Уха из трех видов рыбы

Рецепт ухи из трех видов рыбы

Фотография ухи из трех видов рыбы

Попробуйте приготовить рецепт заливного из рыбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Для всех любителей рыбки, а точнее юшки из рыбки. У меня очень любят уху, причем все. Обычно варю в таком сочетании, головы толстолоба, хребет и обрезки лосося, и обязательно добавляю филе морского языка. В таком варианте она получается очень вкусная и наваристая. Угощайтесь.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт ухи,  рыбный суп,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала заливное из трех сортов рыбы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • чеснок - 1 зубчик
  • зелень - по вкусу
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • помидоры - 4 шт.
  • картофель - 600 г
  • приправы - по вкусу
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • рыба - 1 ½ кг

Метод:

  1. Нарезаем лук и обжариваем на растительном масле, до прозрачности.

  2. Добавляем натертую морковь и обжариваем до золотистого цвета. Выдавливаем чеснок. Ошпариваем помидоры и снимаем кожуру. Нарезаем кубиками и добавляем к луку с морковью, чуть обжариваем.

    уха из трех видов рыбы
  3. Заливаем водой (3,5 л) и доводим до кипения. Добавляем нарезанный картофель.

    уха из трех видов рыбы
  4. Пока вариться картофель, мы подготавливаем рыбку. У меня головы от толстолоба, хребет и кусочки лосося, и филе морского языка.

    уха из трех видов рыбы
  5. Когда картофель будет почти готов, солим, добавляем лавровый лист и приправляем (по чуть-чуть паприки, кориандра, куркумы, кари, смеси перцев, базилик и чабер). Добавляем рыбку, филе нарезаю кусочками и после того как закипит уменьшаем огонь на минимум, чтобы кипела очень медленно минут 15-20 и не накрываем крышкой.

    уха из трех видов рыбы
  6. Добавляем свежую зелень и сок лимона. Готово! Приятного аппетита.

    уха из трех видов рыбы

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
anastasiya73
anastasiya73

Уха из трех видов рыбы просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

etsow
etsow

Бесподобный рецепт ухи из трех видов рыбы!!!
Все получилось, спасибо, inna!!!

ejulit1973
ejulit1973

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

rita80
rita80

Ой...как вкусно!!! Обожаю уху из трех видов рыбы!!!!

Кулигина Таня
Кулигина Таня

Что думаете о рецептике http://recipefor.ru/supy/ukha/ukha-so-slivkami-iz-krasnoi-ryby?

ungoundi
ungoundi

Очень очень вкусно!
Делала уху из трех видов рыбы накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

enasil
enasil

Inna, сделала сегодня уху из трех видов рыбы.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

sorastu1984
sorastu1984

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

uprillara
uprillara

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Чечевицкая Варя
Чечевицкая Варя

Уверена маме понравится
все любители ухи из трех видов рыбы оценили!

Винничук Валентина
Винничук Валентина

Очень красивая и оригинальная подача ухи из трех видов рыбы.
Рецепт супер, спасибо!

nourat
nourat

Inna!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Юля Рукасова
Юля Рукасова

Спасибо inna за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ungoundi
ungoundi

Уха из трех видов рыбы просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Рубанская Зоя
Рубанская Зоя

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Дычук Светлана
Дычук Светлана

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

arina
arina

УУУХХХ вот это уха из трех видов рыбы.
Супперрр…спасибо…

Рекомендуется для Вас

Холодец из трех видов мяса

Холодец из трех видов мяса

индейка - 2 шт. • куриные грудки - 1 шт. • чеснок - 1 шт. • лавровый лист - по вкусу...

Рулет из двух видов мяса

Рецепт приготовления рулета из двух видов мяса

Иногда хочется разнообразия вкусов-вот и придумала такой рулет...

Уха из красной рыбы

Уха из красной рыбы

Если вы планируете приготовить вкусное первое блюдо, но не хотите, чтобы оно было на мясном бульоне, то присмотритесь к этому рецепту ухи из красной рыбы, которая получается наваристой...

Уха из речной рыбы

Рецепт ухи из речной рыбы

Расскажу вам рецепт приготовления ухи из речной рыбы. У меня вот папа - заядлый рыбак, поэтому он часто привозит вкусных карасей, карпов и другую рыбку. Уха получается просто отменная,...

Маринад для рыбы

Маринад для рыбы

Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Сметана 200 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для жарки...

Холодец из рыбы

Простой рецепт холодца из рыбы

Холодец из рыбы я готовлю реже, чем мясной. Но ведь это замечательное блюдо! И в пост подходит, и полезное. Попробуйте сделать холодец из рыбы по этому простому рецепту. Готовьте рыбу...

Сациви из рыбы

Сациви из рыбы

Если в вашей семье соблюдается традиция рыбных дней по четвергам, а все освоенные рецепты с обитателями водных просторов уже слегка приелись, обратите внимание на это блюдо. Рыба, даже...