Чебуреки постные с грибами и гречкой
Фотография чебуреков постных с грибами и гречкой
Новые рецепты
Чебуреки
Чебуреки с грибами и картофелем
шампиньоны — 250 г • картофель — 4 шт. • лук репчатый — 1 шт. • мука — 260 г • яйцо — 1 шт. • вода — 250 мл • масло растительное — 60 мл • соль • черный перец...
Чебуреки
Чебуреки с грибами и сыром
Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила чебуреки с мясом. Это блюдо придется по вкусу каждому. Я предлагаю поэкспериментировать и приготовить чебуреки с грибами и сыром....
Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Время поста ограничивает нас в употреблении некоторых продуктов. Поэтому я предлагаю рецепт, как приготовить чебуреки постные с грибами и гречкой. Домашние, хрустящие с вкусной начинкой. Пробуйте!
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чебуреков, рецепты на ужин, закуска из лука, закуски с грибами, постные закуски.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1380 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Водка в рецепте необходима, чтобы тесто получилось хрустящим. Конечно, можно обойтись и без нее. В качестве начинки для постных чебуреков можно использовать фасоль, картофель, капусту.
Недавно пробовала оригинальные постные чебуреки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 400 г
- Вода кипяток — 1 стак.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Водка — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Гречка вареная — 1,5 стак.
- Грибы — 400 г
- Лук — 1 шт.
Метод:
-
Соедините в емкости стакан кипятка, сахар, соль, водку, растительное масло.
-
2. Просейте в жидкость муку и замесите тесто. Затем переложите на стол и завершите месить руками, подсыпая муку. Тесто не должно липнуть к рукам.
-
3. Тесто должно быть упругое, но не тугое. Накройте тесто и оставьте на 15-20 минут.
-
4. Гречку отварите. Грибы поджарьте с луком до готовности. Соедините их и начинка готова!
-
5. Отщипните кусочек теста, выложите на стол, присыпанный мукой, и раскатайте скалкой в тонкий пласт размером с блюдце.
-
6. На одну половину теста выложите начинку и сложите тесто пополам. Прижмите пальцами начинку, чтобы вышел лишний воздух, и защипните края вилкой с обеих строн.
-
7. Обжаривать чебуреки нужно в большом количестве кипящего растительного масла с обеих сторон. Выложите готовые чебуреки на бумажные полотенца.
-
8. Подавайте горячими!
Видео чебуреков постных с грибами и гречкой
Рекомендуется для Вас
Чебуреки с сюрпризом
Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и вкусно!...
Рецепт приготовления кабачковых чебуреков
Сразу не большая оговорочка. Нашла в морозилке плавленный сырок, сырым есть не рискнула, поэтому потерла в начинку. Конечно же можно и нужно при возможности использовать твердый сыр,...
Чебуреки из кабачка
Необычные чебуреки из кабачковых блинчиков. Начинку можно брать любую по своему вкусу....
Рецепт чебуреков на кефире
Хрустящая румяная корочка и сочная мясная начинка внутри! Кто устоит?! Наверняка, проходя мимо торговых точек, где продают чебуреки, каждый сразу же соблазнялся их манящим, аппетитным...
Крымские чебуреки
Фарш 250 г • Лук репчатый 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Масло подсолнечное 80 мл • Вода 140 мл • Соль 1/2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Простой рецепт постных чебуреков
Если во время поста вам захотелось чебуреков, не отчаивайтесь - их можно приготовить и с постной начинкой, и с постным тестом. Я использовал начинку из чечевицы - получилось очень...
Чебуреки с мясом
Мука - 1 стак. • Кипяченая вода - 0,5 стак. • Водка - 20 мл • Растительное масло - 20 г • Сахар - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Мясо - 300 г • Чеснок - 1 зубчик • Репчатый лук - 1 шт. •...
Как приготовить чебуреки с сыром
Прекрасный рецепт чебуреков со свежей брынзой: вкусные, сытные и приятные на вкус....
Отзывы о рецепте
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, kharina_94!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Хороший рецепт. Спасибо
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик чебуреков постных с грибами и гречкой.
kharina_94, спасибо!!!
Можно похвастаюсь? Сделала recipefor.ru/zakuski/chebureki/krymskie-chebureki - так здорово!
Спасибо огромное за рецепт чебуреков постных с грибами и гречкой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Как красиво!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Красотищаа!
Супер все получилось