Слоеные пирожки с мясом

Рецепт слоеных пирожков с мясом

Фотография слоеных пирожков с мясом

Попробуйте приготовить рецепт слоеных пирожков с печенью цесарки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Надоели обычные пирожки? Стоит попробовать пирожки из слоеного теста!

Пироги - это старинной русское блюдо. Их готовили с самыми разными начинками - с мясом, с овощами, с ягодой. Сейчас печь пироги стало намного проще, не нужно заводить тесто, его можно купить в магазине. Остается только приготовить начинку.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала слоеные пирожки с жареной капустой и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто - 450 г
  • Фарш мясной - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. Я делаю это так:

  2. Для начала размораживаю тесто согласно инструкции. Разогреваю духовку до 180 градусов.

  3. Тем временем чищу и мелко нарезаю луковицу. Фарш лучше брать охлажденный, а не замороженный. Итак, в мясной фарш кладу мелко резаный лук, вбиваю 1 яйцо, солю и перчу и тщательно все перемешиваю. Фарш должен стать мягким и гладким.

  4. Когда тесто разморозится, режу его на квадраты. Второе яйцо разбиваю, отделив белок от желтка. Подготовленные квадраты их теста смазываю по краям яичным белком. Ложкой аккуратно выкладываю фарш на середину квадратов и залепляю пироги в форме треугольников.

  5. Противень застилаю пергаментной бумагой и выкладываю на нее пирожки. Сверху смазываю их яичным желтком, чтобы хорошо подрумянились. Выпекаю в духовке на среднем уровне 30-40 минут. Подаю слоеные пирожки с мясом на стол, пока горяченькие.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
konoplyanik_70
konoplyanik_70

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

anyuta
anyuta

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

bilas
bilas

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

rolyilaro1987
rolyilaro1987

Никогда не делала, попробую обязательно!

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Рецепт слоеных пирожков с мясом очень вкусный. Так же часто готовлю пирожки с фаршем.

Рубанская Зоя
Рубанская Зоя

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

chernik_97
chernik_97

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Рекомендуется для Вас

Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом

Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом

Эти пирожки получились такими вкусными, что я сама не ожидала! Ингридиенты простые, приготовление не сложное, а результат порадует вас и ваших близких! Очень вкусное и сытное блюдо...

Ароматные слоеные пирожки с бараниной

Рецепт приготовления ароматных слоеных пирожков с бараниной

К этим пирожкам хорошо подать гранатовый соус. Изюм можно заменить на чернослив или курагу, блюдо получится не менее вкусным....

Слоеные пирожки с творожным сыром

Слоеные пирожки с творожным сыром

сметана 80 г • яйца куриные (для смазывания) 1 шт. • творог 300 г • моцарелла 140 г • рикотта 140 г • лук зеленый 50 г • шпинат 100 г • укроп 15 г • петрушка 20 г • масло растительное...

Слоеные пирожки с грибами

Рецепт слоеных пирожков с грибами

Многие любят блюда из слоеного теста, особенно выпечку. Такая выпечка особо привлекает и вызывает аппетит. Румяная корочка, вкусная начинка - что еще нужно для успеха?...

Пирожки, тающие во рту

Пирожки, тающие во рту

Хотите, расскажу вам, как приготовить пирожки, тающие во рту? Потрясающе насыщенная начинка из нежной печени и воздушное тесто это действительно удивительное сочетание, которое стоит...

Пирожки Долгожданные

Простой рецепт пирожков долгожданных

Пирожки Долгожданные. Они такие теплые, родные, далекие ну, в общем из детства они Тесто в них обычное, такое делают многие хозяюшки, а вот начинка мягко говоря не как у всех. Не знаю,...

Пирожки с ливером

Пирожки с ливером

Если вы хотите приготовить вкусный и сытный обед из простого набора ингредиентов, воспользуйтесь нашим рецептом. Жареные пирожки с ливером приятно удивят даже опытных хозяек....

Пирожки с фаршем

Как приготовить пирожки с фаршем

Умение сделать пирожки с фаршем - это базовый кулинарный навык, пригодится каждому. Попробуйте приготовить пирожки с фаршем по этому рецепту. Уверяю - разойдутся со стола моменталь...