Пирожки с крабовыми палочками и баклажаном

Рецепт пирожков с крабовыми палочками и баклажаном

Фотография пирожков с крабовыми палочками и баклажаном

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Предлагаю вам приготовить очень вкусную, сытную и ароматную закуску. А готовить очень просто! Такая закуска украсит ваш праздничный стол, так как пирожки с "изюминкой".

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирожков,  легкие рецепты,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пирожки талейран. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • баклажаны - 1 шт.
  • сыр - 2 пласта
  • тесто слоеное дрожжевое - 250 г
  • мука - 1 ст.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • бальзамический уксус - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • укроп свежий - 1 пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль - 1 щепотка
  • крабовые палочки ТМ VICI - 4 шт.

Метод:

  1. Подготовим баклажан. Отрезаем у баклажана хвостик и нарезаем 8 пластин толщиной 0,5 см.

  2. Укладываем пластины баклажана в миску и пересыпаем солью. Ставим миску с баклажаном в сторону до выделения капелек сока. Затем баклажан промываем холодной водой и кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки воды.

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  3. Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем пластины баклажана.

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  4. Выкладываем обжаренный баклажан на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  5. Берем из упаковки 4 крабовые палочки и разрезаем каждую пополам.

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  6. Каждую пластину сыра разрезаем на 4 части. Приготовим соус для баклажан. Измельченный укроп (зелень) перетираем с солью и прессованным чесноком. Добавляем бальзамический уксус и оливковое масло, перемешиваем. Если соус слишком густой, можно добавить 1 ч. л. воды.

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  7. Раскладываем укропный соус на пластины баклажана. Кладем по 1 кусочку сыра. Сверху кладем крабовые палочки.

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  8. Заворачиваем пластину баклажана в рулетик, закрепляем зубочисткой. Начинка готова!

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  9. Приготовим тесто. Достаем размороженное тесто из упаковки. Присыпаем столешницу мукой и раскатываем тесто. Вырезаем круг диаметром 28 см. Разрезаем круг на 8 частей.

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  10. Раскладываем начинку на край, каждой части теста и сворачиваем в рулет. Получается пирожок-рогалик.

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  11. Выкладываем заготовки на противень, заранее застеленный силиконовым ковриком. Ставим противень в духовку и включаем минимальную температуру от 40-100 C. Оставляем пирожки на расстойке минут на 20 до увеличения в 2 раза.

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  12. Затем переключаем духовку на 190 C. Смазываем пирожки взбитым желтком и выпекаем до золотистой корочки, приблизительно минут 20. Ориентироваться на свою духовку.

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  13. Получились очень пикантные, мягкие и румяные пирожки!

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  14. Очень вкусно!

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном
  15. Приятного аппетита!

    пирожки с крабовыми палочками и баклажаном

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
alist
alist

А как же мне хочется уже приготовить.

Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

Спасибо!
Отличный рецепт пирожков с крабовыми палочками и баклажаном!

tonispise
tonispise

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пирожки с крабовыми палочками и баклажаном

seemu1988
seemu1988

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирожки с крабовыми палочками и баклажаном - очень вкусно!!!

sasis1982
sasis1982

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

burnasheva_71
burnasheva_71

Пробовала приготовить пирожки с джемом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

tansi
tansi

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

lalyascun
lalyascun

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

lisyeva_91
lisyeva_91

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Рекомендуется для Вас

Малиновые пирожки

Малиновые пирожки

Что может быть лучше ароматной домашней выпечки, еще и на скорую руку? Предлагаю вам удивительно простой рецепт малиновых пирожков из слоеного теста....

Пирожки с зеленью

Рецепт приготовления пирожков с зеленью

Простые, очень воздушные, аппетитные пирожки с зеленью в домашних условиях - это весьма традиционный и любимый многими вариант выпечки. Их можно взять на природу, на работу или подать...

Пирожки с печенью

Пирожки с печенью

Для теста: 1 стак. теплой воды напополам с молоком (можно взять сыворотку)1 ч.л. сухих дрожжей0,5 ч.л. сахара1 ч.л. соли2 ст.л. растопленного маргарина2 ст.л. растительного масла2-3...

Томатные пирожки

Рецепт томатных пирожков

Сок томатный 200 мл • Мука 400 г • Капуста белокочанная 400 г • Томатная паста 1 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Оливковое масло 30 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Кунжутные семечки...

Пирожки с джемом

Пирожки с джемом

Пухленькие, вкусные и ароматные сладкие пирожки с джемом! Всем, кто в детстве гостил у бабушки, знаком вкус и чудесный аромат свежеиспеченных пирожков из дрожжевого теста с ягодным...

Пирожки с фаршем

Простой рецепт пирожков с фаршем

Умение сделать пирожки с фаршем - это базовый кулинарный навык, пригодится каждому. Попробуйте приготовить пирожки с фаршем по этому рецепту. Уверяю - разойдутся со стола моменталь...

Пирожки жареные

Пирожки жареные

Хочу поделиться просто волшебным тестом для жареных пирожков. Пирожки получаются необыкновенные. Мякиш как у пончиков, до неприличия нежнейший, воздушный, с хрустящей корочкой. Вкуснющие...

Пирожки на воде

Как приготовить пирожки на воде

Соль 5 г • Сахар 20 г • Дрожжи свежие 50 г • Растительное масло 90 г • Вода 500 мл • Мука пшеничная 600 г...