Голубцы из пекинской капусты в кастрюле
Фотография голубцов из пекинской капусты в кастрюле
Новые рецепты
Голубцы
Пикантные голубцы из савойской капусты с чесноком
Чтобы голубцы не разваливались, их нужно обмакнуть в слегка взбитое яйцо, обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до румяного цвета. Голубцы склеятся...
Голубцы
Голубцы из савойской капусты с грибами без мяса
Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Савойская капуста 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Морковь 1 шт. • Шампиньоны 7 шт. • Растительное масло 50 мл • Сливочное масло 70...
Попробуйте приготовить рецепт голубцов из краснокочанной капусты с овощной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нежные и вкусные голубцы из пекинской капусты с курицей!
Эти голубцы готовятся традиционным способом, но листы пекинской капусты намного нежнее и мягче, чем в белокочанной капусте. Голубцы делать удобнее и быстрее. Обязательно попробуйте!
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала ленивые голубцы в кастрюле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 1 шт.
- Куриный фарш - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Рис - 0.5 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сметана - 4 ч.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Метод:
-
Ингредиенты для голубцов из пекинской капусты.
-
Первым делом сделаем овощную зажарку для голубцов. Нарезать лук.
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Обжарить лук и морковь в небольшом количестве растительного масла.
-
Добавить чеснок. Обжарить заправку еще пару минут.
-
Поставить кастрюлю с рисом на плиту. Варить рис до полуготовности.
-
Куриный фарш посолить, поперчить, добавить рис и 2-3 ст. л. зажарки.
-
Листья пекинской капусты аккуратно разобрать.
-
В горячей воде проварить листы пекинской капусты около минуты.
-
Начинаем формировать голубцы. На лист капусты выложить немного готовой начинки.
-
Завернуть как обычный голубец.
-
Таким образом, заворачиваем все голубцы.
-
Выложить голубцы в кастрюлю. Залить водой или бульоном. Посолить по вкусу. Добавить лавровый лист. Варить 20-30 минут.
-
Вот и все! Полезные, вкусные и нежные голубцы готовы!
-
Приятного аппетита!
Видео голубцов из пекинской капусты в кастрюле
Рекомендуется для Вас
Голубцы из савойской капусты Богатые
Подавать голубцы с булгром или рисом и сметанным соусом....
Рецепт приготовления голубцов на листьях пекинской капусты
Голубцы из пекинской капусты выходят нежнее обычных голубцов и готовятся намного проще....
Постные голубцы с пекинской капустой
Очень вкусные получаются голубцы, хотя и маленькие по размеру. А пекинскую капусту мы выбрали за отсутствие горьковатости, свойственной капусте белокочанной, и легкость обработки....
Рецепт голубцов из китайской капусты
Голубцы я вообще признаю только те, которые были при готовлены в скороварке, так уж повелось с детства. Соответственно на это уходит больше времени. В этот раз не было времени на приготовление...
Голубцы из пекинской капусты
Если вы еще никогда не готовили голубцы в пекинской капусте, то обязательно попробуйте. Это несравнимо с обычными голубцами, так как пекинская капуста более мягкая, и голубцы с ней...
Простой рецепт голубцов из савойской капусты
Голубцы из савойской капусты с фаршем, запеченные в духовке с бульоном и овощами, получатся очень сытными, вкусными и праздничными. Текстура листьев савойской капусты позволяет нам...
Голубцы по-корейски
капуста • морковка • чеснок • соль • перец • специи...
Как приготовить голубцы
капуста (желательно молодая) 1 большой кочан • мясной фарш (говядина и свинина в равных пропорциях) 500 г • рис 0,5-0,75 стак. • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры (можно...
Отзывы о рецепте
Кульно
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
А реально это кто-нибудь готовил?
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить голубцы на листьях пекинской капусты recipefor.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-na-listyakh-pekinskoi-kapusty. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Yanulya, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.