Творожные ватрушки под сливками

Рецепт творожных ватрушек под сливками

Фотография творожных ватрушек под сливками

Попробуйте приготовить рецепт ватрушек с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Творожные ватрушки любимая домашняя выпечка из дрожжевого теста. Предлагаю приготовить сливочные творожные ватрушки с изюмом выпечку с гарантированным успехом. С наступающим весенним праздником 8 Марта! Всех благ!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с творогом,  булочки с изюмом,   рецепты кухни фьюжн.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала творожные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука хлебопекарная - 430 г
  • молоко - 125 мл
  • дрожжи сухие - 7 г
  • сахарный песок - 120 г
  • растительное масло - 60 мл
  • сливки - 100 мл
  • творог - 250 г
  • узбекский черный изюм ТМ «Семушка» - 50 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • лимоны - 1 шт.
  • кокосовая стружка - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.

Метод:

  1. Продукты, необходимые для приготовления дрожжевого теста: мука, молоко, дрожжи, растительное масло, яйцо, соль и сахар.

  2. Я готовлю тесто в хлебопечке. Продукты необходимо загружать по инструкции к хлебопечке. В моей сначала загружаются жидкие продукты, затем все сухие. Режим Cвежее тесто.

    творожные ватрушки под сливками
  3. Пока хлебопечка трудится над приготовлением теста, есть время заняться начинкой для ватрушек. Соединить яйцо, кокосовую стружку, 50 граммов сахара и творог, измельченный вилкой.

    творожные ватрушки под сливками
  4. Все тщательно перемешать. Начинка готова.

    творожные ватрушки под сливками
  5. Через 1 час 20 минут тесто готово.

    творожные ватрушки под сливками
  6. Выложить готовое тесто на посыпанный мукой стол.

    творожные ватрушки под сливками
  7. Тесто обмять, раскатать в овальную лепешку толщиной 5 мм.

    творожные ватрушки под сливками
  8. Аккуратно распределить кокосово-творожную начинку.

    творожные ватрушки под сливками
  9. Узбекский черный изюм ТМ Семушка превзошел все мои ожидания. Сначала меня удивил его цвет иссиня-черный с восковым налетом, потом удивило качество очень чистый изюм, мягкий, а какой сладкий! На упаковке указано, что 250 граммов изюма эквивалентно 3,75 кг свежего винограда. Очень рекомендую.

    творожные ватрушки под сливками
  10. Изюм ополоснуть водой. Посыпать начинку цедрой с одного лимона и подготовленным изюмом.

    творожные ватрушки под сливками
  11. Аккуратно свернуть рулетом.

    творожные ватрушки под сливками
  12. Форму для запекания застелить бумагой для выпечки. Рулет нарезать кружочками толщиной около 2-2,5 см и уложить в форму.

    творожные ватрушки под сливками
  13. Дать тесту расстояться в теплом месте около 20 минут.

    творожные ватрушки под сливками
  14. У меня остались краешки рулета и другая некондиция.

    творожные ватрушки под сливками
  15. Выпекать ватрушки в предварительно разогретой до 200 С духовке 20-25 минут.

    творожные ватрушки под сливками
  16. Затем достать ватрушки из духовки, залить горячие ватрушки сливками, посыпать столовой ложкой сахара.

    творожные ватрушки под сливками
  17. Довести до румянца в духовке еще около 10 минут.

    творожные ватрушки под сливками
  18. Все то же я повторила и с маленькой ватрушечкой, только время уменьшила.

    творожные ватрушки под сливками
  19. Творожные ватрушки под сливками готовы. Можно украсить любыми ягодами (у меня облепиха).

    творожные ватрушки под сливками
  20. Приятного аппетита!

    творожные ватрушки под сливками
  21. Угощайтесь!

    творожные ватрушки под сливками
  22. С наступающей весной! С наступающим женским днем 8 Марта! Всех благ!

    творожные ватрушки под сливками

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Женя Эсаулова
Женя Эсаулова

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

rimiso1999
rimiso1999

Никогда не делала, попробую обязательно!

Терещенко Лилия
Терещенко Лилия

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

otrade
otrade

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

balabanova_98
balabanova_98

Констанция, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ace2ace
ace2ace

Рецепт отличный!
делаю творожные ватрушки под сливками регулярно.

eshathe
eshathe

Пробовала приготовить ватрушки постные, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

lanka
lanka

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик творожных ватрушек под сливками больше стало.

Прудченко Инга
Прудченко Инга

Я делала творожные ватрушки под сливками.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

bashkova_87
bashkova_87

Обязательно сделаю, спасибо!

varya98
varya98

Констанция!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Мушин Надежда
Мушин Надежда

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

loroflo2004
loroflo2004

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

engedi
engedi

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

nusad
nusad

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт творожных ватрушек под сливками меня выручил!

Инга Тирунова
Инга Тирунова

Как же всё у тебя аппетитно!!!

rita80
rita80

Констанция, отличный рецепт творожных ватрушек под сливками, все ингредиенты любимые.

Рекомендуется для Вас

Творожные булочки с маком

Творожные булочки с маком

Пышные и вкусные, аппетитные и румяные, простые в приготовлении булочки из творожного теста. Мы готовили много булочек, для небольшой семьи вы можете использовать половину ингредие...

Мини-ватрушки с паштетом

Рецепт приготовления мини-ватрушек с паштетом

Мини-ватрушки с паштетом представляют собой оригинальную закуску. По рецептам с фото процесс готовки становится гораздо проще и интересней. Приготовить блюдо несложно. Достаточно проявить...

Ватрушки со штрейзелем

Ватрушки со штрейзелем

Замечательная выпечка, которую можно готовить в любое время года, меняя начинку....

Ватрушки с сюрпризом

Рецепт ватрушек с сюрпризом

Продолжаю наслаждаться изобилием ягод и вот куда привела меня моя фантазия, надеюсь и вам понравится Я использовала быстродействующие дрожжи, 1 пачка рассчитана на 500 г муки. Молоко...

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом имеют замечательный вкус, поэтому на столе они долго не лежат. Мгновенно съедаются и редко остаются на второй день, поэтому лучше сразу испечь порцию побольше, чтобы...

Ватрушки постные

Простой рецепт ватрушек постных

#Мука пшеничная - 480 гВода - 250 млСахар - 3 ст.л.Соль - 1 ч.л.Дрожжи сухие - 2 ч.л.Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.Ванилин - 1 гПовидло или джем - по вкусу Сахарный сироп:...

Ватрушки

Ватрушки

Быстро сделаете - еще быстрее скушаете....