Новые рецепты
Кексы
Холодно-горячий шоколадный кекс-пудинг
Кристоф Мишалак, шеф-кондитер парижской гостиницы Plaza Athne, заехал в редакцию Афиши-Еда, чтобы наглядно продемонстрировать, что высокое кондитерское искусство иногда бывает проще...
Кексы
Тыквенно-шоколадный мраморный кекс
Ну что - продолжим наше тыквенное безумие? У меня уже такое чувство, что эта тыква никогда не закончится - так много места в холодильнике занимает: (Но перейдем к вкусностям. Этот кекс...
Попробуйте приготовить рецепт сочного шоколадного кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как испечь кекс, чтобы шоколад в нем остался жидким? Сейчас я вам расскажу свой секрет.
Нам потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Выпекать. Время, необходимое для подготовки: 40 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, домашние рецепты, шоколадные кексы, рецепты французской кухни.
- Время: 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 902 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала шоколадный кекс на кефире без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- шоколад черный - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- яйца - 3 шт.
- мука - 60 г
- сахарная пудра - 60 г
- мороженное - 60 г
- ягоды, мята
Метод:
-
На водяной бане растапливаем черный шоколад, а как только шоколад начал таять, добавляем сливочное масло.
-
Слегка взбиваем яйца, после чего добавляем сахарную пудру и снова взбиваем.
-
Потихоньку вводим шоколад в яйца (проверьте, чтобы шоколад не был очень горячим). Все тщательно размешиваем.
-
После этого понемногу вводим муку, аккуратно размешивая тесто.
-
Разливаем десерт по формам, слегка встряхивая каждую, чтобы тесто уплотнилось, и вышел воздух. На полчаса отправляем десерт в холодильник. После этого ставим десерт в разогретую на 180C духовку на 10 мин
-
Подаем десерт с ванильным мороженным, украсив ягодами и мятой.
Рекомендуется для Вас
Пористый шоколадный кекс
Кекс получается очень вкусным! Можно использовать как основу для тортов. Хорошо сочетается с кремом из сметаны....
Рецепт приготовления творожника шоколадного
мука - 1 ½ стак. • яйца куриные - 2 шт. • творог - 350 г • сметана - 150 г • манная крупа - 1 ст.л. • сливочное масло - 100 г • сахар - 1 стак. • разрыхлитель - 1 ч.л. • ванилин - 1...
Шоколадный тирамису
сыр маскарпоне — 250 г • яйцо — 2 шт. • сахарная пудра — 40 г • печенье савоярди • шоколад горький — 100 г • ликер — 20 мл • кофе натуральный — 50 г • вода — 500 мл • перец чили сушеный...
Рецепт шоколадного киселя
Молоко 600 мл • Горький шоколад 100 г • Кукурузный крахмал 20 г • Сахар 50 г • Ванильный стручок 3 шт. • Свежая мята 1 г...
Шоколадный ликер
Получился напиток ничем не хуже знаменитого ликера!:)...
Простой рецепт шоколадного крема
Шоколад (черный) 250 г • Вода 200 мл • Сливки 300 мл • Масло сливочное 80 г • Сахар (песок) 80 г...
Шоколадный мусс
Шоколад чёрный горький – 100 г • Молоко – 800 мл • Сахар-песок – 100 г • Желатин – 30 г • Драже сахарное – 70 г...
Как приготовить шоколадный торт
У нас с мужем недавно была ландышевая годовщина свадьбы. Он попросил приготовить ему наш любимый шоколадный торт. Этот торт я готовлю уже более 10 лет, и ни разу он меня не подвел....
Отзывы о рецепте
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шоколадного фондана.
Mr., большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шоколадный фондан просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень интересный рецепт шоколадного фондана, сегодня обязательно попробую приготовить.
Mr. спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.