Новые рецепты
Супы
Крем-суп из брокколи и картофеля
Картофель 3 шт. • Капуста брокколи 200 г • Молоко 1/2 стак. • Сливочное масло 50 г • Молотая паприка 1 ч.л. • Молотый имбирь 1/3 чайной ложки • Кумин (зира) 1/3 чайной ложки • Лавровый...
Попробуйте приготовить рецепт супа из морепродуктов со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, классические рецепты, рыбный суп, рецепты венгерской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Венгерская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала луковый крем-суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Белая рыба 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Зеленый сладкий перец 1/2 шт.
- Филе красной рыбы 1/2 кг
- Молотая паприка 1/2 чайной ложки
- Соль по вкусу
Метод:
-
Филе красной рыбы посолить и оставить. Белую рыбу почистить, порезать на куски и отправить в кастрюлю вместе с нашинкованным луком. Вода в кастрюле должна покрывать рыбу, не перелейте.
-
Довести до кипения и добавить 1 чайную ложку паприки (желательно венгерской). Если любите острое, можно добавить все 2 чайные ложки.
-
Когда рыба разварится, разомните ее в кастрюле или протрите гущу через сито. Снова долейте воды до консистенции густого супа.
-
Помидоры и зеленый болгарский перец нарежьте кубиками или кольцами, как вам больше нравится. Добавьте в кастрюлю.
-
Через 5-10 минут добавьте соль и красную рыбу. Варите на медленном огне 20-30 минут.
-
Подавать на стол лучше всего со свежим белым хлебом. Рыбу выбирайте по вкусу, к чему больше привыкли. Венгры готовят его из того, что плавает рядом карп, осетр, зубатка, судак, лещ. Главное, чтобы суп был густой, а рыба ваша.
-
Бон апети!
Рекомендуется для Вас
Свекольный суп с фрикадельками
Свекольный суп пользуется большой популярностью, а все благодаря насыщенному и яркому вкусу данного блюда. Кроме овощных ингредиентов, я добавляю в суп фрикадельки, так получается еще...
Рецепт приготовления супа с мясными фрикадельками
Вкусный и легкий суп с мясными фрикадельками! Ни в одной семье обед или ужин не обходится без супа, особенно в холодное время год организм требует сытной и горячей пищи. Существует...
Суп из нута с копченостями
Cуп из нута с копченостями по этому простому рецепту готовится из готового (вареного) нута, который можно приобрести в магазине. Что касается копченостей, то будем использовать бекон...
Рецепт грибного крема-супа с вином
Сливки 48%-ные 100 мл • Сливочное масло 100 г • Стебель сельдерея 6 шт. • Лук-шалот 3 шт. • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 3 зубчика • Свежие грибы 450 г • Белое сухое вино 100 мл...
Суп из мидий и креветок
Супы из морепродуктов очень популярны в ресторанах по всему миру. Они невероятно ароматны и вкусны. Попробуйте и вы приготовить в домашних условиях это отменное первое блюдо....
Простой рецепт супа из спаржи с соусом
Свежая спаржа 500 г • Вода 1 л • Сливочное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Сахар 1 ч.л. • Сливки 1 столовая ложка • Яичный...
Шулюм с бараниной
Помидоры 1 шт. • Бараньи голяшки 6 шт. • Лук 1 головка • Петрушка 20 г • Мята 10 г • Соль по вкусу • Белое сухое вино 200 мл • Перец черный молотый по вкусу...
Как приготовить суп из баранины
Обязательно добавьте в суп эстрагон. Эта пряность как нельзя лучше сочетается со вкусом баранины....
Отзывы о рецепте
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Мой самый любимый рецепт супа!!!
Я тоже так готовлю!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень довольна супчиком! Благодарю за рецепт.
Попробуйте приготовить суп, там все по шагам расписано.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Я еще не делал суп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!