Новые рецепты
Уха
Уха из семги с томатной пастой
картофель 500 г • семга 400 г • морковь 200 г • лук репчатый 150 г • томатная паста 3 ст.л. • чеснок 1 зубчик • перец черный молотый • лавровый лист • соль...
Уха
Рыбный суп уха из голов семги
Простой, но вкусный и полезный суп обязательно готовьте для всей семьи Рыба для нас имеет огромное значение. Это незаменимый источник фосфора, жирных кислот и белка. Если будете часто...
Попробуйте приготовить рецепт стейка из семги инь-янь. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Традиционное блюдо рыбаков - это, конечно, уха. Вкуснее всего она получается на костре. Однако не менее вкусной она будет и в домашних условиях. Смотрите, как приготовить уху из семги с помидорами.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, легкие рецепты, рыбный суп.
- Время: 100 мин
- Порций: 7
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Зачастую уху готовят из пресноводной рыбы: например, из мелких карасиков или красноперок. Тем не менее вкусной она будет и из сортов красной рыбы. Семга - очень нежная и питательная рыба, у нее деликатный и приятный вкус. Помидоры в этом блюде вносят свой баланс кислоты, что делает вкус ухи еще интереснее.
Недавно пробовала шашлык из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Семга — 1-1,5 кг
- Лук — 2 шт.
- Картошка — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Корень сельдерея — 1 шт.
- Корень петрушки — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Укроп — 1 Пучок
- Перец черный горошком — По вкусу
- Лавровый лист — 3 шт.
- Соль и перец — По вкусу
Метод:
-
Из семги берем хребет, голову и хвост, тщательно промываем их, удаляем жабры. Кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой, отправляем на огонь. Как только закипело, снимаем пену.
-
2. Морковь чистим и разрезаем на 4 части. 1 луковицу, корень сельдерея и петрушки чистим и моем, добавляем все целиком в закипевший бульон, добавляем перец горошком. Варим 40-60 минут на слабом огне.
-
3. Картофель чистим и моем, разрезаем на небольшие кусочки, луковицу чистим и моем, нарезаем мелко.
-
4. Помидор очищаем от кожуры и нарезаем кусочками среднего размера, укроп моем.
-
5. Процеживаем бульон, возвращаем его на огонь, кладем картошку, через 10 минут солим и перчим, кладем мелко нарубленный лук и добавляем помидор, укроп. Варим все около 5 минут, затем добавляем очищенные от костей кусочки семги, выключаем огонь и настаиваем 15 минут.
Видео ухи из семги с помидорами
Рекомендуется для Вас
Уха из стерляди и семги
стерлядь (потрошеная) 4-5 шт. • семга (брюшки) 500 г • картофель (очищенный) 5-6 шт. • лук 2 шт. • морковь 1 шт. • лук зеленый пучок • перец черный (горошком) 6-7 шт. • лавровый лист...
Рецепт приготовления сливочной ухи из семги
Кто сказал, что суп это скучно и не очень вкусно, тот не пробовал ароматный и наваристый супчик из семги со сливками. Такой вкус скучным точно уж не назовешь. Попробуйте сами и убе...
Уха из семги с укропом
Лук 1 шт. • Картофель 4 шт. • Морковь 1 г • Вода 2 л • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Укроп 1/4 пучка • Стейк из семги 1 шт....
Рецепт заливного из семги
Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное блюдо, которое бы стала есть и я, но чтобы не обидеть других. Так я и пришла к данному р...
Тартар из семги
Для любителей оригинальных рыбных закусок. Очень вкусно! Не забудьте, тартар режется очень мелкими кусочками. Это просто божественная закуска! Рыба, заправленная смесью васаби и авокадо....
Простой рецепт соуса для семги
В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить соус для семги. Этот рецепт универсален для большинства видов рыбы. Особенно соус хорош для красной рыбы. Удачного приготовления!...
Уха из семги
Уху можно сварить и из свежей, и из слабосоленой семги. Главное - не переварить рыбу. Тогда будет вкусно....
Отзывы о рецепте
Посмотрела на фото ухи из семги с помидорами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Ikloun, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо, ikloun за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит уху из семги с помидорами
спасибо за рецепт…
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Ikloun, Рецепт просто прелесть!
Девочки, давайте поговорим про уху из семги с томатной пастой. Сегодня приготовила, понравилось.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю уху из семги с помидорами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!