Голубцы из китайской капусты

Рецепт голубцов из китайской капусты

Фотография голубцов из китайской капусты

Попробуйте приготовить рецепт голубцов из краснокочанной капусты с овощной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Голубцы я вообще признаю только те, которые были при готовлены в скороварке, так уж повелось с детства. Соответственно на это уходит больше времени. В этот раз не было времени на приготовление стандартных голубцов поэтому и решила обратиться к этому рецепту. Голубцы из китайской капусты получаются более нежными и вкусными.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт голубцов,  легкие рецепты,  классические рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 953 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала голубцы из пекинской капусты в кастрюле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • капуста пекинская - 1 кочан
  • рис - ½ шт.
  • морковь - 1
  • сметана - 2 ст.л.
  • бульон - 1 шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • специи - 1
  • соус - по вкусу

Метод:

  1. Мясной фарш пропустить через мясорубку с луком и зеленью. Посолить, поперчить. отварить рис и добавить в фарш. Хорошо перемешать. Листья капусты залить кипятком и дать постоять 5 минут.

  2. В капустные листья выложить фарш и завернуть их.

    голубцы из китайской капусты
  3. Приготовить соус: мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной терке, обжарить вместе морковь с луком на растительном масле до золотистого цвета. Добавить толченый чеснок, сметану, томатную пасту, бульон, соль. перец, перемешать и дать прокипеть.

    голубцы из китайской капусты
  4. Голубцы выложить в форму для запекания и залить полученным соусом. Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. Сначала на нижнем уровне, а затем на среднем, чтобы голубцы подрумянились.

    голубцы из китайской капусты

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Прусс Соня
Прусс Соня

Спасибо oghickot, ты меня спасла!!!

sitangar1983
sitangar1983

Бесподобный рецепт голубцов из китайской капусты!!!
Все получилось, спасибо, oghickot!!!

vika
vika

Я давненько поглядываю на голубцов из китайской капусты — очень аппетитно!
Буду готовить!

edinerang
edinerang

Огооо спасибо девочки.

zoya80
zoya80

Oghickot! Спасибо за рецепт!
голубцы из китайской капусты готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

olya
olya

Посмотрите здесь тоже про армянские голубцы.

Софья Сытюгина
Софья Сытюгина

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

milyisal2000
milyisal2000

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Спасибо за рецепт!
теперь голубцы из китайской капусты -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

dariya70
dariya70

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от голубцов из китайской капусты.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Рекомендуется для Вас

Голубцы из савойской капусты Богатые

Голубцы из савойской капусты Богатые

Подавать голубцы с булгром или рисом и сметанным соусом....

Голубцы на листьях пекинской капусты

Рецепт приготовления голубцов на листьях пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты выходят нежнее обычных голубцов и готовятся намного проще....

Голубцы из пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты

Если вы еще никогда не готовили голубцы в пекинской капусте, то обязательно попробуйте. Это несравнимо с обычными голубцами, так как пекинская капуста более мягкая, и голубцы с ней...

Голубцы из савойской капусты

Рецепт голубцов из савойской капусты

Голубцы из савойской капусты с фаршем, запеченные в духовке с бульоном и овощами, получатся очень сытными, вкусными и праздничными. Текстура листьев савойской капусты позволяет нам...

Армянские голубцы

Армянские голубцы

Вкусное и оригинальное блюдо для семейного ужина, которое готовится по подобию обычных и давно знакомых голубцов. Получается вкусно и сытно. Смотрите, как приготовить армянские гол...

Голубцы ленивые

Простой рецепт голубцов ленивых

фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...

Сладкие голубцы

Сладкие голубцы

капуста белокочанная • вода • яблоко — 1 шт. • апельсин — 1 шт. • мёд • изюм • мята • корица • крахмал картофельный • сметана • сахарная пудра • масло оливковое • масло растительное...

Голубцы

Как приготовить голубцы

капуста (желательно молодая) 1 большой кочан • мясной фарш (говядина и свинина в равных пропорциях) 500 г • рис 0,5-0,75 стак. • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры (можно...