Новые рецепты
Закуски
Севиче из слабосоленого лосося
Слабосоленый лосось 300 г • Авокадо 1/2 шт. • Перец халапеньо 1/2 шт. • Манго 1/2 г • Лимонный сок по вкусу • Кунжутные семечки 2 столовые ложки • Кунжутное масло 1 столовая ложка •...
Суфле
Суфле из лосося со сливками
Оригинальный рецепт нежного суфле из лосося со сливками и зеленым горошком....
Попробуйте приготовить рецепт стейка из лосося с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Способ приготовления: Варить. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, рыбный суп.
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Приготовьте лохикейтто - оригинальную карельскую уху с добавлением сливок и ржаной муки.
Недавно пробовала стейк из лосося на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Лосось (головная и хвостовая части) 1 кг
- Лук 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Мука ржаная 1 ст.л.
- Сливки 20%-ой жирности 1 стак.
- Соль по вкусу
- Перец горошком по вкусу
- Лавровый лист 4 шт.
- зелень укропа по вкусу
Метод:
-
Голову (без жабр), хвост, разрезанную на четыре части луковицу и черный перец заливаем 1,5 л воды.
-
Варим после закипания 30 минут.
-
Рыбу вынимаем и оставляем остывать.
-
В бульон закладываем очищенный нарезанный кубиком картофель и варим до готовности.
-
Пока варится картофель, снимаем с костей рыбное филе и разминаем руками на небольшие кусочки.
-
В бульон с картофелем вливаем разведенную в небольшом количестве воды муку и даем провариться 5 минут.
-
Затем кладем лавровый лист, рыбу, вливаем сливки.
-
Доводим до кипения и снимаем с огня.
-
Посыпаем уху зеленью укропа.
-
Калорийность: 415 ккал в порции.
Рекомендуется для Вас
Тартар из лосося и говядины
лосось — 100 г • говядина (вырезка) — 100 г • хлеб для тостов • яйца перепелиные — 4 шт. • авокадо — 1 шт. • сливки — 50 мл • перец халапеньо — 5 г • каперсы — 15 г • коньяк — 15 мл...
Рецепт приготовления стейка из лосося на пару
У меня наконец-то появилась пароварка! И первым моим блюдом, приготовленным в ней, стала рыбка....
Стейк лосося в духовке
Стейк лосося - 2 шт. • Оливковое масло - 2 ст.л. • Розмарин - 1 веточка • Фенхель - 1 шт. • Смесь специй для рыбы - 10 г • Соль - по вкусу • Террагон - 5 г • Смесь перцев - 5 г • Лимон...
Рецепт тартара из лосося
Если вы хотите удивить гостей или родных изысканным блюдом, воспользуйтесь этим рецептом. Тартар из лосося станет настоящим украшением вашего стола....
Стейк из лосося
Лосось 1 шт. • Лимон 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый лист 5 шт. • Оливковое масло 50 мл...
Простой рецепт мусса из лосося
Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....
Уха из лосося
лосось — 500 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 5 шт. • лавровый лист • черный перец • укроп • соль...
Отзывы о рецепте
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, карельская уха из лосося суперрр!!!
Спасибо за рецепт карельской ухи из лосося, он мне пригодился.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО уху из лосося.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с карельской ухой из лосося!
Первый раз приготовила карельскую уху из лосося!
ummirtit1992-СУПЕР!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Ummirtit1992, карельская уха из лосося - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить карельскую уху из лосося на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что карельскую уху из лосося — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила карельскую уху из лосося.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Брависсимо!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.