Маффины с тертой тыквой и грецкими орехом

Рецепт маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом

Фотография маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом

Попробуйте приготовить рецепт макаронных маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Из - за того что тыква тертая и влаги много, маффины не сильно поднимаются, поэтому формочки заполняйте наполовину или больше. Для любителей влажной выпечки, тыквы и цельнозерновой муки

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  тыквенные маффины,   рецепты кухни фьюжн.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 641 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала маффинов с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 2 шт.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • молоко - 200 мл
  • мука цельнозерновая - 70 г
  • мука 1 сорт - 100 г
  • сахар - 100 г
  • пшеничные отруби - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • грецкие орехи - 2 ст.л.
  • тыква - 1 стак.

Метод:

  1. Делаем тесто для маффинов стандартным способом: смешиваем отдельно жидкие ингредиенты (яйца, молоко и масло), отдельно сухие (оба вида муки, отруби, сахар, разрыхлитель).

  2. Сырую тыкву натереть на крупной терке (в ингредиентах указала уже тертую тыкву), орехи измельчить на крупные кусочки (я побила скалкой).

    маффины с тертой тыквой и грецкими орехом
  3. Смешать быстро сухие и жидкие ингредиенты вместе, добавить тыкву и орехи. Формочки (у меня силиконовые, я не смазываю) заполнить тестом и отправить в духовку на 20-25 минут.

    маффины с тертой тыквой и грецкими орехом
  4. Полезные маффины остудить и пробовать. У меня получилось 12 штук.

    маффины с тертой тыквой и грецкими орехом

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
ithuntut
ithuntut

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

inga
inga

Я приготовила маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

tatyana74
tatyana74

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

bagdasarova_70
bagdasarova_70

Мы тоже недавно первый раз делали маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Василина Дапшене
Василина Дапшене

Рецептик маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом прямо специально для меня.

kira72
kira72

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

acusabs
acusabs

Мы тоже недавно первый раз делали банановых маффинов.

tidadya1985
tidadya1985

Спасибо, Оксана, за изумительный рецепт маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

enterisin
enterisin

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Оксана ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Майя Федулова
Майя Федулова

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Неля Мерная
Неля Мерная

Приготовила вкусно

Куранова София
Куранова София

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом, если бы не доверяла рецептам Оксана на все 100%.

Рекомендуется для Вас

Маффины Пинаколада

Маффины Пинаколада

Пинаколада - традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. И чесно признаться, мой любимый коктейль. Вот и в маффинах соединились ананас,...

Маффины с булгуром

Рецепт приготовления маффинов с булгуром

Дробленая пшеница булгур хороша тем, что не разваривается в кашу и в готовом состоянии уверенно держит форму. В этих маффинах благодаря повторной тепловой обработке крупинки булгура...

Маффины с черешней

Маффины с черешней

Маленькие кексики с черешней и взбитыми сливками украсит любой стол. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...

Банановые маффины

Рецепт банановых маффинов

Пшеничная мука 2,5 стак. • Бананы 2 шт. • Тростниковый сахар 0,2 стак. • Белый мелкий сахар 0,8 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 2 ч.л....

Фруктовые маффины

Фруктовые маффины

Всем полюбившиеся маффины, очень легки в приготовлении, и что не мало важно они готовятся быстро и без особой грязи на кухне. Если приготовить их в фигурной форме для кексов, то вкусный...

Черничные маффины

Простой рецепт черничных маффинов

Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Миндаль 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 120 мл • Масло растительное 50 мл • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Сода 1/2 ч.л. • Сахар 100 г • Черника...

Маффины с фейхоа

Маффины с фейхоа

Универсальный и вкусный десерт к чаю. Можно подавать для повседневного стола или испечь к празднику. Как приготовить маффины с фейхоа, подскажет пошаговая инструкция с фотографиями...

Маффины

Как приготовить маффинов

Предлагаю быстрый рецепт маффинов. Удивительно нежные, с ароматом кориандра и легким ореховым вкусом, который придает обжаренный кунжут, а внутри сырная начинка. Такие кексики с капелькой...