Новые рецепты
Булочки
Ватрушки из дрожжевого теста
Ватрушка слово-то какое! Всегда вспоминается бабушка со своей выпечкой. Ранним утром она уже замесила тесто, и, когда мы с сестрой просыпались, ватрушки были уже готовы. Ох уж эти...
Булочки
Нежные ватрушки с творогом
Предлагаю узнать, как приготовить нежные ватрушки с творогом, любимую выпечку многих! Ватрушки получаются нежными, ароматными и очень мягкими. По желанию творог можно заменить джемом...
Попробуйте приготовить рецепт ватрушек с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Творожные ватрушки любимая домашняя выпечка из дрожжевого теста. Предлагаю приготовить сливочные творожные ватрушки с изюмом выпечку с гарантированным успехом. С наступающим весенним праздником 8 Марта! Всех благ!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с творогом, булочки с изюмом, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала творожные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука хлебопекарная - 430 г
- молоко - 125 мл
- дрожжи сухие - 7 г
- сахарный песок - 120 г
- растительное масло - 60 мл
- сливки - 100 мл
- творог - 250 г
- узбекский черный изюм ТМ «Семушка» - 50 г
- яйца куриные - 2 шт.
- лимоны - 1 шт.
- кокосовая стружка - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
Метод:
-
Продукты, необходимые для приготовления дрожжевого теста: мука, молоко, дрожжи, растительное масло, яйцо, соль и сахар.
-
Я готовлю тесто в хлебопечке. Продукты необходимо загружать по инструкции к хлебопечке. В моей сначала загружаются жидкие продукты, затем все сухие. Режим Cвежее тесто.
-
Пока хлебопечка трудится над приготовлением теста, есть время заняться начинкой для ватрушек. Соединить яйцо, кокосовую стружку, 50 граммов сахара и творог, измельченный вилкой.
-
Все тщательно перемешать. Начинка готова.
-
Через 1 час 20 минут тесто готово.
-
Выложить готовое тесто на посыпанный мукой стол.
-
Тесто обмять, раскатать в овальную лепешку толщиной 5 мм.
-
Аккуратно распределить кокосово-творожную начинку.
-
Узбекский черный изюм ТМ Семушка превзошел все мои ожидания. Сначала меня удивил его цвет иссиня-черный с восковым налетом, потом удивило качество очень чистый изюм, мягкий, а какой сладкий! На упаковке указано, что 250 граммов изюма эквивалентно 3,75 кг свежего винограда. Очень рекомендую.
-
Изюм ополоснуть водой. Посыпать начинку цедрой с одного лимона и подготовленным изюмом.
-
Аккуратно свернуть рулетом.
-
Форму для запекания застелить бумагой для выпечки. Рулет нарезать кружочками толщиной около 2-2,5 см и уложить в форму.
-
Дать тесту расстояться в теплом месте около 20 минут.
-
У меня остались краешки рулета и другая некондиция.
-
Выпекать ватрушки в предварительно разогретой до 200 С духовке 20-25 минут.
-
Затем достать ватрушки из духовки, залить горячие ватрушки сливками, посыпать столовой ложкой сахара.
-
Довести до румянца в духовке еще около 10 минут.
-
Все то же я повторила и с маленькой ватрушечкой, только время уменьшила.
-
Творожные ватрушки под сливками готовы. Можно украсить любыми ягодами (у меня облепиха).
-
Приятного аппетита!
-
Угощайтесь!
-
С наступающей весной! С наступающим женским днем 8 Марта! Всех благ!
Рекомендуется для Вас
Творожные булочки с маком
Пышные и вкусные, аппетитные и румяные, простые в приготовлении булочки из творожного теста. Мы готовили много булочек, для небольшой семьи вы можете использовать половину ингредие...
Рецепт приготовления мини-ватрушек с паштетом
Мини-ватрушки с паштетом представляют собой оригинальную закуску. По рецептам с фото процесс готовки становится гораздо проще и интересней. Приготовить блюдо несложно. Достаточно проявить...
Ватрушки со штрейзелем
Замечательная выпечка, которую можно готовить в любое время года, меняя начинку....
Рецепт ватрушек с сюрпризом
Продолжаю наслаждаться изобилием ягод и вот куда привела меня моя фантазия, надеюсь и вам понравится Я использовала быстродействующие дрожжи, 1 пачка рассчитана на 500 г муки. Молоко...
Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом имеют замечательный вкус, поэтому на столе они долго не лежат. Мгновенно съедаются и редко остаются на второй день, поэтому лучше сразу испечь порцию побольше, чтобы...
Простой рецепт ватрушек постных
Сахарный сироп: Вода - 3 ст.л.Сахар - 3 ст.л....
Ватрушки
Быстро сделаете - еще быстрее скушаете....
Отзывы о рецепте
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Констанция, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Рецепт отличный!
делаю творожные ватрушки под сливками регулярно.
Пробовала приготовить ватрушки постные, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик творожных ватрушек под сливками больше стало.
Я делала творожные ватрушки под сливками.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Обязательно сделаю, спасибо!
Констанция!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт творожных ватрушек под сливками меня выручил!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Констанция, отличный рецепт творожных ватрушек под сливками, все ингредиенты любимые.