Маффины с кабачком, фетой и зеленым луком
Фотография маффинов с кабачком, фетой и зеленым луком
Новые рецепты
Маффины
Маффины с кабачком, сыром и мятой
Такие маффины очень сбалансированная еда: тут есть и белки, и углеводы. Сыр лучше брать ароматный, например маасдам. Можно обойтись и без манки, но она дает хорошую рыхлость. Подавать...
Маффины
Маффины с апельсином
Если хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить маффины с апельсином....
Попробуйте приготовить рецепт английских маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Я люблю добавлять кабачок в выпечку он дает влагу, объем, пышность, более того, существует даже сладкая выпечка с кабачками. Жирность сметаны выбирайте сами подойдет нежирная сметана, но и сметана пожирнее тоже будет хороша.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, маффины с сыром, рецепты домашней кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лимонных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 150 г
- полента (кукурузная крупа) - 50 г
- фета - 150 г
- сметана - 150 г
- молодой кабачок - 1 шт.
- сыр твердый - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- перец чили красный - 1 шт.
- лук зеленый - 3 стебля
- молоко - 150 мл
- масло оливковое - 5 ст.л.
- сахарный песок - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 10 г
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Метод:
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Кабачок, не очищая, натереть на крупной терке.
-
Зеленый лук нарезать тонко наискосок.
-
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
-
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжаривать кабачок, лук и перец чили на медленном огне 2-3 минуты.
-
Твердый сыр натереть на крупной терке.
-
Муку перемешать с полентой, разрыхлителем, сахаром, солью и перцем.
-
Сметану соединить с молоком и яйцом, влить оставшееся оливковое масло и взбить все миксером.
-
Фету раскрошить руками и вмешать в сметанно-молочную массу.
-
Добавить муку с полентой, сыр, кабачок с луком и все перемешать.
-
Разложить тесто в формочки и выпекать в маффины разогретой духовке 25 минут.
Рекомендуется для Вас
Маффины со сливами
Маффины приготовила спонтанно, т. к. имела неосторожность купить сливы. На вид они мне показались красивыми, а вот придя домой, в их вкусовых качествах я разочаровалась. Выкидывать...
Рецепт приготовления банановых маффинов
Пшеничная мука 2,5 стак. • Бананы 2 шт. • Тростниковый сахар 0,2 стак. • Белый мелкий сахар 0,8 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 2 ч.л....
Морковные маффины
Морковные маффины по этому рецепту (рецепт моей сестры) готовятся с такими ароматными и вкусными ингредиентами, как имбирь, мускатный орех и корица. Обязательно попробуйте!...
Рецепт тыквенных маффинов
яйцо - 2 шт. • сахар - 1 стак. • йогурт натуральный - 200 г • масло подсолнечное - 3 ст.л. • пшеничная мука цельнозерновая - 2 стак. • ржаная мука - 1 стак. • разрыхлитель - 4 ч.л....
Черничные маффины
Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Миндаль 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 120 мл • Масло растительное 50 мл • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Сода 1/2 ч.л. • Сахар 100 г • Черника...
Простой рецепт омлетных маффинов
Делали ли вы когда-нибудь Денверский омлет? Блюдо простое и сытное. Естественно, основа делается из яиц, а к ним добавляется сыр, лук, колбасные изделия. Хотя я предложу вам немного...
Яблочные маффины
Кто любит выпечку с яблоками и корицей - для вас! Получается 6 штук кексов....
Как приготовить маффинов
Предлагаю быстрый рецепт маффинов. Удивительно нежные, с ароматом кориандра и легким ореховым вкусом, который придает обжаренный кунжут, а внутри сырная начинка. Такие кексики с капелькой...
Отзывы о рецепте
Прикольно, но сложновато для меня(
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маффинами с кабачком, фетой и зеленым луком!
ОЧ вкусно получилось)
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт банановых маффинов.
Это, реально, вкуснотища.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо, yanulya!
Попробую приготовить маффинов с кабачком, фетой и зеленым луком.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Нямка нямнямка…