Слоеные пирожки с творожным сыром

Рецепт слоеных пирожков с творожным сыром

Фотография слоеных пирожков с творожным сыром

Попробуйте приготовить рецепт слоеных пирожков с печенью цесарки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала слоеные пирожки с жареной капустой и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сметана 80 г
  • яйца куриные (для смазывания) 1 шт.
  • творог 300 г
  • моцарелла 140 г
  • рикотта 140 г
  • лук зеленый 50 г
  • шпинат 100 г
  • укроп 15 г
  • петрушка 20 г
  • масло растительное (для теста) 30 г
  • мука (для теста) 270 г
  • дрожжи (для теста) 4 г
  • вода (для теста) 130 г
  • масло сливочное немного

Метод:

  1. Приготовить тесто. Дрожжи развести с водой, просеять муку и добавить масло. Все ингредиенты замесить и дать тесту подойти: оно должно увеличиться в 2 раза. Творог, моцареллу и рикотту перемешать. Лук зеленый, шпинат, укроп и петрушку мелко нарезать и также добавить в получившуюся массу.

  2. Когда тесто подойдет, его нужно тонко раскатать в большой пласт.

    слоеные пирожки с творожным сыром
  3. По всему пласту выложить начинку.

    слоеные пирожки с творожным сыром
  4. Свернуть в рулет. Удобнее это делать с помощью полотенца.

    слоеные пирожки с творожным сыром
  5. В миску разбить яйцо.

    слоеные пирожки с творожным сыром
  6. Добавить сметану и хорошо перемешать.

    слоеные пирожки с творожным сыром
  7. Смазать смесью рулет.

    слоеные пирожки с творожным сыром
  8. Отправить рулет в разогретую до 160 градусов духовку на 25 минут.

    слоеные пирожки с творожным сыром
  9. Готовый рулет разрезать на порционные кусочки.

    слоеные пирожки с творожным сыром
  10. Слоеные пирожки с творожным сыром готовы! Приятного аппетита!

    слоеные пирожки с творожным сыром

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
evgeniya77
evgeniya77

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

golen2002
golen2002

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Валя Рыжко
Валя Рыжко

Lera78, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

nika97
nika97

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь слоеные пирожки с творожным сыром периодически готовим!!!)

suvorova_90
suvorova_90

Этот рецепт чем-то похож на recipefor.ru/vypechka/pirozhki/zakusochnye-pirozhki-s-syrom-i-gribami. Я правильно поняла?

Юшина Женя
Юшина Женя

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

yamanova_82
yamanova_82

Lera78!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Рекомендуется для Вас

Ароматные слоеные пирожки с бараниной

Ароматные слоеные пирожки с бараниной

К этим пирожкам хорошо подать гранатовый соус. Изюм можно заменить на чернослив или курагу, блюдо получится не менее вкусным....

Дрожжевые пирожки с колбасой и сыром

Рецепт приготовления дрожжевых пирожков с колбасой и сыром

Дрожжевые пирожки с колбасой и сыром «Погача» – это рецепт восточной кухни. Но в руках умелой хозяюшки любой рецепт может превратиться в любимое блюдо для всей семьи, несмотря на его...

Закусочные пирожки с сыром и грибами

Закусочные пирожки с сыром и грибами

тесто слоеное 500 г • грибы 300 г • сыр 300 г • лук репчатый 1 головка • сметана 1 ст.л. • зелень • соль...

Пирожки Погача с колбасой и сыром

Рецепт пирожков погача с колбасой и сыром

Маленькие открытые пирожки "Погача" в виде лодочек - это выпечка из восточной кухни. Можно готовить их с любой начинкой по Вашему вкусу. Я предлагаю пирожки с колбасой и сыром - вкусные,...

Легкие пирожки с курицей и сыром

Легкие пирожки с курицей и сыром

Эти пирожки из разряда "я его слепила, из того что было.":) На днях меня муж попросил сделать пиццу, ну а так как мне пиццу (и не только) пока нельзя употреблять. Я решила сделать себе...

Пирожки с ветчиной и сыром

Простой рецепт пирожков с ветчиной и сыром

Рецепт аппетитных дрожжевых пирожков с начинкой из ломтика ветчины и тертого сыра....

Слоеные пирожки с грибами

Слоеные пирожки с грибами

Многие любят блюда из слоеного теста, особенно выпечку. Такая выпечка особо привлекает и вызывает аппетит. Румяная корочка, вкусная начинка - что еще нужно для успеха?...

Слоеные пирожки с мясом

Как приготовить слоеные пирожки с мясом

Надоели обычные пирожки? Стоит попробовать пирожки из слоеного теста! Пироги - это старинной русское блюдо. Их готовили с самыми разными начинками - с мясом, с овощами, с ягодой. Сейчас...