Новые рецепты
Кексы
Холодно-горячий шоколадный кекс-пудинг
Кристоф Мишалак, шеф-кондитер парижской гостиницы Plaza Athne, заехал в редакцию Афиши-Еда, чтобы наглядно продемонстрировать, что высокое кондитерское искусство иногда бывает проще...
Кексы
Тыквенно-шоколадный мраморный кекс
Ну что - продолжим наше тыквенное безумие? У меня уже такое чувство, что эта тыква никогда не закончится - так много места в холодильнике занимает: (Но перейдем к вкусностям. Этот кекс...
Попробуйте приготовить рецепт мандаринового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Кекс получается очень вкусным! Можно использовать как основу для тортов. Хорошо сочетается с кремом из сметаны.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, вкусные рецепты, шоколадные кексы.
- Время: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сверху можно смазать глазурью или сгущенкой, смешанной с 1 ст. л. какао.
Недавно пробовала сочный шоколадный кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 125 мл подсолнечного масла
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 4 ст.л. какао
- 1 пачка разрыхлителя или 1 ч. ложка соды (не гашенной)
- 125 г муки (1 стак.)
- 1 пакетик ванильного сахаоа
Метод:
-
Масло кладем в морозилку. В это время отделяем белки от желтков, взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков, 7-10 минут.
-
Достаем масло и в отдельной посуде взбиваем 2 минуты с желтками. Добавляем какао, разрыхлитель (соду), ваниль и муку. Смешиваем до однородной массы.
-
Аккуратно добавляем белки. Перемешиваем. Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Ставим в горячую духовку на 20-25 минут. Печем при температуре 180 С.
-
Через 15 минут можно проверить кекс на готовность, проткнув спичкой.
Рекомендуется для Вас
Шоколадный кекс на кефире без яиц
Кекс готовится на кефире, без сливочного масла, яиц и разрыхлителя, но вы даже не заметите их отсутствия во вкусе....
Рецепт приготовления кекса в микроволновке
Рецепт кекса в микроволновой печи. Можно приготовить похожий и в мультиварке. Верх кекса можно украсить шоколадной глазурью или просто посыпать сахарной пудрой....
Кекс на сметане
Кекс на сметане по этому рецепту всегда получается очень нежным, влажным и тающим во рту. Его можно дополнять любой глазурью, помадкой, кремом или просто подавать с теплым молоком....
Рецепт кекса на белках
Я регулярно использую яичные желтки и белки по отдельности. И постоянно выходит так, что белки остаются и постепенно накапливаются в холодильнике (они могу храниться больше месяца,...
Шведский кекс
Еще одни шедевр от Юлии Высоцкой масляно-влажное рассыпчатое чудо. С хрустящей корочкой, которая сама по себе вкуснющая. Из-за ее хрусткости трудно нарезать кекс, т. к. он очень нежный,...
Простой рецепт кекса с вишней
В этом году урожай богат на вишню! Приходится выдумывать новые вишневые рецепты....
Кекс с грушей
мука 2 стак. • сметана (20%) 150 г • маргарин 150 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 100 г • ванилин 1 по вкусу • сода 1 щепотка...
Как приготовить кекс с изюмом
Яйцо куриное 1 шт. • Масло растительное 60 мл • Молоко 120 мл • Сахар 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Изюм 60-70 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Зерна мака 1 ст.л....
Отзывы о рецепте
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Рецепт пористого шоколадного кекса — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за рецепт пористого шоколадного кекса!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Этот рецепт чем-то похож на кекс с изюмом. Я правильно поняла?
ОО, мой любимы рецептик пористого шоколадного кекса
АААААА как вкусно глядя на пористый шоколадный кекс слюнки потекли ручьем!!:D
Vasilisa88, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пористого шоколадного кекса.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!