Новые рецепты
Уха
Уха из красной рыбы со сливками
Если вам захотелось действительно очень вкусного, богатого супа - уха из красной рыбы со сливками к вашим услугам. Получается очень густой, наваристый, насыщенный во вкусовом плане...
Уха
Уха со сливками из красной рыбы
картофель 750 г • сливки 1,5 стак. • лук репчатый 1 головка • лимон 1/2 шт. • крахмал 3 ст.л. • масло оливковое 2-3 ст.л. • масло сливочное 1 ст.л. • перец черный молотый • лавровый...
Попробуйте приготовить рецепт стейка из красной рыбы с картофелем фри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы планируете приготовить вкусное первое блюдо, но не хотите, чтобы оно было на мясном бульоне, то присмотритесь к этому рецепту ухи из красной рыбы, которая получается наваристой и ароматной.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, рыбный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Максимально простой рецепт, дающий ответ, как приготовить уху из красной рыбы. В нем соблюдены основные принципы приготовления рыбного блюда. Как только рыба сварена, ее достают из бульона. Благодаря этому в ней сохраняются полезные микроэлементы, мясо остается сочным и вкусным. В ухе используется много зелени, а любители более острого могут добавить в тарелку черный молотый перец.
Недавно пробовала тефтели из красной рыбы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Голова семги — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу (перец-горошек, лавровый лист 2-3 шт.)
Метод:
-
Подготовьте все продукты. Очистите овощи, разморозьте рыбку.
-
Залейте очищенную от жабр голову водой и варите вместе с целой луковицей, перцем-горошком и лавровым листом минут 20.
-
Оставшуюся луковицу и морковь нарежьте брусочками, картофель кубиками. Достаньте рыбку из бульона и заложите туда овощи. Варите овощи 15 минут, тем временем снимите все мясо с рыбы. Верните мясо в кастрюлю, посолите уху. Выключите огонь.
-
Нарежьте зелень. Дайте супчику настояться минут 15, разлейте по тарелкам и присыпьте зеленью.
Видео ухи из красной рыбы
Рекомендуется для Вас
Мусс-паштет из красной рыбы
Нежный мусс-паштет для бутербродов и канапе. Прекрасный рецепт для праздников и фуршетов. Подойдет любая красная рыба холодного копчения (семга, форель, лосось). Смотрите этот рецепт...
Рецепт приготовления заливного из красной рыбы
В оригинальном рецепте это блюдо готовится из филе красной рыбы, маслин, яиц, зелени, лимона и граната. Для красоты можно добавить немного белой рыбы. Закуска на праздничный стол выходит...
Маринад для красной рыбы
Неповторимо вкусная рыба готовится просто! Красная рыба - это нечто! Попробуйте замариновать ее перед приготовлением и вы прочувствуете всю разницу лично. Маринад по данному рецепту...
Рецепт ухи из трех видов рыбы
Для всех любителей рыбки, а точнее юшки из рыбки. У меня очень любят уху, причем все. Обычно варю в таком сочетании, головы толстолоба, хребет и обрезки лосося, и обязательно добавляю...
Уха из речной рыбы
Расскажу вам рецепт приготовления ухи из речной рыбы. У меня вот папа - заядлый рыбак, поэтому он часто привозит вкусных карасей, карпов и другую рыбку. Уха получается просто отменная,...
Простой рецепт сациви из рыбы
Если в вашей семье соблюдается традиция рыбных дней по четвергам, а все освоенные рецепты с обитателями водных просторов уже слегка приелись, обратите внимание на это блюдо. Рыба, даже...
Отзывы о рецепте
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать уху из красной рыбы, но вышло вкусно!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ухой из красной рыбы!
Спасибо yella74 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
А вот ссылочка на рецепт ухи со сливками из красной рыбы.
Это реально наслаждение
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать уху из красной рыбы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Да да вкусняха)
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Опачки!
Теперь братик обрадуется ухе из красной рыбы!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!