Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом

Рецепт слоеных пирожков с рыбой, грибами и рисом

Фотография слоеных пирожков с рыбой, грибами и рисом

Попробуйте приготовить рецепт слоеных пирожков с печенью цесарки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Эти пирожки получились такими вкусными, что я сама не ожидала! Ингридиенты простые, приготовление не сложное, а результат порадует вас и ваших близких! Очень вкусное и сытное блюдо)

  • Время: 180 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 302 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала слоеные пирожки с жареной капустой и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • рыба - 1 шт.
  • сыр твердый - 150 г
  • шампиньоны - 300 г
  • тесто слоеное дрожжевое - по вкусу
  • яичные желтки - 1 шт.
  • масло растительное - по вкусу
  • специи - 1

Метод:

  1. Рис отварить. Репчатый лук нарезать полукольцами, шампиньоны нарезать пластинками.

  2. Лук обжарить на разогретом растительном масле до прозрачности, добавить нарезанные грибы и обжарить все вместе до выпаривания жидкости. Посолить, приправить перцем и остудить. Сыр натереть на крупной терке.

    слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
  3. Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать на 8 кусочков. Посолить и приправить перцем с двух сторон, сбрызнуть лимонным соком.

    слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
  4. В сквороде разогреть масло и обжарить на нем кусочки рыбы с двух сторон почти до готовности. Обжаренную рыбу остудить.

    слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
  5. Тесто разрезать на 8 одинаковых частей и немного раскатать их на посыпанном мукой столе.

    слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
  6. На каждую лепешку выложить порцию тертого сыра, на него - вареный рис, затем кусочек обжаренной рыбы и сверху грибы.

    слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
  7. Края теста собрать складками вокруг горки начинки и защипать, оставив верх пирожка открытым. Переложить приготовленные пирожки на противень, застеленный пергаментом, накрыть полотенцем и дать расстояться.

    слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
  8. Смазать пирожки взбитым желтком и выпекать при температуре 200 градусов минут 15-20. Приятного аппетита!

    слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
tomara84
tomara84

Это, реально, вкуснотища.

eboosenc
eboosenc

Очень вкусный рецепт слоеных пирожков с рыбой, грибами и рисом, буду рада воспользоваться рецептом.

Майя Коррица
Майя Коррица

Замечательный рецепт, слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Бониэлька Галя
Бониэлька Галя

Посмотрите также на жареные пирожки с грибами. Может заинтересует.

endondend
endondend

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

nastasya86
nastasya86

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Рыжая Инна
Рыжая Инна

Делаю слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Рекомендуется для Вас

Слоеные пирожки с творожным сыром

Слоеные пирожки с творожным сыром

сметана 80 г • яйца куриные (для смазывания) 1 шт. • творог 300 г • моцарелла 140 г • рикотта 140 г • лук зеленый 50 г • шпинат 100 г • укроп 15 г • петрушка 20 г • масло растительное...

Пирожки с курицей и грибами

Рецепт приготовления пирожков с курицей и грибами

Мне очень долго хотелось печеных пирожков, прежде чем я наконец выбрала время их приготовить. И вот оно счастье - мягкие, сочные и сытные пирожки с начинкой из курицы и шампиньонов....

Закусочные пирожки с рыбой

Закусочные пирожки с рыбой

Для лыжной вылазки нужен был перекус. Использовала то, что было под рукой. Получилось быстро и вкусно. С горячим чаем, в зимнем лесу - хорошоооо.!Количество продуктов произвольное....

Жареные пирожки с грибами

Рецепт жареных пирожков с грибами

Румяные мягкие пирожки с пылу с жару, да с начинкой из грибов, обязательно оценит ваша семья....

Слоеные пирожки с грибами

Слоеные пирожки с грибами

Многие любят блюда из слоеного теста, особенно выпечку. Такая выпечка особо привлекает и вызывает аппетит. Румяная корочка, вкусная начинка - что еще нужно для успеха?...

Пирожки с грибами и луком

Простой рецепт пирожков с грибами и луком

Домашняя выпечка - это всегда здорово и вкусно! Эти пирожки готовятся на основе дрожжевого теста. Начинка очень простая: отварной картофель + обжаренные с луком грибы. Попробуйте п...

Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с мясом

Надоели обычные пирожки? Стоит попробовать пирожки из слоеного теста! Пироги - это старинной русское блюдо. Их готовили с самыми разными начинками - с мясом, с овощами, с ягодой. Сейчас...

Пирожки с рисом и яйцом

Как приготовить пирожки с рисом и яйцом

Аромат домашней выпечки всегда собирает на кухне всех домочадцев. Хотите побаловать их вкусненьким и весьма простым блюдом? Тогда приготовьте жареные пирожки с рисом и яйцом....