Апельсиновые пончики с шоколадным соусом

Рецепт апельсиновых пончиков с шоколадным соусом

Фотография апельсиновых пончиков с шоколадным соусом

Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пончики на дрожжах. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сливки - ¾ стак.
  • пшеничная мука - 150 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • шоколад - 100 г
  • сливочное масло - 100 г
  • апельсины - 1 шт.
  • сахарная пудра - ½ стак.
  • сахарный песок - ¼ стак.
  • растительное масло - 300 мл
  • апельсиновый экстракт - 2 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Цедру апельсина натереть на мелкой терке должны получиться 2 ст. ложки.

  2. Приготовить тесто: сливочное масло, соль, сахар и 100 мл воды соединить в небольшой кастрюле и довести до кипения на медленном огне. Как только жидкость закипит, снять с огня.

    апельсиновые пончики с шоколадным соусом
  3. Непрерывно вымешивая, всыпать муку и оставить охлаждаться на 2 3 минуты.

    апельсиновые пончики с шоколадным соусом
  4. Ввести по одному 3 яйца; если консистенция получится слишком плотная, ввести еще 1 яйцо. Тесто должно получиться гладким и блестящим.

    апельсиновые пончики с шоколадным соусом
  5. Добавить в тесто 1 ст. ложку апельсиновой цедры и апельсиновый экстракт, вымешать.

    апельсиновые пончики с шоколадным соусом
  6. Приготовить соус, растопив сливки и шоколад на водяной бане.

    апельсиновые пончики с шоколадным соусом
  7. Сахарную пудру смешать с оставшейся цедрой.

    апельсиновые пончики с шоколадным соусом
  8. Разогреть в кастрюле растительное масло. С помощью 2 чайных ложек, смоченных в воде, формировать небольшие пончики и жарить в разогретом масле по 2 3 минуты.

    апельсиновые пончики с шоколадным соусом
  9. Обвалять горячие пончики в сахарной пудре с цедрой, затем полить шоколадным соусом и подавать тут же!

    апельсиновые пончики с шоколадным соусом

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
adsimucel
adsimucel

Отличный рецепт, спасибо огромное

zhukotskaya_94
zhukotskaya_94

Enenof, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

uguldull1971
uguldull1971

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

tidadya1985
tidadya1985

Очень простой рецепт апельсиновых пончиков с шоколадным соусом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть апельсиновых пончиков с шоколадным соусом из магазина.;)
Спасибо Вам, enenof, за рецепты.

etsow
etsow

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

inder
inder

Очень давно приметила этот рецептик апельсиновых пончиков с шоколадным соусом.
Получилось просто чудесно!
enenof спасибо Вам большое за этот рецепт!

Секун Алеся
Секун Алеся

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Кочерга Саша
Кочерга Саша

Очень интересная ссылка о банановых пончиках.

noneseda
noneseda

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

miteric1994
miteric1994

Апельсиновые пончики с шоколадным соусом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Светлана Озарянская
Светлана Озарянская

Приготовила мужу апельсиновые пончики с шоколадным соусом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

estoutesi
estoutesi

Теперь это мой любимый апельсиновые пончики с шоколадным соусом.

Томара Теняева
Томара Теняева

Пошла пробовать…)))))

Рекомендуется для Вас

Пончики к чаю на Halloween

Пончики к чаю на Halloween

Тыквенные пончики на кефире. Я делала пончики из половины ингредиентов, получилось много. Так что лучше брать половину рецепта....

Итальянские пончики

Рецепт приготовления итальянских пончиков

Итальянские пончики Цепполи традиционно делают с творогом рикотта, который можно заменить обычным творогом....

Московские пончики

Московские пончики

Хотите узнать как приготовить московские пончики? Тогда следуйте этому быстрому и несложному рецепту. У вас обязательно получатся мягкие сладкие пончики со вкусом, знакомым с детст...

Пончики с чесноком

Рецепт пончиков с чесноком

Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...

Банановые пончики

Банановые пончики

За 10 лет во Вкусном Блоге скопилось с десяток разных рецептов пончиков. За этот срок я наконец определилась со своими любимчиками - это утренние творожные пончики, которые я готовлю...

Пончики с треской

Простой рецепт пончиков с треской

треска • разрыхлитель • помидор • чеснок • масло растительное • соль • яйцо • масло оливковое • черный перец • молоко • бекон • базилик • мука • лук репчатый • петрушка...

Медовые пончики

Медовые пончики

На неделе, предшествующей Великому Посту, итальянцы празднуют карнавал. На сладкое там делают чаще всего пончики. Я предлагаю вам попробовать пончики, которые делают в Базиликате....

Пончики печеные

Как приготовить пончики печеные

Красивые небольшие пончики, напоминающее бублики, политые шоколадом и посыпанные присыпкой, смогут не только украсить и разнообразить меню, но утолить голод и доставить удовольствие....