Уха с водкой по-старорусски

Рецепт ухи с водкой по-старорусски

Фотография ухи с водкой по-старорусски

Попробуйте приготовить рецепт хвороста с водкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт ухи,  рыбный суп.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 57 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кекс с изюмом и водкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 3-4 л воды
  • 800 г рыбы
  • 400 г картофеля
  • 100 г репчатого лука
  • 50 г водки
  • 1 морковь
  • 5-6 горошин черного перца
  • 2-3 лавровых листа
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок петрушки
  • оливки
  • лимон
  • соль

Метод:

  1. Почистить рыбу, аккуратно выпотрошить и вырезать жабры, тщательно промыть проточной водой.

  2. Положить в холодную воду, посолить, нагреть до кипени и проварить после еще 15 минут.

  3. Порезать крупно картофель, морковь - кубиками, высыпать все в кастрюлю и добавить очищенную головку лука целиком.

  4. Заправить уху лавровым листом, горошками душистого перца, зеленью петрушки и целым черным перцем, залить водку, прикрыть крышкой и снять с плиты, дать настояться 15 минут, луковицу вынуть из кастрюли и выбросить.

  5. Перед подачей уху с водкой по-старорусски можно заправить оливками, украсить тонкими ломтиками лимона и посыпать зеленью укропа.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
reneredo1974
reneredo1974

Теперь это мой любимый уха с водкой по-старорусски.

Маргарита Дружинина
Маргарита Дружинина

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

tsikra_70
tsikra_70

Это какой-то шедевр!!!
hisisiton1980, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Симутенко Людочка
Симутенко Людочка

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала уху с водкой по-старорусски «минимум усилий и максимум удовольствия»!

sonya85
sonya85

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Даша Панчукова
Даша Панчукова

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Юта Стародубова
Юта Стародубова

Можете прокомментировать вкусную уху из сайры recipefor.ru/supy/ukha/vkusnaya-ukha-iz-sairy?

Рекомендуется для Вас

Жаркое из печени с водкой

Жаркое из печени с водкой

Блюдо получится таким же ароматным и интересным, если заменить водку коньяком....

Рыбацкая уха с водкой

Рецепт приготовления рыбацкой ухи с водкой

Речная рыба 500 г • Судак 1 кг • Картофель 300 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Соль по вкусу • Черный перец горошком по вкусу • Лавровый лист 2 шт. • Водка 50 мл • Вода...

Вкусная уха из сайры

Вкусная уха из сайры

сайра 1 б • картофель 2 шт. • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • рис 40 г • лавровый лист 1 шт. • перец и соль по вкусу • масло 30 мл • зелень 2 веточки • вода 2 л....

Уха из речных окуней

Рецепт ухи из речных окуней

Речной окунь обладает нежным вкусом. Уха из этой рыбы получается очень ароматной, но не жирной. К тому же, ее достаточно легко приготовить....

Уха из белого амура

Уха из белого амура

Готовь вкуснейший рыбный суп! Ароматный и аппетитный! Уха из белого амура станет отличным блюдом на обед или на ужин. Прозрачный бульон, нежное мясо амура, овощи - это всегда вкусно...

Уха в мультиварке

Простой рецепт ухи в мультиварке

Рыба 600 г • Пшено 100 г • Картофель 250-300 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Зелень по вкусу...

Уха с пшеном

Уха с пшеном

Уха - уникальное рыбное блюдо, традиционное для русской кухни. Ее любили еще наши очень далекие предки. В настоящее время блюдо продолжает пользоваться популярностью, в особенности...