Яблочные маффины с корицей

Рецепт яблочных маффинов с корицей

Фотография яблочных маффинов с корицей

Попробуйте приготовить рецепт банановых маффинов с корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень мне понравились. Вкусные, мягчайшие, влажные кексики. И просто божественный аромат яблок и корицы! Уж насколько мой муж не любитель яблок в выпечке, но тут он даже не заметил их присутствие.

Делаются кексы быстро. И так же быстро съедаются.

Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  классические маффины,   рецепты русской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Вынуть, остудить и с удовольствием есть!

Недавно пробовала маффинов с голубикой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

На 12 средних маффинов:

  • 280 г муки пшеничной
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г сахара
  • 2 яблока (почистить и натереть на средней терке)
  • 1 ч.л. корицы молотой
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 50 г масла сливочного (растопить)
  • 1/2 стак. молока
  • 100 г сметаны
  • 1 ч.л. ванильной эссенции или ароматизатора
  • 2 яйца

Для посыпки:

  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. корицы.

Метод:

  1. В одной миске смешиваем сухую смесь:

  2. муку,

  3. разрыхлитель,

  4. сахар (без одной чайной ложки).

  5. В другой миске смешать:

  6. натертые яблоки,

  7. лимонный сок,

  8. корицу,

  9. чайную ложку сахара.

    яблочные маффины с корицей
  10. В третьей миске слегка взбить вилкой яйца, добавить растопленное масло, сметану, ванильную эссенцию и молоко. Добавить яблочную смесь и размешать.

    яблочные маффины с корицей
  11. Добавить в "мокрую" смесь "мучную" смесь и размешать так, чтобы продукты только "схватились".

    яблочные маффины с корицей
  12. Тесто разложить в формочки для маффинов.

  13. Затем смешать ингредиенты для посыпки и посыпать ею сверху на тесто.

    яблочные маффины с корицей
  14. Поставить выпекаться яблочные маффины с корицей в заранее нагретую духовку при 180 градусах С 15-25 минут до светло-золотистого цвета.

    яблочные маффины с корицей

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
seladl1976
seladl1976

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

arisha
arisha

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю яблочных маффинов с корицей)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tengurori
tengurori

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

eboosenc
eboosenc

Сегодня приготовила впервые яблочных маффинов. Низкий поклон автору рецепта.

Одинцова Дария
Одинцова Дария

Я недавно как раз делала яблочных маффинов с корицей.

nika97
nika97

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Колчанова Вера
Колчанова Вера

Спасибо:D
Будем пробовать!

dergachuk_93
dergachuk_93

Anastasiya83, спасибо за прекрасный рецепт! яблочные маффины с корицей всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

endondend
endondend

Спасибо за вкусный и красивый рецепт яблочных маффинов с корицей!

urara
urara

Спасибо, anastasiya83, за помощь!
Мой муж очень любит яблочных маффинов с корицей.

izeseral1975
izeseral1975

Ты просто кудесница.
А яблочные маффины с корицей — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и яблочные маффины с корицей очень похвалила.

erdic
erdic

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

tsikra_70
tsikra_70

Будем пробовать!

wungu
wungu

Спасибо большое за рецепт, anastasiya83.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рекомендуется для Вас

Постные яблочные маффины с курагой

Постные яблочные маффины с курагой

Рецепт нашла на Поваренке.Автору-Ляночке-большое спасибо...

Воздушные маффины с корицей

Рецепт приготовления воздушных маффинов с корицей

Рецепт никого не удивит.) Но может кому0то пригодится.) Маффинчики получаются рыхлыми, легкими и нежными.)!...

Праздничные Эгг-ног маффины

Праздничные Эгг-ног маффины

Эгг-ног (англ. eggnog, egg-nog) сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Популярен в США, странах Южной и Центральной Америки, Европе. Является традиционным Рождественским...

Яблочные маффины с изюмом

Рецепт яблочных маффинов с изюмом

сметана - 100 г • яйцо - 1 шт. • масло растительное - 3 ст.л. • изюм - 1 горсть • мука - 120 г • сахар - 70 г • разрыхлитель - 2 ч.л. • ванилин - по вкусу...

Маффины с маракуйей

Маффины с маракуйей

Чем хороши маффины все просто и быстро, получается всегда и у всех! Не нравятся сладкие маффины, добавьте натертый сыр, творог, любые овощи подойдет все, что есть под рукой....

Макаронные маффины

Простой рецепт макаронных маффинов

Макароны у нас готовят практически так же часто, как и картофель. Только разнообразных блюд из картофеля — уйма, а макаронные изделия зачастую только отваривают, ну или готовят из них...

Яблочные маффины

Яблочные маффины

Кто любит выпечку с яблоками и корицей - для вас! Получается 6 штук кексов....

Маффины

Как приготовить маффинов

Предлагаю быстрый рецепт маффинов. Удивительно нежные, с ароматом кориандра и легким ореховым вкусом, который придает обжаренный кунжут, а внутри сырная начинка. Такие кексики с капелькой...