Новые рецепты
Лепешки
Лепешки на кефире на сковороде Хычины с фаршем и зеленью
Не стоит думать над названием. Просто приготовь и попробуй, это сказка Хычина - не могут не нравиться, они такие вкусные, их можно кушать и как самостоятельное блюдо, и как хлеб к горячим...
Попробуйте приготовить рецепт лепешек с зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Полезное и главное вкусное армянское блюдо)
Лепешки с зеленью безусловно очень вкусная и полезная вещь. Обычно начинка для армянских лепешек состоит из 30 различных трав, но такие травы достаточно сложно найти. В начинке могут быть использованы следующие травы: шпинат, зеленый лук, кинза, укроп, крапива, щавель и петрушка. В своих лепешках я использовала щавель (он дает приятную кислинку), зеленый лук, крапиву и петрушку. Получилось очень вкусно - понравилось даже ребенку. Попробовать советую всем.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лепешек, классические рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лепешку с зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Вода - 70 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 35 г
- Щавель - по вкусу
- Крапива - по вкусу
- Перец черный молотый - 0.3 ч.л.
Метод:
-
Подготовим необходимые продукты для приготовления лепешек и приступим к готовке. Зелень тщательно промываем и высушиваем.
-
Приступим к приготовлению теста. Смешиваем муку с половиной чайной ложки соли и добавляем воды. Замешиваем тугое тесто, как на пельмени. Хорошо вымешиваем и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
-
Мелко нарезаем всю зелень. Но сначала необходимо ошпарить крапиву кипятком, чтобы она не жглась.
-
Из полученого теста формируем лепешки. У меня получилось 5 штук.
-
На середину лепешки выкладываем пятую часть зелени, посыпаем солью и черным молотым перцем.
-
Аккуратно защипываем края лепешки. Таким образом, формируем все 5 лепешек.
-
На разогретую сухую сковородку выкладываем лепешки.
-
Обжариваем лепешки с двух сторон по несколько минут до появления коричневых пятнышек. Снимаем их со сковороды и смазываем сливочным маслом.
-
Готовые лепешки очень вкусно есть как в горячем, так и холодном виде. Пробуем и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!
Видео лепешек армянских с зеленью
Рекомендуется для Вас
Лепешки с чесноком и зеленью
Такие лепешки с чесноком и зеленью в домашних условиях я обычно делаю из остатков дрожжевого теста после какой-то более "серьезной" выпечки. Получается отменная альтернатива привычному...
Рецепт приготовления картофельных лепешек
Лепешки пресные, постные, совсем не жирные. Очень быстрые в приготовлении и очень очень вкусные. Похожи на пирожки с картошкой....
Миндальные лепешки
миндаль — 250 г • сахарная пудра — 250 г • гвоздика • джем • мята...
Рецепт лепешек на рассоле
Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте п...
Гречневые лепешки
Крупа гречневая 250 г • Яйца куриные 3 шт. • Авокадо 3 шт. • Пармезан (тертый) 100 г • Пряные травы 2 ст.л. • Проростки (люцерны) 1 упаковка • Сок лайма 3 ст.л. • Масло оливковое 4...
Простой рецепт сметанных лепешек
Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш....
Вкусные лепешки
Здесь хочу вам показать рецепт вкусных лепешек роти. Готовятся они на основе бездрожжевого постного теста, а потом сдабриваютмя маслом гхи или привычным сливочным маслом. Попробуйт...
Как приготовить луковые лепешки
Лепешки всегда были и остаются отличной идеей для завтрака. Быстро готовятся, вкусные, на всю семью хватит. На этот раз предлагаем приготовить пикантные луковые лепешки без использования...
Отзывы о рецепте
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Лепешки армянские с зеленью — отпад!
Быстро и очень вкусно!
В общем, супер!!!
Ланковна-волшебница!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ланковна за прекрасный рецепт!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Знакомая научила готовить лепешку с зеленью и моцареллой.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
ОЧ вкусно получилось)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Ланковна.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ланковна, что так же вкусно.