Новые рецепты
Чебуреки
Чебуреки классические
Приготовить классические чебуреки совсем несложно, особенно, если у вас есть пошаговый фоторецепт. Готовятся чебуреки быстро, в приготовлении нет ничего сложного, давайте поскорее...
Чебуреки
Чебуреки с сюрпризом
Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и вкусно!...
Попробуйте приготовить рецепт чебуреков постных с грибами и гречкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Время, необходимое для подготовки: 6 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чебуреков, постные закуски.
- Время: 36 мин
- Порций: 4
- Калорий: 532 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Несложные в приготовлении постные чебуреки можно начинить овощами, крупами, зеленью. Попробуйте 2 интересных восточных рецепта!
Недавно пробовала чебуреки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Вода 1 стак.
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Соль 1 ч.л.
- Уксус 9% 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 200 г
- лебеда 400 г
- Мука 2 стак.
Метод:
-
Соду загасить уксусом.
-
Смешать в миске муку, воду, соль, сахар и погашенную соду.
-
Замесить мягкое тесто и оставить его в теплом месте на 1 ч.
-
Листья лебеды нарезать кусочками по 3 см, обжарить на разогретом масле до мягкости.
-
В конце готовки начинку посолить, поперчить, перемешать.
-
Тесто раскатать тонким слоем. Вырезать из него кружки диаметром 20-25 см.
-
Положить в серединки кружков по 1,5 ст. л. начинки, сложить пополам, аккуратно защипать края.
-
Обжарить пирожки в масле с обеих сторон.
-
Подогреть воду в кастрюле примерно до + 40 С. Добавить дрожжи, помешать до растворения, вскипятить.
-
Всыпать неполный стакан муки, тщательно перемешать.
-
Снять с огня, дать остыть и добавить по частям оставшуюся муку.
-
Замесить тесто и оставить его на 1 ч в тепле, чтобы подошло.
-
Нарезать тыкву мелкими кубиками, пожарить на масле до мягкости. Посолить, поперчить.
-
Тонко раскатать тесто, вырезать из него кружки, по 20 см в диаметре.
-
Положить на кружки по 1 ст. л. начинки, защипать краешки и обжарить на масле с 2 сторон.
Видео оригинальных постных чебуреков
Рекомендуется для Вас
Кабачковые чебуреки
Сразу не большая оговорочка. Нашла в морозилке плавленный сырок, сырым есть не рискнула, поэтому потерла в начинку. Конечно же можно и нужно при возможности использовать твердый сыр,...
Рецепт приготовления чебуреков без усилий
Эти чебуреки я приготовила по рецепту Тамары Агапитовой. Подкупил рецепт тем, что тесто готовится с помощью вилки, руки не задействованы и вымешивать тесто не нужно. Получилось все!...
Чебуреки с курицей
Чебуреки с курицей — это очень простая домашняя выпечка. Готовятся чебуреки с абсолютно разными начинками. {h3}Универсальные продукты — невероятный вкус!{/h3} Сегодня у нас чебуреки...
Рецепт чебуреков с печенью
Золотистое хрустящее тесто и сочная начинка! Вкуснотища!...
Чебуреки Крымские
Для теста: Мука — около 3 стак.Вода или минералка — 1 стак.Растительное масло — 3 ст.л.Соль — 0,5 ч. ложки Начинка: Мясо — около 0,5 кгЛук — 2 головкиЧеснок — 2 зубчикаПерцы молотые...
Простой рецепт постных чебуреков
Если во время поста вам захотелось чебуреков, не отчаивайтесь - их можно приготовить и с постной начинкой, и с постным тестом. Я использовал начинку из чечевицы - получилось очень...
Мясные чебуреки
Мясные чебуреки - это блюдо восточное, обладающее тонким пикантным вкусом. Само название его происходит из языка крымских татар и означает оно в дословном переводе сырой пирожок. Широкое...
Как приготовить мини-чебуреки
В Узбекистане самое ценное в чебуреке называют шурпой: это тот самый бульон, который сочится и брызжет из надкусанного теста...
Отзывы о рецепте
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе оригинальные постные чебуреки в коллекцию рецептов.
Искала оригинальные постные чебуреки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Как же хочется оригинальных постных чебуреков!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт чебуреков с печенью.
Сделала по вашему рецепту оригинальные постные чебуреки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Эльвина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила оригинальные постные чебуреки, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Эльвина спасибо вам огромное!
Вкуснятина неописуемая!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить оригинальные постные чебуреки
Очень круто получилось!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Vkysno, spasibo.
Изумительно вкусно…