Попробуйте приготовить рецепт рыбного шницеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой, но вкусный и полезный суп обязательно готовьте для всей семьи
Рыба для нас имеет огромное значение. Это незаменимый источник фосфора, жирных кислот и белка. Если будете часто есть рыбу, то можете забыть о заболеваниях сосудов и сердца. Ученые из США обнаружили, что употребление рыбы жирных сортов значительно повышает настроение, так как жирные кислоты отвечают за эмоциональные участки мозга. И еще я хочу остановиться на разделке рыбы. Многие расточительные хозяйки выбрасывают хвосты, голову и хребтину, а ведь из этих частей можно сварить великолепную уху. Конечно, вкус ее будет еще более замечательным, если приготовить суп на свежем воздухе, на открытом огне, с дымком Но и дома тоже можно сварить вкусную уху.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, рыбный суп.
Недавно пробовала рыбный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Для этого берем головы от горбуши. Моем их и удаляем жабры. Слизь надо соскоблить жесткой мочалкой. Головы разрезаем вдоль на две части. Укладываем в большую кастрюлю, туда же можно положить плавники и хребтину рыбы. Заливаем в кастрюлю 2 литра воды и ставим на плиту. Варим около получаса, не забывая снимать пенку. Затем вынимаем рыбные потроха и отделяем от них кусочки рыбы, которые снова кладем в бульон, а косточки выбрасываем.
Теперь добавляем в бульон нарезанный пополам лук и веточки укропа. Туда же кладем нарезанный кубиками картофель. И варим суп около 15 минут. К концу приготовления вынимаем лук и укроп. В суп уху из горбуши кладем специи, а непосредственно перед подачей на стол добавляем в тарелки мелко нарезанную зелень петрушки, лука зеленого и укропа.
Рыбный суп уха из минтая
Простой и быстрый рецепт - вкусное и ароматное первое блюдо!...
Рецепт приготовления ухи из стерляди и семги
стерлядь (потрошеная) 4-5 шт. • семга (брюшки) 500 г • картофель (очищенный) 5-6 шт. • лук 2 шт. • морковь 1 шт. • лук зеленый пучок • перец черный (горошком) 6-7 шт. • лавровый лист...
Сливочная уха из семги
Кто сказал, что суп это скучно и не очень вкусно, тот не пробовал ароматный и наваристый супчик из семги со сливками. Такой вкус скучным точно уж не назовешь. Попробуйте сами и убе...
Рецепт ухи из семги с укропом
Лук 1 шт. • Картофель 4 шт. • Морковь 1 г • Вода 2 л • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Укроп 1/4 пучка • Стейк из семги 1 шт....
Рыбный рассольник
Суповой набор для ухи - 500 г • Рис длинный - 2 горсти • Картофель - 3 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Маринованный огурец - 1-2 шт. • Вода - 2 л • Соль - 1 ч.л. • Специи - по...
Простой рецепт рыбного холодца
филе белой рыбы — 500 г • ветчина — 65 г • желатин — 20 г • вода — 1000 мл • кукуруза консервированная • зелень • черемша • соль...
Рыбный рулет
Нежный и сочный рыбный рулет с начинкой из вареных яиц и лука прекрасно подойдет и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. Результат вас не разочарует, рулет действительно...
Как приготовить уху из семги
Уху можно сварить и из свежей, и из слабосоленой семги. Главное - не переварить рыбу. Тогда будет вкусно....
Отзывы о рецепте
Вы там знаете толк в еде :)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо за рецепт рыбного супа уха из голов семги, он мне пригодился.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о ухе из семги с томатной пастой. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Хороший рецепт. Спасибо
Первый раз приготовила рыбный суп уха из голов семги!
ahuti-СУПЕР!!!
Ahuti!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Когда делала рыбный суп уха из голов семги и не сомневалась, что получится вкусно!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!