Новые рецепты
Булочки
Творожные ватрушки под сливками
Творожные ватрушки любимая домашняя выпечка из дрожжевого теста. Предлагаю приготовить сливочные творожные ватрушки с изюмом выпечку с гарантированным успехом. С наступающим весенним...
Булочки
Булочки с сухофруктами
Из всех видов сладкого на пикник удобнее всего брать с собой выпечку. Вне зависимости от того, пирожные это или пирожки, не складывайте их в пакет - там они обязательно помнутся или...
Попробуйте приготовить рецепт булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Пышные и вкусные, аппетитные и румяные, простые в приготовлении булочки из творожного теста. Мы готовили много булочек, для небольшой семьи вы можете использовать половину ингредиентов.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки с творогом, булочки с маком, рецепты русской кухни.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 16
- Калорий: 309 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала творожные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 400 г творога
- 650-700 г муки
- 7-8 ст.л. густой сметаны
- 2 свежих яйца (и еще одно для смазки булочек)
- 150-170 г сахара
- 4 ст.л. растительного дезодорированного масла
- 1 ч.л. пищевой соды
- 2-3 ст.л. мака
- 2-3 ст.л. сахарной пудры (по желанию)
Метод:
-
Взбиваем яйца с сахаром, добавляя растительное масло, сметану, затем творог. Подсыпаем просеянную муку, смешанную с содой, пока не замесим густое (но не твердое) и пластичное, слегка липнущее тесто. Оставляем его на 20-25 минут, лучше в накрытой миске.
-
Делим на 22-24 порции весом в среднем по 50-60 граммов.
-
Чуть смазывая ладони маслом, формуем круглые булочки. Смазываем взболтанным в мисочке яйцом и посыпаем маком. Сразу выкладываем на противень. Булочки увеличатся в размерах, поэтому располагаем их на расстоянии друг от друга.
-
При температуре 180-190 ставим противень на средний уровень духовки на 20-25 минут. Булочки готовы, когда они хорошо подрумянились, а воткнутая в них зубочистка выходит сухой. Посыпаем булочки сахарной пудрой и на несколько минут накрываем легким чистым полотенцем.
Рекомендуется для Вас
Абрикосовые булочки
тесто (дрожжевое) 250 г • абрикос (консервированный) 150 г • сахар 30 г • корица 2 г • шоколадная паста 100 г...
Рецепт приготовления французских булочек
Этот рецепт нашла несколько лет назад на просторах интернета. Особенность этого рецепта в том, что изделия формируются сразу после замеса теста (то есть тесту не дают подниматься) и...
Испанские булочки
Как на счет испанской выпечки? Булочки с вкуснейшей начинкой из яблок, орехов и корицы не оставят вас равнодушными! Выпечка выглядит очень привлекательно, рискуя стать вашей любимой...
Рецепт нежнейших булочек
Очень вкусные неверояно нежные булочки. С домашним вареньем еще вкуснее....
Домашние булочки
Готовим тесто вручную или используем хлебопечку для замеса. Прекрасный вариант для праздничного стола....
Простой рецепт булочек с маком
один из моих любимых рецептов из замечательной книги Д. Цвек Солодке печиво. В оригинале называется Мак вник нашвидкоруч...
Булочки с сыром
Булочки по этому рецепту - лучшая несладкая выпечка в моем рейтинге. Сейчас и вы увидите, как приготовить булочки с сыром в домашних условиях, и больше не возвращаться к купленным в...
Как приготовить булочки pan de sal
Рецепт этих замечательных булочек я перевела с Сербского сайта. Автор этого рецепта говорит, что рецепт этих булочек очень популярен в Испании. Pan de sal в переводе означает соленый...
Отзывы о рецепте
Вкуснятина неописуемая!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Размещаю ссылочку на рецепт абрикосовых булочек, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо! Клевенько!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла творожные булочки с маком. Вот я ему и приготовлю.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как творожные булочки с маком у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!