Кекс светлое рождество

Рецепт кекса светлое рождество

Фотография кекса светлое рождество

Попробуйте приготовить рецепт мандаринового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Кекс Светлое Рождество с клюквой и шоколадом для теплого и уютного чаепития в кругу семьи.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  кексы на молоке,  шоколадные кексы,  лимонные кексы.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кекс на кефире без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Сахар — 120 г
  • Молоко — 120 мл
  • Клюква — 100 г
  • Чернослив — 50 г
  • Шоколадные капли — 50 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
  • Лимон (для сока) — 1/4 шт.
  • Соль — 1 щепот.

Метод:

  1. В миске смешать масло и сахар.

  2. Добавить 3 яйца и 2 желтка и взбивать миксером 2-3 минуты.

    кекс светлое рождество
  3. Добавить соль, муку и разрыхлитель.

    кекс светлое рождество
  4. Добавить молоко и перемешать до однородности.

    кекс светлое рождество
  5. Добавить клюкву, мелко нарезанный чернослив и шоколадные капли.

    кекс светлое рождество
  6. Перемешать тесто ложкой, а форму смазать сливочным маслом.

    кекс светлое рождество
  7. Выложить тесто и разровнять.

    кекс светлое рождество
  8. Выпекать в разогретой до 180 градусах С духовке 30-35 минут, готовность проверить зубочисткой.

    кекс светлое рождество
  9. Остудить кекс и выложить из формы.

    кекс светлое рождество
  10. Белки 2 яиц взбить с сахарной пудрой и соком лимона.

    кекс светлое рождество
  11. Украсить кекс глазурью и ягодами клюквы.

    кекс светлое рождество
  12. Наш кекс Светлое Рождество готов. Можно подавать к праздничному столу.

    кекс светлое рождество
  13. Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
liza86
liza86

Не умею готовить в принципе вообще, а кекс светлое рождество сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
кекс светлое рождество съели за один присест!

olya83
olya83

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Лара Купоросова
Лара Купоросова

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Чашкова Таня
Чашкова Таня

Я приготовила сегодня кекс светлое рождество, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, sofiya!

Орехова Юта
Орехова Юта

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sofiya за прекрасный рецепт!

Микитенко Маня
Микитенко Маня

Мама сделала кекс светлое рождество!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

nyutka
nyutka

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

bilas
bilas

За идею брала рецепт смородинового кекса. Получилось очень вкусно.

vika
vika

Как же хочется кекса светлое рождество!!!

Анастасия Кумихо
Анастасия Кумихо

Наконец то сделала кекс светлое рождество- объедение!!!

zoya89
zoya89

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Лада Кызынгашева
Лада Кызынгашева

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

rulficow
rulficow

Как же всё у тебя аппетитно!!!

roza
roza

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

ardel
ardel

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Рекомендуется для Вас

Кекс на сметане

Кекс на сметане

Кекс на сметане по этому рецепту всегда получается очень нежным, влажным и тающим во рту. Его можно дополнять любой глазурью, помадкой, кремом или просто подавать с теплым молоком....

Кекс с начинкой

Рецепт приготовления кекса с начинкой

Потрясающе мягкое тесто с изумительным кремом внутри. Вкусно. Легко. Красиво. Кекс с начинкой необычный, очень сочный....

Гречневый кекс

Гречневый кекс

яйцо — 6 шт. • шампиньоны — 300 г • масло растительное • лук репчатый — 1 шт. • фарш свиной — 500 г • крупа гречневая — 100 г • молоко — 300 мл • мука гречневая — 250 г • разрыхлитель...

Кекс на белках

Рецепт кекса на белках

Я регулярно использую яичные желтки и белки по отдельности. И постоянно выходит так, что белки остаются и постепенно накапливаются в холодильнике (они могу храниться больше месяца,...

Шведский кекс

Шведский кекс

Еще одни шедевр от Юлии Высоцкой масляно-влажное рассыпчатое чудо. С хрустящей корочкой, которая сама по себе вкуснющая. Из-за ее хрусткости трудно нарезать кекс, т. к. он очень нежный,...

Кекс с вишней

Простой рецепт кекса с вишней

В этом году урожай богат на вишню! Приходится выдумывать новые вишневые рецепты....

Кекс с грушей

Кекс с грушей

мука 2 стак. • сметана (20%) 150 г • маргарин 150 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 100 г • ванилин 1 по вкусу • сода 1 щепотка...

Кекс с изюмом

Как приготовить кекс с изюмом

Яйцо куриное 1 шт. • Масло растительное 60 мл • Молоко 120 мл • Сахар 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Изюм 60-70 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Зерна мака 1 ст.л....