Чизкейк с белым шоколадом

Рецепт чизкейка с белым шоколадом

Фотография чизкейка с белым шоколадом

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка без выпечки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт приготовления вкусного пирога с белым шоколадом, сливочным сыром, миндалем и вафлями.

Повод приготовления рецепта: На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт чизкейков,  праздничные рецепты,   рецепты американской кухни.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Этот нежный десерт не оставит вас равнодушным. Он хорошо сочетается с мятой и малиновым соусом.

Недавно пробовала чизкейк из рикотты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • белого шоколада — 1/2 шт.
  • сливочного сыра — 600 г
  • сахара — 1 стак.
  • соли — 1/4 ч.л.
  • яйца — 4 шт.
  • ванильного экстракта — 1 ч.л.
  • ванильных вафель — 28 г
  • сахара — 3 ст.л.
  • топленого масла — 3-4 ст.л.
  • миндаля — 1/4 стак.

Метод:

  1. Обжарить миндаль при 160 градусах в духовке до золотистого цвета. Яйца, молоко и сливки должны быть комнатной температуры, для этого достаньте их из холодильника за час до приготовления.

  2. 2. Смешать ванильные вафли и поджаренный миндаль в кухонном комбайне. Добавить сахар. Снова перемешать. Добавить растопленное сливочное масло в несколько шагов. Если смесь слишком сухая, добавить еще немного растопленного сливочного масла там. Смесь должна напоминать мокрый песок.

    чизкейк с белым шоколадом
  3. 3. Выложить массу в форму для пирога, разровнять по стенкам формы нижней частью кружки. Выпекать при 145 градусах в течение 15 минут, до золотистого цвета. Выложить пирог на разделочную доску и дать ему остыть.

    чизкейк с белым шоколадом
  4. 4. Растопить шоколад на водяной бане на медленном огне. Взбить сливочный сыр миксером на медленной скорости в течение нескольких минут. Постепенно добавить сахар, продолжая взбивать.

    чизкейк с белым шоколадом
  5. 5. Добавить яйца по одному за раз. Добавить ваниль, соль, белый шоколад и сливки. Продолжить взбивать.

    чизкейк с белым шоколадом
  6. 6. Вылить массу на готовый пирог. Обернуть форму двойным слоем фольги, чтобы в нее не затекла жидкость, поставить в другую форму большего диаметра и налить в последнюю столько воды, чтобы она доходила до середины бортиков формы с чизкейком. Это позволит предотвратить растрескивание начинки во время приготовления.

    чизкейк с белым шоколадом
  7. 7. Выпекать в течение 1 часа. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и дать постоять 1 час. Затем поставить в холодильник на время от 4 до 24 часов. Разрезать чизкейк горячим ножом и подавать.

    чизкейк с белым шоколадом

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
margo
margo

Я приготовила чизкейк с белым шоколадом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

tidadya1985
tidadya1985

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Доброго!
Сегодня приготовила чизкейк с белым шоколадом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

tatyana74
tatyana74

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

nuredi1997
nuredi1997

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

sooldadsi
sooldadsi

А мы так готовим трехслойный чизкейк с шоколадом.

aleksandra
aleksandra

Cuoco, замечательный рецепт чизкейка с белым шоколадом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

chernik_97
chernik_97

Приготовила мужу чизкейк с белым шоколадом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

salimgareeva_87
salimgareeva_87

Большое спасибо так вкусно

sethitsis
sethitsis

Фантастика!!!
Спасибо огромное за чизкейк с белым шоколадом!

sareerd
sareerd

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

sofiya
sofiya

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

seladl1976
seladl1976

Оооочень вкусно получилось

rendindis1988
rendindis1988

Впервые в жизни замахнулась на чизкейк с белым шоколадом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

teashi
teashi

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем чизкейк с белым шоколадом пробовать))))

endedouto
endedouto

Муж не любит чизкейк с белым шоколадом, а тут увидев это чудо попросил положить ему чизкейк с белым шоколадом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

nepyalina_82
nepyalina_82

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Рекомендуется для Вас

Чизкейк с грушей и шоколадом

Чизкейк с грушей и шоколадом

Очень вкусный с гармоничным сочетанием груши и кусочков шоколада чизкейк! Рекомендую!...

Мраморный чизкейк

Рецепт приготовления мраморного чизкейка

Нежнейший, вкуснейший тортик-чизкейк не оставит равнодушным никого....

Полосатый чизкейк

Полосатый чизкейк

Рецепт этого чизкейка нашла в журнале. Увидев фотографию сразу же захотела его испечь. Такой нежный и воздушный, одно наслаждение...

Чизкейк с корицей

Рецепт чизкейка с корицей

Рецептом поделилась одна знакомая- в инете он частовстречаемый (на нашем сайте не нашла). Делюсь с вами переделанным (удешевленным) вариантом....

Чизкейк со сливой

Чизкейк со сливой

Итак, я открыла свой тыквенно-сливовый сезон пирогом со сливой, значит и закрываю его тоже выпечкой со сливой. Целых полтора месяца вкусноты с тыквой и сливой По поводу этого пирога:...

Лимонный чизкейк

Простой рецепт лимонного чизкейка

Апельсиновый сок 50 мл • Печенье Юбилейное 150 г • Творожный крем 400 г • Натуральный обезжиренный йогурт 350 г • Яйцо куриное 2 шт. • Картофельный крахмал 1,5 столовые ложки • Сахар...

Чизкейк Шанталь

Чизкейк Шанталь

Элегантный высокий чизкейк. Секрет - в способе запекания. После выпечки чизкейк медленно остывает в выключенной духовке 5-6 часов. Можно подать как есть или украсить свежими ягодами,...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Очень хотелось сделать этот божественный пирог дома, но цена филадельфии в таком количестве все-таки кусается, и я искала выход. Перечитав кучу рецептов наткнулась где-то на прекрасный...