Новые рецепты
Заливное
Заливное из рыбы и креветок
Заливное из рыбы и креветок - прекрасное угощение на праздничный стол, которое станет настоящем лакомством для любителей морепродуктов и рыбы. выглядит крайне аппетитно, на вкус бо...
Заливное
Заливное из красной рыбы
В оригинальном рецепте это блюдо готовится из филе красной рыбы, маслин, яиц, зелени, лимона и граната. Для красоты можно добавить немного белой рыбы. Закуска на праздничный стол выходит...
Попробуйте приготовить рецепт заливного из семги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт заливного, закуски из рыбы, холодные закуски.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала заливное из рыбы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 300 г филе судака
- 200 г филе щуки
- 200 г филе лосося
- 1 л воды или рыбного бульона
- 40 г желатина
- 30 г майонеза
- по 2-3 веточки укропа, петрушки, базилика
- черный перец горошком
- соль
Метод:
-
Рыбу нарезать крупными кубиками и отварить до готовности (каждый сорт отдельно).
-
Приготовить ландспик (крепкое желе). В процеженный горячий рыбный бульон положить пластинчатый желатин и полностью растворить.
-
Для приготовления желированного майонеза готовый ландспик (12-16 ст. л.) соединить с майонезом. Поделить на 3 части, каждую из которых смешать с мелко порубленной свежей травой разного вида.
-
Налить на дно формы немного ландспика и дать застыть.
-
Положить первый слой рыбы и залить ландспиком до полного покрытия слоя рыбы.
-
Налить слой желированного майонеза с пряной ароматной зеленью. Когда застынет, повторить весь процесс с другим сортом рыбы и травы. Сверху выложить украшения из тонких ломтиков овощей и листьев зелени. Аккуратно залить ландспиком. Дать застыть.
Рекомендуется для Вас
Заливное из помидоров
помидор • помидоры черри — 100 г • лук репчатый красный — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • пектин — 75 г • сливки — 50 мл • уксус — 50 мл • зелень • лавровый лист • гвоздика • черный перец...
Рецепт приготовления заливного по дюкану
Заливное из курицы приготовлено по Дюкану с помощью агар-агара....
Заливное из окуня
Окунь - полезная, вкусная речная рыбка. Думаю, многие любят жаренного окуня, другие добавляют в салаты. Супы из окуня тоже замечательные, сытные и жирненькие. Попробуйте заливное из...
Рецепт заливного ассорти
Редкий новогодний стол обходится без заливного. Предлагаю очень облегченный, но не мнее вкусный, вариант заливного из рыбы на овощном бульоне....
Заливное в яйце
Этот рецепт пригодится Вам на пасху....
Простой рецепт заливного мяса
Желатин 20 г • Лук 100 г • Морковь 200 г • Лавровый лист 1 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 2 шт....
Slim заливное
Как накрыть роскошный стол, отметить праздники, а после череды застолий сохранить идеальную фигуру? В преддверии Нового года этот вопрос мучает многих хозяек. Орсотен слим и сайт Едим...
Как приготовить заливное
говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...
Отзывы о рецепте
Таким способом обязательно попробуем приготовить заливное из трех сортов рыбы! спасибо!
Очень очень вкусно получилось!!!
Рецепт просто бомба!!!!
заливное из трех сортов рыбы готовить просто и не долго!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
УУУХХХ вот это заливное из трех сортов рыбы.
Супперрр…спасибо…
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать заливное из трех сортов рыбы просто.
Спасибо за рецепт)))
В восторге от заливного из рыбы и креветок, очень вкусно и просто!