Новые рецепты
Уха
Домашняя уха со слабосоленой неркой
Для маринада: сок 1 небольшого лимонанебольшой пучок укропасахарсоль...
Уха
Уха с водкой по-старорусски
3-4 л воды • 800 г рыбы • 400 г картофеля • 100 г репчатого лука • 50 г водки • 1 морковь • 5-6 горошин черного перца • 2-3 лавровых листа • 1 пучок укропа • 1 пучок петрушки • оливки...
Попробуйте приготовить рецепт хвороста с водкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, легкие рецепты, рыбный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 291 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала кекс с изюмом и водкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Речная рыба 500 г
- Судак 1 кг
- Картофель 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 головки
- Соль по вкусу
- Черный перец горошком по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Водка 50 мл
- Вода 1,5 л
Метод:
-
Заверните мелкую нечищенную от чешуи и слизи речную рыбу (в идеале ершей, но можно и окуней, судачков) в несколько слоев марли, положите в просторную кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите минут 40. Не солите!
-
Когда мелкая рыба сварится, выньте ее, не вынимая из марли.
-
В красивый прозрачный рыбный бульон положите нарезанный кубиками картофель, морковь, нашинкованный полукольцами лук. Когда бульон закипит, добавьте соль и пряности, киньте куски судака и варите до готовности рыбы и овощей (в среднем минут 20).
-
Перед окончанием варки влейте в кастрюлю водку, закройте крышку и оставьте на 10 минут.
-
В каждую тарелку положите по куску судака, овощи и залейте бульоном. Сверху посыпьте свежим мелкорубленным укропом.
Рекомендуется для Вас
Кофе с мандариновой водкой
Этот напиток для тех, кто любит черныи кофе и разбирается в нем. Водка не очень чувствуется, но прекрасно дополняет кофе мандариновым оттенком, а все ингредиенты вместе создают прекрасныи...
Рецепт приготовления жаркого из печени с водкой
Блюдо получится таким же ароматным и интересным, если заменить водку коньяком....
Карельская уха из лосося
Лосось (головная и хвостовая части) 1 кг • Лук 1 шт. • Картофель 4 шт. • Мука ржаная 1 ст.л. • Сливки 20%-ой жирности 1 стак. • Соль по вкусу • Перец горошком по вкусу • Лавровый лист...
Рецепт ухи из сибаса с цукини
Сибас 500 г • Лук репчатый 2 головки • Морковь 2 шт. • Лук-порей 1 шт. • Петрушка 1 пучок • Укроп 1 пучок • Цукини 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Уха из белого амура
Готовь вкуснейший рыбный суп! Ароматный и аппетитный! Уха из белого амура станет отличным блюдом на обед или на ужин. Прозрачный бульон, нежное мясо амура, овощи - это всегда вкусно...
Простой рецепт ухи рыбацкой
Хочу предложить вам по-настоящему мужское, простое и невероятно вкусное блюдо. Перед вами рецепт приготовления ухи рыбацкой. Сварена она может быть как дома, так и на костре....
Отзывы о рецепте
Александр, аппетитно - чудо!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Девочки, увлеклась домашней ухой со слабосоленой неркой. Готовлю каждые выходные.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Александр, это просто волшебный рецепт!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо за рецепт
очень люблю рыбацкую уху с водкой
Отличный вариант приготовления рыбацкой ухи с водкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Сегодня приготовила рыбацкую уху с водкой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Рыбацкая уха с водкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Я тоже делала рыбацкую уху с водкой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Рецепт рыбацкой ухи с водкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.