....

Суп с курицей и цветной капустой

Простой рецепт супа с курицей и цветной капустой

Сегодня на обед сварила очень вкусный суп с курицей и цветной капустой. Такой суп разнообразит ваше повседневное меню и обязательно понравится вашим родным....

Винегрет с пекинской капустой

Винегрет с пекинской капустой

Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Пекинская капуста 1/2 шт. • Консервированный зеленый горошек 1 банка • Свекла 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Укроп 1 пучок • Оливковое масло 1 столовая...

Щи из пекинской капустой

Как приготовить щи из пекинской капустой

грудка куриная 400 г • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры 1 шт. • капуста (пекинская) 250 г • картофель 3 шт. • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу • масло растительное...