Армянский домашний лаваш на кефире и мацуне
Фотография армянского домашнего лаваша на кефире и мацуне
Новые рецепты
Лаваш
Домашний тонкий лаваш на сковороде
Традиционный лаваш выпекают из пшеничной или ячменной муки в печах под названием тонир, тындыр. Тесто для лепешек на Востоке вымешивает самая старшая в доме женщина, раскатывает - невестка,...
Лаваш
Тонкий домашний лаваш без дрожжей
Вкусный и полезный армянский домашний хлеб! Готовится без дрожжей! Очень любим тонкий лаваш - мы едим его и с первыми блюдами, и со вторыми. А особенно любим заворачивать в него различные...
Попробуйте приготовить рецепт домашнего лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Девочки на форуме уже есть лаваш из дрожжевого теста, а у меня вот мацунное или кефирное.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лаваша, домашние рецепты, классические рецепты, рецепты армянской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лаваш с беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мацун или кефир 1 стак.
- масло растительное 1 ст.л.
- сода 0,5 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- мука
Метод:
-
Мацун или кефир смешать с содой, добавить раст. масло, соль и муку, столько чтобы получилось эластичное тесто и можно было бы раскатать. Тесто разделим на 12 частей и оставим на 30 минут.
-
Потом раскатать кружочками, и выпекать на сухой сковороде, не так уж сильном огне, каждую сторону 3 минуты.
-
Достать из сковороды и закрыть полотенцем, чтобы остались мягкими..... Очень вкусными получаются, можно делать разные бутерброды.... Угощайтесь..!
Видео армянского домашнего лаваша на кефире и мацуне
Рекомендуется для Вас
Армянский лаваш для шаурмы
Очень часто в последнее время я стала покупать готовый лаваш. Он почти постоянно нужен мне в готовке. Но вот я решала, наконец-то, сделать его сама. Получилось весьма удачно. Делюсь...
Рецепт приготовления армянского лаваша с начинкой
Я расскажу вам о том, как приготовить армянский лаваш с начинкой. А какую начинку вы выберете - зависит только от ваших возможностей и фантазии. В данном случае она будет творожной...
Армянский лаваш в духовке
Лаваш универсальная несладкая выпечка. Из него можно делать прекрасные горячие и холодные закуски и даже пироги с начинками. Посмотрите, как приготовить армянский лаваш в духовке на...
Рецепт тонкого домашнего лаваша
Тонкий домашний лаваш - один из самых популярных у нас продуктов восточной кухни. Однако тот, что продают в магазинах, зачастую совершенно не оправдывает возложенных на него ожиданий:...
Лаваш заварной
Лаваш гениальное изобретение. Это и рулеты закусочные, и заменитель калорийного хлеба, и основа под многие пироги, и конверты для роллов/шаурмы! Как приготовить лаваш заварной, я вам...
Простой рецепт лаваша в дорогу
Ели кому приходится по долгу работы проводить много времени в дороге, тем пригодится рецепт, как приготовить лаваш в дорогу. Практичная и вкусная закуска, которую можно завернуть с...
Тонкий лаваш
Домашний тонкий лаваш (типа армянского) приготовлен на сковороде. Простой и быстрый рецепт, использую такой лаваш для приготовления шавермы и разнообразных закусок....
Как приготовить лаваш
250 г муки • 160 мл газированной воды • 1 ст.л. оливкового масла • 2 ч.л. сахара • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. быстрых сухих дрожжей • 1 ч.л. сухой петрушки....
Отзывы о рецепте
Погосян, спасибо.
Вчера попробовала армянский домашний лаваш на кефире и мацуне сделать.
Все получилось.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать армянский домашний лаваш на кефире и мацуне, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Погосян, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт армянского лаваша для шаурмы немного другое, но тоже интересно.
Я выбрала армянский домашний лаваш на кефире и мацуне, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Рецептик супер!!:)
Как же аппетитно.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Брависсимо!
Погосян большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала армянский домашний лаваш на кефире и мацуне — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит армянский домашний лаваш на кефире и мацуне, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от армянский домашний лаваш на кефире и мацуне.
СПАСИБОЧКИ!