Пончики картофельные со смородиновым соусом
Фотография пончиков картофельных со смородиновым соусом
Новые рецепты
Пончики
Картофельные пончики с ветчиной
Тесто: Картофель (очищенный) – 280 гМука пшеничная – 350 гМасло растительное – 50 гСоль – 1 ч.л.Желток – 3 шт.Дрожжи свежие – 20 гМолоко – 50 млСметана – 100 г Начинка: Ветчина – 200...
Пончики
Картофельные пончики
Яйца куриные 2 шт. • Картофель 500 г • Филе куриное 3 шт. • Мука 5 ст.л....
Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
"Подходит на рынке мужик к бабке, которая торгует картошкой: - Бабушка, у вас картошка на посадку? - Нет, блин, на взлет!" Приветствую Вас, Друзья Мои! У меня сегодня пончики картофельные с красносмородиновым соусом ; Очень легкие в приготовлении и не требуют особых затрат! Особенно вкусны эти пончики, когда они еще теплые - мягкое картофельное тесто и похрустывающая зажареная корочка. А кисло-сладкий соус придает некую изюминку этой выпечке Представьте пончик, только-только с пылу с жару, обсыпанный сахарной пудрой, обмакнуть в соус, и отправить в рот, мммм., какое это блаженство, да с чаечком с молоком.
- Время: 200 мин
- Порций: 1
- Калорий: 447 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала апельсиновые пончики с шоколадным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- дрожжи свежие - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- молоко - 100 мл
- мука - 2 ст.л.
- картофель - 500 г
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - 2 ст.л.
- картофельный крахмал - 1 ч.л.
- вода - 2 ст.л.
- соус - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Метод:
-
приготовим соус. Для этого пюрируем смородину в блендере, добавляем сахар, нагреваем немного. В 2 ст. л. холодной воды разбавляем крахмал и вводим его в нагретую смородину и доводим до кипения. Выключаем, даем остыть
-
Раскатать тесто на щедро посыпанном мукой столе, и стаканчиком вырезать кружочки
-
"Хозяйке на заметку. Быстро и качественно почистить картошку вам поможет порошок "Тайд". Кожура исчезнет уже в процессе замачивания" (Шутка.
-
Пончики посыпать сахарной пудрой и все! Можно наслаждаться не спеша, обмакивая каждый пончик в смородиновый соус, и запивая чайком ;) Приятно аппетита друзья мои!
-
до золотистости
-
Обжарить в масле с двух сторон
-
Тесто поставить на 1 час в теплое место, чтобы оно поднялось
-
Добавить муку и замесить тесто, муки может потребоваться больше, чем указано в рецепте, потому что я еще немного добавила, все мне казалось, что оно слишком липкое
-
в картофельное пюре влить опару, добавить яйцо, растительное масло, щепотку соли и все перемешать
-
Из отварного картофеля приготовить пюре, хорошо бы его пропустить через мясорубку, но я предпочла простым дедовским методом, толокушкой
-
Поставить опару, для этого смешать сахар, дрожжи, муку, и залить теплым молоком, накрыть и поставить в теплое место на 30 минут
Рекомендуется для Вас
Пончики со сгущенкой
Тесто для пончиков - 1 порция • Сгущенка вареная - 1 банка • Масло растительное рафинированное - 0,5 л • Сахарная пудра - 2 ст.л....
Рецепт приготовления фисташковых пончиков
Если не нашли фисташки без соли, добавьте соленые, тогда в тесто соль добавлять уже не нужно. Для расстойки теста идеально подойдет духовой шкаф, разогретый до температуры 40-50 С....
Пончики из сгущенки
Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить пончики из сгущенки. Нежные, воздушные, очень вкусные. Они буквально тают во рту. Обязательно стоит повторить этот рецепт...
Рецепт пончиков на закваске
Если вы не любите использовать дрожжи в сдобной выпечке, предлагаю вам узнать, как приготовить пончики на закваске: воздушные, вкусные и ничем не хуже тех, которые готовят традиционным...
Клубничные пончики
Миндальное молоко 1/4 стак. • Яблочный уксус 1 ч.л. • Ваниль 1/4 ч.л. • Сироп агавы 1/3 стак. • Масло растительное 3.5 ст.л. • Мука стак. • Соль 1/4 ч.л. • пекарский порошок 1 ч.л....
Простой рецепт шоколадных пончиков
яйцо — 2 шт. • молоко — 200 мл • дрожжи — 12 г • сахар — 50 г • мука — 450 г • шоколад — 350 г • сливки — 250 мл • масло растительное • соль...
Пончики во фритюре
Хочу рассказать вам, как приготовить пончики во фритюре, чтобы они получились воздушными и невероятно вкусными. Если вы являетесь поклонником этого лакомства, запоминайте рецепт! П...
Как приготовить пончики бадуша
Мука — 640 г (Для теста:) • Масло — 175 г • Сода для выпечки — 1/4 ч.л. • Кардамон — 1 Щепотка • Молоко — 1 ч.л. (не обязательно) • Масло — 1 шт. (Для жарки)...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пончиков картофельных со смородиновым соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ой! Что я нашла - клубничные пончики!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
За рецепт спасибо
Девочки, пончики картофельные со смородиновым соусом объедение.
Супер.
allupad большое спасибо!!!