Попробуйте приготовить рецепт булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Пекла сегодня, когда спохватилась, что супруг домой идет, а хлеба нема. Булочки хлебные на соде (индийский рецепт). Время приготовления булочек - 30 минут. Рецепт из инета от вегетарианцев.
Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки на кефире, рецепты индийской кухни.
Мои комментарии:
Отличный рецепт булочек на соде, если внезапно надо саму себя спасти.
Если бы тесто месила хлебопечка, была бы более гладкая поверхность, так как в дрожжевом во время расстойки скрываются все огрехи. Однозначно, рецепт у меня приживется. Попробую сделать батончиком и традиционными круглыми булочками.
Недавно пробовала булочки pan de sal. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Тесто замесила руками, надо было в хлебопечке, чтобы аккуратнее.
Муку просеяла, перемешала с солью и разрыхлителем. Влила масло и растерла его с мукой.
Влила кефир и замесила тесто, по консистенции липковатое, как на ленивые вареники.
Оставила полежать минут 10 (в духовке проверяла жаркое и повернула его, чтобы было место для формы с хлебом).
Разделила тесто на 4 части (на этом этапе уже видны пузырьки воздуха), каждую руками расплющила в овальную лепешку, скатала по короткой стороне рулетиком, подкатала до гладкости, примяла до размера формы, уложила.
Смазала сладкой водой, посыпала тыквенными семечками и отправила в горячую духовку к жаркому на 20 минут, потом еще 5 добавила, бледноваты были.
Вынула из духовки, дала остыть. Режутся хорошо еще теплыми, довольно пористые, вкусная сухая корочка, масло хорошо мажется.
Булочки-завитушки
Здравствуйте! Предлагаю вам булочки! Ничего особенного, но очень они "душевные"!Может заинтересует сама манера приготовления....
Рецепт приготовления дрожжевых булочек
Рецепт приготовления пышных дрожжевых булочек....
Капустные булочки
Такие булочки хорошо подать к супу....
Рецепт булочек на молоке
Мука пшеничная высшего сорта 300-320 г • Молоко 200 мл • Масло сливочное 30 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1/3 ч.л. • Сухие дрожжи 1 ч.л....
Курочки и булочки
Очень вкусное и сытное блюдо в оригинальной подаче. Немного потрудившись, вы несомненно удивите своих родных и гостей!...
Простой рецепт булочек домашних
Я люблю печь домашний хлеб и мне нравится формовать хлеб не традиционными буханками, а булочками, рогаликами, батонами, колосками, отрывным хлебом. Сегодня у меня хлеб в виде булочек...
Булочки PAN DI RAMERINO
Старинный рецепт флорентийской кухни (провинция Тоскана). Вкусны с медом....
Как приготовить венские булочки
Мука пшеничная высшего сорта 250-270 г • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 30 г • Молоко 130 мл • Сухие дрожжи 1/2 ч.л. • Соль 1 щепотка • Сахар 20 г...
Отзывы о рецепте
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вот ссылка на новый рецептик курочек и булочки.
Привет!
Я не ем булочки хлебные на соде!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Очень понравился состав булочек хлебных на соде, все отлично должно сочетаться!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит булочки хлебные на соде.
Анастасия, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
АААААА как вкусно глядя на булочки хлебные на соде слюнки потекли ручьем!!:D
Замечательный рецепт! В моей семье любят булочки хлебные на соде
Спасибо за прекрасную идею
Бесподобный рецепт булочек хлебных на соде!!!
Все получилось, спасибо, Анастасия!!!
Выглядит очень аппетитно
Я теперь просто обязана приготовить булочки хлебные на соде
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Анастасия, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении булочек хлебных на соде.