Булочки домашние

Рецепт булочек домашних

Фотография булочек домашних

Попробуйте приготовить рецепт булочек со штрейзелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Я люблю печь домашний хлеб и мне нравится формовать хлеб не традиционными буханками, а булочками, рогаликами, батонами, колосками, отрывным хлебом. Сегодня у меня хлеб в виде булочек с семенами льна.

Нам потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  булочки из дрожжевого теста.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 330 г
  • вода 200 мл
  • дрожжи сухие(с небольшой горкой) 1 ч.л.
  • сахар (без горки) 1 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • масло растительное 30 мл
  • семена льна для посыпки булочек
  • чайная заварка для смазывания булочек

Метод:

  1. Опара: смешать 150 гр муки из общего количества с дрожжами, сахаром и теплой водой. Накрыть и оставить минут на 30 для подъема.

  2. Тесто: к опаре добавить соль, масло и постепенно оставшуюся муку, замесить тесто. Вымешивать тесто минут 10. Скатать в шар и поместить на расстойку в миску, накрыть.

  3. Когда тесто увеличится в 2 раза, выложить его на рабочую поверхность, сформовать булочки (у меня 10 штук), оставить на расстойку минут на 30-60. Накрыть пленкой. Перед выпечкой булки смазать чайной заваркой (заваренный чай), посыпать семенами льна или кунжута, или не чем не посыпать., выпекать в разогретой до 220 градусов духовке минут 20 до румяного.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Даша Бейлис
Даша Бейлис

Приготовила булочки домашние — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

noneseda
noneseda

Алеся, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

mina
mina

Спасибочки за вкусняшку

ofilaro1975
ofilaro1975

Внесу в копилочку испанские булочки к чаю, объеденье.

omeaces
omeaces

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

hedsules
hedsules

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим булочки домашние, спасибо огромное за рецептик!!!!

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

Благодарю за идею. Попробую приготовить

boichenko_71
boichenko_71

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

etisenou1988
etisenou1988

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

tomara84
tomara84

Отлично. Очень понравилось.

igindof1989
igindof1989

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик булочек домашних!

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Обожаю булочки домашние — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

diana94
diana94

Очень вкусно!
Все как в рецепте Алеся.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Алена Эткокова
Алена Эткокова

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить булочки домашние только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

yamanova_76
yamanova_76

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

zhenya
zhenya

Удобная у вас инструкция по приготовлению булочек домашних получилась

Рекомендуется для Вас

Испанские булочки к чаю

Испанские булочки к чаю

Для теста: мука 300 гвода 120 мляйца 1 шт.сахар 1/4 стак.масло растительное 2 ст.л.дрожжи сухие 1 ч.л.соль 1/2 ч.л. Дополнительно: масло сливочное 100 гсахарная пудраначинка...

Булочки Сметанники

Рецепт приготовления булочек сметанники

Сметанники - самые популярные у нас булочки, особенно среди студентов. Их любили мои родители, будучи студентами, они были популярны у меня в студенчестве и до сих пор они любимы среди...

Булочки с колбасой

Булочки с колбасой

Очень вкусные булочки, которые прекрасно подойдут для перекуса. Также их можно взять с собой на природу. Когда увидела рецепт, то удержаться не смогла, сразу же приготовила. Понравилась...

Испанские булочки

Рецепт испанских булочек

Как на счет испанской выпечки? Булочки с вкуснейшей начинкой из яблок, орехов и корицы не оставят вас равнодушными! Выпечка выглядит очень привлекательно, рискуя стать вашей любимой...

Творожные булочки

Творожные булочки

Прелесть этих булочек в том, что они пекутся на разрыхлителе. За считанные минуты у вас на столе появятся ароматные и пушистые булочки. Смотрите, как приготовить творожные булочки в...

Домашние булочки

Простой рецепт домашних булочек

Готовим тесто вручную или используем хлебопечку для замеса. Прекрасный вариант для праздничного стола....

Булочки с маком

Булочки с маком

один из моих любимых рецептов из замечательной книги Д. Цвек Солодке печиво. В оригинале называется Мак вник нашвидкоруч...

Булочки Pan de sal

Как приготовить булочки pan de sal

Рецепт этих замечательных булочек я перевела с Сербского сайта. Автор этого рецепта говорит, что рецепт этих булочек очень популярен в Испании. Pan de sal в переводе означает соленый...