Новые рецепты
Булочки
Творожные ватрушки под сливками
Творожные ватрушки любимая домашняя выпечка из дрожжевого теста. Предлагаю приготовить сливочные творожные ватрушки с изюмом выпечку с гарантированным успехом. С наступающим весенним...
Булочки
Ватрушки из дрожжевого теста
Ватрушка слово-то какое! Всегда вспоминается бабушка со своей выпечкой. Ранним утром она уже замесила тесто, и, когда мы с сестрой просыпались, ватрушки были уже готовы. Ох уж эти...
Попробуйте приготовить рецепт ватрушек с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Быстро сделаете - еще быстрее скушаете.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с творогом, булочки с изюмом.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала ватрушки с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- молоко - ¾ стак.
- сахар - 2 ст.л.
- дрожжи свежие - 9 г
- масло сливочное - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 стак.
- творог - 300 шт.
- изюм - по вкусу
- ванилин - по вкусу
Метод:
-
Теплое молоко смешать с сахаром (для теста) и дрожжами. Настоять в теплом месте (я на несколько минут ставлю в микроволновку и закрываю дверцу, но ее не включаю.).
-
Добавить растопленное сливочное масло, соль, яйцо, муку понемногу, замесить тесто, хорошо промять, чтобы отставало от рук. Сразу разделить на 12 кусочков, скатать шарики, немного приплюснуть и положить на выстланный промасленной бумагой противень. Настоять в теплом месте, я кладу рядом с открытой теплой духовкой, минут 30.
-
Яйцо для смазывания взбить, пару ложек от него - добавить в начинку. Для начинки - смешать творог с сахаром и ванилином, частью взбитого яйца, добавить изюм. У мня творога не хватило, некоторые я смазала яблочным повидлом. Разогреть духовку до 200 градусов.
-
Ножкой небольшой рюмки безжалостно сделать ямки в набухших шариках. Положить в углубления начинку. Настоять минут 10, смазать оставшимся взбитым яйцом. Выпекать минут 20 до приятного цвета. Заварить чай и попробуйте остановиться после первой...
Рекомендуется для Вас
Нежные ватрушки с творогом
Предлагаю узнать, как приготовить нежные ватрушки с творогом, любимую выпечку многих! Ватрушки получаются нежными, ароматными и очень мягкими. По желанию творог можно заменить джемом...
Рецепт приготовления мини-ватрушек с паштетом
Мини-ватрушки с паштетом представляют собой оригинальную закуску. По рецептам с фото процесс готовки становится гораздо проще и интересней. Приготовить блюдо несложно. Достаточно проявить...
Ватрушки со штрейзелем
Замечательная выпечка, которую можно готовить в любое время года, меняя начинку....
Рецепт ватрушек с сюрпризом
Продолжаю наслаждаться изобилием ягод и вот куда привела меня моя фантазия, надеюсь и вам понравится Я использовала быстродействующие дрожжи, 1 пачка рассчитана на 500 г муки. Молоко...
Ватрушки постные
#Мука пшеничная - 480 гВода - 250 млСахар - 3 ст.л.Соль - 1 ч.л.Дрожжи сухие - 2 ч.л.Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.Ванилин - 1 гПовидло или джем - по вкусу Сахарный сироп:...
Отзывы о рецепте
Спасибо, Олюньчик за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Олюньчик, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Олюньчик, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ватрушек.
Вот вроде бы тоже блюдо
ватрушки постные.
Ватрушки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ватрушек
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Очень интересный рецепт ватрушек, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.