Чесночные домашние булочки

Рецепт чесночных домашних булочек

Фотография чесночных домашних булочек

Попробуйте приготовить рецепт булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  домашние рецепты,  булочки из дрожжевого теста.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 318 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала булочки pan de sal. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

для теста:

  • 2,5 стак. муки
  • 1 стак. молока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли

для смазывания:

  • 1 желток

для начинки:

  • 50 г сливочного масла
  • 7 зубчиков чеснока
  • 2 ст.л. измельчённой зелени

Метод:

  1. Из молока, муки, соли, растительного масла, сухих дрожжей и сахара замесить тесто, которое нужно укрыть полотенцем, а затем убрать в теплое место.

  2. После того как тесто станет в два раза больше, его следует разделить на 16 частей (около 50 г каждый кусочек), снова накрыть их полотенцем и дать чуть подняться в районе 30 и более минут.

  3. С помощью блендера измельчить в однородную массу чеснок, размягченное сливочное масло и зелень.

  4. В середине каждой подошедшей булочки острым лезвием ножа (можно кулинарными ножницами) сделать небольшой надрез и заполнить булочку получившейся чесночной начинкой (1 булка = 1 ч. л. начинки).

  5. Яичный желток взбить, смазать им начиненные булочки.

  6. Противень отправить в духовку на 180 градусов и запекать булочки 15 минут.

  7. Готовые чесночные домашние булочки можно подавать с чаем, борщом или бульоном.

Отзывы о рецепте

4 / 5
dendait1980
dendait1980

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить чесночные домашние булочки - очень вкусно!!!

loroflo2004
loroflo2004

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с чесночными домашними булочками!

sofiya99
sofiya99

Ondar, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Диана Пославская
Диана Пославская

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Янка Уткина
Янка Уткина

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

kisheva_84
kisheva_84

Как же аппетитно.

anendi
anendi

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

inna75
inna75

Чесночные домашние булочки вкуснее чем домашние булочки?

etligni1976
etligni1976

Спасибо тебе, ondar, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

dovgopolyuk_98
dovgopolyuk_98

Чесночные домашние булочки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

uguldull1971
uguldull1971

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

glubokova_71
glubokova_71

Как вкусно! Приходится считать калории...

enasil
enasil

Попробую приготовить чесночные домашние булочки.

idesoun1972
idesoun1972

Ondar!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

olga80
olga80

Спасибо большое за рецепт, ondar.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

polina80
polina80

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала чесночные домашние булочки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Рекомендуется для Вас

Булочки с колбасой

Булочки с колбасой

Очень вкусные булочки, которые прекрасно подойдут для перекуса. Также их можно взять с собой на природу. Когда увидела рецепт, то удержаться не смогла, сразу же приготовила. Понравилась...

Булочки-завитушки

Рецепт приготовления булочек-завитушек

Здравствуйте! Предлагаю вам булочки! Ничего особенного, но очень они "душевные"!Может заинтересует сама манера приготовления....

Булочки на молоке

Булочки на молоке

Мука пшеничная высшего сорта 300-320 г • Молоко 200 мл • Масло сливочное 30 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1/3 ч.л. • Сухие дрожжи 1 ч.л....

Булочки домашние

Рецепт булочек домашних

Я люблю печь домашний хлеб и мне нравится формовать хлеб не традиционными буханками, а булочками, рогаликами, батонами, колосками, отрывным хлебом. Сегодня у меня хлеб в виде булочек...

Домашние булочки

Домашние булочки

Готовим тесто вручную или используем хлебопечку для замеса. Прекрасный вариант для праздничного стола....

Булочки PAN DI RAMERINO

Простой рецепт булочек pan di ramerino

Старинный рецепт флорентийской кухни (провинция Тоскана). Вкусны с медом....

Венские булочки

Венские булочки

Мука пшеничная высшего сорта 250-270 г • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 30 г • Молоко 130 мл • Сухие дрожжи 1/2 ч.л. • Соль 1 щепотка • Сахар 20 г...

Булочки с сыром

Как приготовить булочки с сыром

Булочки по этому рецепту - лучшая несладкая выпечка в моем рейтинге. Сейчас и вы увидите, как приготовить булочки с сыром в домашних условиях, и больше не возвращаться к купленным в...