Пирожки с капустой и сосисками

Рецепт пирожков с капустой и сосисками

Фотография пирожков с капустой и сосисками

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с квашеной капустой жареные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусные пирожки, мои домашние вообще не воспринимают пирожков с капустой, а эти. аж за ушами трещало! Ну и небольшое клубничное трио - к чаю.

Повод приготовления рецепта: На природу, На обед, На полдник.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 459 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала слоеные пирожки с жареной капустой и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная (небольшой вилок) 0,5 шт.
  • сосиски 2 шт.
  • Мука пшеничная 2 стак.
  • Мука цельнозерновая(пшеничная) 1 стак.
  • кефир 1 стак.
  • яйцо 1 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • соль (по вкусу)
  • клубничное варенье 2 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • лук зеленый 1 пуч.

Метод:

  1. Капусту нарезать и вместе с репчатым (тоже нарезанным) луком обжаривать на растительном масле, немного посолив.

  2. Добавить нарезанный зеленый лук.

    пирожки с капустой и сосисками
  3. Добавить нарезанные сосиски, перемешать, начинка готова.

    пирожки с капустой и сосисками
  4. В миску всыпать муку, соль, соду, яйцо, 2 ст. л. растительного масла, вбить яйцо и влить кефир.

    пирожки с капустой и сосисками
  5. Замесить тесто.

    пирожки с капустой и сосисками
  6. Раскатать на подпыленном мукой столе и нарезать кусочками.

    пирожки с капустой и сосисками
  7. Раскатать, выложить начинку.

    пирожки с капустой и сосисками
  8. Слепить пирожки.

    пирожки с капустой и сосисками
  9. Пожарить на растительном масле.

    пирожки с капустой и сосисками
  10. С 2 сторон.

    пирожки с капустой и сосисками
  11. Выложить на бумажные полотенца, чтоб стекло масло.

    пирожки с капустой и сосисками
  12. Пирожки готовы!

    пирожки с капустой и сосисками
  13. Разрез.

    пирожки с капустой и сосисками
  14. У меня остался кусочек теста, и немного клубничного варенья... поэтому.

    пирожки с капустой и сосисками
  15. Вот такое вот трио.

    пирожки с капустой и сосисками
  16. Приятного чаепития!

    пирожки с капустой и сосисками

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
adalowata
adalowata

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

tonya
tonya

Спасибо!
Все здорово получилось!

dariya90
dariya90

Вкуснятина, обожаю пирожки с капустой и сосисками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tatyana75 :)

Валя Рыжко
Валя Рыжко

Попробуйте пирожки с фаршем. Очень хороший рецепт!!

anyuta
anyuta

А у меня пирожки с капустой и сосисками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tatyana75, спасибо за рецептик!!!

nadya79
nadya79

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

eridsa
eridsa

Спасибо tatyana75, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Рекомендуется для Вас

Пирожки с капустой и тестом из хлебопечки

Пирожки с капустой и тестом из хлебопечки

Прекрасно понимаю, что пирогами Вас - мастеров и искуссников- не удивить! Но все-таки решилась, потому что рецепт, правда, достойный. Где только не пробовала пироги, подруги пекут,...

Жареные пирожки с капустой

Рецепт приготовления жареных пирожков с капустой

В выходной день можно порадовать семьи вкусными пирожками! Я решила сделать жареные пирожки с капустой. Вкусные, аппетитные пирожки разлетелись моментально! Домашние были очень довольны!...

Пирожки, тающие во рту

Пирожки, тающие во рту

Хотите, расскажу вам, как приготовить пирожки, тающие во рту? Потрясающе насыщенная начинка из нежной печени и воздушное тесто это действительно удивительное сочетание, которое стоит...

Пирожки с ливером

Рецепт пирожков с ливером

Если вы хотите приготовить вкусный и сытный обед из простого набора ингредиентов, воспользуйтесь нашим рецептом. Жареные пирожки с ливером приятно удивят даже опытных хозяек....

Пирожки с ревенем

Пирожки с ревенем

Этот рецепт знала еще моя бабушка. Летом в деревне, бывало, нарвет ревеня, да пирожков как напечет! Где он растет, знали немногие. Сейчас я вам расскажу, как приготовить пирожки с...

Ливерные пирожки

Простой рецепт ливерных пирожков

С какими только начинками я не встречалась в пирожках! Каждый человек найдет что-то по своему вкусу. Но сегодня я сделаю любимый вариант моего мужа. Естественно, он мясной и очень сытный....

Пирожки с фаршем

Пирожки с фаршем

Умение сделать пирожки с фаршем - это базовый кулинарный навык, пригодится каждому. Попробуйте приготовить пирожки с фаршем по этому рецепту. Уверяю - разойдутся со стола моменталь...

Пирожки на воде

Как приготовить пирожки на воде

Соль 5 г • Сахар 20 г • Дрожжи свежие 50 г • Растительное масло 90 г • Вода 500 мл • Мука пшеничная 600 г...