Кекс на белках с вишней

Рецепт кекса на белках с вишней

Фотография кекса на белках с вишней

Попробуйте приготовить рецепт кекса в шоколаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если у вас избыток яичных белков, то можно приготовить вот такой кекс.

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  простые кексы.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 301 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кекс на кефире без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сахар 250 г
  • мука пшеничная 160 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • белки куриные 6 шт.
  • крахмал кукурузный 1 ст.л.
  • масло сливочное 100 г
  • вишня замороженная 100 г

Метод:

  1. Соединить муку, 200 грамм сахара, крахмал и разрыхлитель.

  2. Белки предварительно охладить, затем взбить в пышную пену, добавить 50 г сахара продолжая взбивать.

    кекс на белках с вишней
  3. Подготовленную мучную смесь постепенно добавить к белкам, аккуратно перемешивая.

    кекс на белках с вишней
  4. Растопить и остудить сливочное масло, аккуратно ввести в тесто.

    кекс на белках с вишней
  5. Разморозить вишню, промокнуть от лишней влаги. Обвалять ягоды в крахмале и добавить в тесто.

    кекс на белках с вишней
  6. Выложить тесто в силиконовую форму.

    кекс на белках с вишней
  7. Выпекать кекс 50 минут при 180 градусах.

    кекс на белках с вишней
  8. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции. Приятного аппетита!

    кекс на белках с вишней

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
uguldull1971
uguldull1971

Спасибо огромное за рецепт! кекс на белках с вишней супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

comonomyo1979
comonomyo1979

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Елистратова Маргарита
Елистратова Маргарита

Я тоже очень люблю кекс на белках с вишней, и особенно предпочитаю http://recipefor.ru/vypechka/keksy/keks-s-mindalem.

sunta
sunta

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кекса на белках с вишней меня выручил!

ecapif
ecapif

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

kokurnikova_97
kokurnikova_97

Отличный рецепт:)
Обожаю кекс на белках с вишней

Терещенко Лилия
Терещенко Лилия

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Никишина Дина
Никишина Дина

Ну, это было превосходно!
кекс на белках с вишней вместе с пальцами едва не съела)

Степанова Надя
Степанова Надя

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Ольга Колобова
Ольга Колобова

Кекс на белках с вишней просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Рекомендуется для Вас

Кекс на сметане

Кекс на сметане

Кекс на сметане по этому рецепту всегда получается очень нежным, влажным и тающим во рту. Его можно дополнять любой глазурью, помадкой, кремом или просто подавать с теплым молоком....

Кекс с миндалем

Рецепт приготовления кекса с миндалем

В ингредиентах вместо Оливкового масла используется Масло из зародышей зерна (нет в списке ингредиентов)....

Кекс с начинкой

Кекс с начинкой

Потрясающе мягкое тесто с изумительным кремом внутри. Вкусно. Легко. Красиво. Кекс с начинкой необычный, очень сочный....

Гречневый кекс

Рецепт гречневого кекса

яйцо — 6 шт. • шампиньоны — 300 г • масло растительное • лук репчатый — 1 шт. • фарш свиной — 500 г • крупа гречневая — 100 г • молоко — 300 мл • мука гречневая — 250 г • разрыхлитель...

Кекс на белках

Кекс на белках

Я регулярно использую яичные желтки и белки по отдельности. И постоянно выходит так, что белки остаются и постепенно накапливаются в холодильнике (они могу храниться больше месяца,...

Шведский кекс

Простой рецепт шведского кекса

Еще одни шедевр от Юлии Высоцкой масляно-влажное рассыпчатое чудо. С хрустящей корочкой, которая сама по себе вкуснющая. Из-за ее хрусткости трудно нарезать кекс, т. к. он очень нежный,...

Кекс с вишней

Кекс с вишней

В этом году урожай богат на вишню! Приходится выдумывать новые вишневые рецепты....

Кекс с грушей

Как приготовить кекс с грушей

мука 2 стак. • сметана (20%) 150 г • маргарин 150 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 100 г • ванилин 1 по вкусу • сода 1 щепотка...