Новые рецепты
Пряники
Пряничный домик и рождественские пряники
Каждый год в декабре все европейские столицы застраиваются рождественскими ярмарками. Одна из самых главных и вкусных примет праздника - вкуснейшие пряники. Этот пряничный домик - московская...
Пряники
Рождественские пряники по-эстонски
Сливочное масло 100 г • Сахар 150 г • Патока 60 г • Мед 120 г • Специи 2 ч.л. • Пшеничная мука 350 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Вода 30 мл...
Попробуйте приготовить рецепт имбирных пряников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Совсем скоро новый год и рождество, и решила я испечь прянички. Очень увлекательное и приятное занятие, особенно всесело делать все вместе с детьми. А как красиво они смотрятся не елке.и аромат просто потрясающий. За рецепт спасибо Леночке Сокур, с моими небольшими изменениями.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 399 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пряники с клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мед - 250 г
- сахар - 250 г
- сливочное масло - 150 г
- яйца куриные - 1 шт.
- имбирь корень - 2 ст.л.
- какао-порошок - 25 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- коньяк - 3 ст.л.
- кардамон молотый - 1 щепотка
- гвоздика молотая - 1 щепотка
- анис - 1 щепотка
- корица молотая - 1 ч.л.
- апельсиновая цедра - 1 ч.л.
- лимонная цедра - 1 ч.л.
- мука - 650 г
- ванильный порошок - 1 щепотка
Метод:
-
Мед, сахар, масло разогреть на водяной бане, пока сахар не растворится. Снять с плиты и дать слегка остыть.
-
Половину муки перемешать с пряностями, разрыхлителем, цедрой, какао.
-
В медовую массу вмешать яйцо. Добавить коньяк и имбирный сок.
-
Вмешать пряную муку в медово-яичную смесь и хорошо вымесить тесто. Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно быть плотным и эластичным. Положить тесто в целлофановый пакет и оставить на ночь в холодильнике. Пусть оно отдохнет и вылежится.
-
Духовку разогреть до 170-180 градусов. Раскатать тесто 3-5 миллиметров и вырезать фигурки, выпекать примерно 5-7 минут. Необходимо ориентироваться на свою духовку, главное их не пересушить. Можно для пробы выпечь 1 пряник, чтобы посмотреть: если форма расплывается, то необходимо подмешать еще муки.
-
Глазурь: 1 белок и 150-200 грамм сахарной пудры. Белок взбивать вилкой, подсыпая просеянную сахарную пудру. В конце добавить 1 чайную ложку лимонного сока. Украшать по желанию: если покрывать глазурью весь пряник, то глазурь надо делать пожиже, если делать рисунок, то погуще.
Рекомендуется для Вас
Имбирные пряники с медом и молоком
Пшеничная мука 320 г • Сливочное масло 120 г • Сахар 150 г • Молоко 60 мл • Мед 80 г • Сода 5 г • Молотая гвоздика 3 г • Молотая корица 15 г • Молотый имбирь 10 г...
Рецепт приготовления рождественских пряников лебкухен
мука - 500 г • мед - 200 г • сахар - 200 г • маргарин - 100 г • корица молотая Dr. Oetker - 2 щепотки • имбирь молотый - 2 щепотки • гвоздика молотая - 2 щепотки • яйца куриные - 1...
Рождественские медовые пряники
Пряничное тесто получается очень пластичное, с него можно лепить, как из пластилина - все, что угодно. Такие пряники - прекрасный подарок на Рождество и Новый год и детям и взрослым....
Рецепт имбирных пряников с медом
Сливочное масло 100 г • Сахар 125 г • Соль 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука 500 г • Гвоздика 1 ч.л. • Мед 250 г • Сахарная пудра 100 г • Кинза 3 ч.л. • Молотая корица 1 ч.л. • Яйцо...
Рождественские пряники
Глазурь: 1 яичный белок150 г сахарной пудры....
Простой рецепт пряников на кефире
Из всех вариантов приготовления пряников этот, на мой взгляд, самый лучший! С ним ваши пряники получаться невероятно вкусные и ароматные - прямо как в детстве, попробуйте сами!...
Пряники имбирные
мука 200 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 70 г • мед 50 г • сахар тростниковый 30 г • корица 5 г • гвоздика 5 г • имбирь (молотый) 2 г • кардамон (молотый) 5 г • мускатный орех...
Как приготовить пряники
Рецепт очень простой, доступный. Пряники получаются мягкими, ароматными. Рецепт можно взять за основу, добавляя различные пряности, цедру апельсина или лимона, можно получать новые...
Отзывы о рецепте
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Алена — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно имбирные рождественские пряники будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла имбирные рождественские пряники. Вот я ему и приготовлю.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без имбирных рождественских пряников не обходится!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Девочки, вот отличная тема пряники имбирные. Заглядывайте.